CHÂTEAU ROMFORT

Noble Terre 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Originaire du Nord de la France, Stéphane Heurlier, fils de céréalier, s'est installé en 1992 dans le Blayais, à vingt-cinq ans. Il a acheté deux propriétés, le Ch. la Bretonnière en blaye-côtes-de-bordeaux et le Ch. Tour de Guiet en côtes-de-bourg. Il s'est entouré de spécialistes, a restructuré durant vingt ans le vignoble (15 ha) et construit un nouveau chai. Autre étiquette : Ch. Romfort.

L'avis du Guide Hachette des Vins

les 40 % de cabernet-sauvignon (avec le merlot en complément) confèrent à cette cuvée un petit côté médocain, avec un bouquet d'une belle finesse et un palais d'une élégance un peu austère, encore marqué par le bois.

Détail du vin Château romfort

Garde :

2019 - 2024

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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Foxé

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.