Château la Rose Bellevue
- rouge tranquille
- A boire
Château La Rose Bellevue Grappe Diem 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Une très belle robe noire habille ce vin généreusement fruité (cassis confituré) et élégamment boisé. Une attaque nette, sur un fruité tonique, introduit un palais ferme et puissant, qui évolue sans faille, porté par des tanins serrés et prolongé par une belle finale plus chaleureuse et poivrée.
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Détails du vin
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Le Château La Rose Bellevue Grappe Diem 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de marcassin.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2027
- Production
- 28 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. LA ROSE BELLEVUE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Une très belle robe noire habille ce vin généreusement fruité (cassis confituré) et élégamment boisé. Une attaque nette, sur un fruité tonique, introduit un palais ferme et puissant, qui évolue sans faille, porté par des tanins serrés et prolongé par une belle finale plus chaleureuse et poivrée.
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CHÂTEAU LA ROSE BELLEVUE
Prestige Fût de chêne 2011
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- blanc tranquille
Jérôme Eymas a pris la direction de cette propriété en 1997, après avoir vinifié en Australie et en Champagne. Sur les 47 ha que compte le vignoble, 2 ha ont été réservés à cette cuvée née des sauvignons blanc (60 %) et gris et de la muscadelle. Un vin au bouquet intensément floral (genêt) et boisé (vanille, grillé). Dans le prolongement du nez, la bouche se révèle ample et ronde, une noble amertume amenant du tonus en finale. À découvrir dès à présent, sur une viande blanche en sauce.
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2006
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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CHÂTEAU LA ROSE BELLEVUE
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Deux séjours en Australie, en 1996 et en 2006, ont permis à Jérôme Eymas de découvrir d'autres philosophies de vinification sans rien perdre de la tradition bordelaise. En témoigne ce 2006 issu d'un assemblage équilibré de sauvignon gris, de sauvignon blanc et de muscadelle, élevé cinq mois en barrique. La rose et l'aubépine, la noisette fraîche, les fruits blancs et un soupçon de grillé se manifestent, suivis d'une bouche ronde qui se prolonge sur une fraîche note fruitée. Une bouteille prête à déguster.
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Le vigneron
CH. LA ROSE BELLEVUE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Blaye-côtes-de-bordeaux
Aux confins de la Charente, sur la rive droite de la Gironde, la citadelle construite par Vauban pour protéger Bordeaux des invasions navales anglaises et hollandaises est l'emblème de Blaye qui, avec Saint-Savin et Saint-Ciers, donne des vins de côtes, rouges ou blancs secs. L'appellation blaye bénéficie d'une charte de qualité qui ...
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