Vins 2 étoiles
Cette superbe bouteille provient d'un sol siliceux, l'un des terroirs de prédilection du chasselas. Le bouquet est expressif et flatteur: amande, fleurs blanches, menthe, fruits, subtile touche muscat ...
Guide 2020
coup de cœur
La finesse et la complexité caractérisent ce 2017 jaune pâle à reflets verts. Le nez délivre des arômes de poire et d'amande, avant de laisser poindre quelques notes de fleurs blanches et une touche c ...
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coup de cœur
Ce quincy de graves argilo-siliceuses impressionne par sa finesse aromatique. Les quelques notes de buis se dissipent dès l'aération pour laisser apparaître des senteurs florales prononcées, nuancées ...
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coup de cœur
Ce magnifique rosé apparaît dans une robe il-de-perdrix pâle à reflets cuivrés. De bonne intensité, il s'exprime avec élégance, associant richesse et fraîcheur. Les senteurs fruitées (mangue, fruit d ...
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coup de cœur
Pourpre à reflets noirs, la robe annonce la densité de ce vin. Les arômes sont intenses et complexes, en effet: fruits très mûrs, marmelade (cerise, cassis) et fraîcheur florale. L'extraction poussée ...
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coup de cœur
Issu de terroirs calcaires et marneux, ce rosé soutenu, nuancée de gris bleuté, décline volontiers des senteurs de pêche de vigne et de fraise, ponctuées de touches florales. Le palais est en harmonie ...
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coup de cœur
Un assemblage de chenin (70%), de chardonnay (20%) et de cabernet franc (10%). Dans le verre s'épanouissent de fines bulles dans une robe jaune pâle à reflets or. Le nez, floral et printanier, évoque ...
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coup de cœur
Voilà un vin qui met parfaitement en valeur le chenin, après un élevage de neuf mois. Très expressif, c'est un condensé de fruits blancs, agrémenté de touches de sous-bois. L'attaque est douce, la bou ...
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coup de cœur
Merlot (80%) et cabernet composent un pineau haut en couleur dans sa robe rouge profond légèrement tuilé. Le nez, diablement gourmand, évoque les fruits rouges, la fraise écrasée et la griotte notamme ...
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coup de cœur
Le seul ugni blanc est à l'uvre dans ce superbe pineau d'un doré intense, vieilli pendant cinq ans. Au nez, se dévoilent des notes complexes de tarte à l'abricot, de poire confite et de miel agrément ...
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coup de cœur
Sous une robe rouge sombre, cette cuvée libère un nez intense de fruits mûrs. Au palais, les tanins sont certes présents, mais la chair est suffisamment dense pour bien les accueillir. Il en résulte u ...
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coup de cœur
Une touche de cinsault (10%) épaule le sciaccarellu dans cette cuvée bien typée. Clair et limpide, aromatique, entre fruits, fleurs et poivre blanc, ce rosé déploie une bouche à la fois ronde et croqu ...
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coup de cœur
Cette cuvée a tiré le meilleur parti de l'année solaire. Cépage emblématique de l'appellation, le sciaccarellu domine dans l'assemblage, accompagné de grenache (20%) et de niellucciu (10%). D'emblée, ...
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coup de cœur
Cette cuvée baptisée en hommage au fondateur de la coopérative brille une fois de plus, avec de surcroît un coup de cur. Née de l'assemblage du niellucciu (40%), du sciaccarellu et de la syrah, elle ...
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coup de cœur
un blanc 100% vermentinu fermenté en fût et élevé en cuve. Nez intense, tonique et complexe (fleurs blanches, pomme verte, vanille, crème pâtissière), palais tout aussi riche, ample et généreux, agrém ...
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coup de cœur
Pour la cuvée Corsica, le cépage mis en uvre est évidemment l'une des variétés choyées dans l'Ile de Beauté: le niellucciu. Sa robe très profonde attire. Au-dessus du verre, un subtil boisé hérité d' ...
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coup de cœur
Un coup de cur pour ce vin de pur niellucciu dont les dégustateurs ont loué le volume et l'intensité. Si la robe est pâle, le nez regorge d'arômes floraux, de notes exotiques et amyliques. En bouche ...
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coup de cœur
Un nom de cuvée inspiré de la constellation et qui change chaque année en fonction de l'assemblage. Le 2017, qui met en exergue le cabernet-sauvignon et la syrah, aura séjourné douze mois en fût. Les ...
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coup de cœur
Les vieilles vignes de carignan plantées en 1972 font leur effet au nez comme en bouche. Une robe intensément violacée, un nez affriolant de cassis frais, de mûre, soutenu par des touches de silex et ...
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coup de cœur
Cépage béarnais, le petit manseng est adapté à l'élaboration de vin doux. Vendangé à la mi-septembre, en début de passerillage, il a donné naissance à ce vin jaune doré qui, sans faire preuve d'une gr ...
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coup de cœur
Les Taus, ce sont les armoiries du village de Beaumes-de-Venise. Cette cuvée, déjà coup de cur dans le passé, leur fait honneur. Composée de grenache et de syrah, elle diffuse au nez des senteurs pro ...
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coup de cœur
Déjà coup de cur dans le passé, cette cuvée nous revient en très grande forme. Tout y est élégant: la bulle fine et furtive, le nez flagrant et gourmand sur le fruit jaune et le litchi, la bouche gra ...
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coup de cœur
Deux étoiles et un coup de cur de plus au palmarès déjà bien garni de ce domaine remarquable de régularité. Le 2015 de cette cuvée avait déjà décroché la lune, le 2018 est son digne successeur. Moder ...
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coup de cœur
Grenache (60%) et syrah composent un rosé remarquable en tout point. La robe est d'une limpidité cristalline. Le nez, tout en finesse, convoque les fruits rouges. La bouche, au diapason du bouquet, se ...
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coup de cœur
Signature toujours très fiable, le domaine assemble six cépages dans ce blanc élevé en cuve Inox, déjà repéré l'année passée. La robe pâle et le nez délicat, frais et floral, ouvrent sur une bouche qu ...
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coup de cœur
Un charme certain dans ce Plan de Dieu qui s'ouvre sur un nez fin et aromatique aux francs arômes de cassis. Les dégustateurs ont loué la rondeur soyeuse de la matière et les saveurs pulpeuses qui pro ...
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coup de cœur
Finesse des bulles, reflets verts, touches de citron et de pomme, fraîcheur du palais: une cuvée qui ressemble à un paysage de Sosthène Weis, l'un des peintres paysagistes luxembourgeois les plus célè ...
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coup de cœur
Vigneron vedette de Gigondas, le talentueux Louis Barruol a eu la bonne idée de réhabiliter les terroirs calcaires, jadis estimés pour ses blancs, de Saint-Martin. Il en tire cet assemblage viognier, ...
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coup de cœur
Ce rosé mi-syrah mi-grenache en impose dès le premier regard avec sa robe claire, limpide, ornée de jolis reflets bleutés. Le nez, intense, fleure bon la fraise. En bouche, une attaque vive précède un ...
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coup de cœur
Le millésime 2018 était favorable à tous les cépages, dont le gewürztraminer. En témoigne ce vin au nez typique de rose et de litchi. Très équilibré, pas trop doux, et doté d'un punch remarquable grâc ...
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coup de cœur
Limpide, de couleur jaune à reflets verts, ce pinot gris possède un nez expressif (melon, agrumes et brioche). En bouche, floral et fruité, il révèle toute sa puissance et sa richesse jusqu'à une long ...
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coup de cœur
Un assemblage classique dominé par le grenache, élevé en cuve, pour un rasteau de haut vol, puissant, comme le veut l'appellation, et harmonieux. Au nez, un bouquet d'une rare complexité, centré sur l ...
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coup de cœur
Intense en couleur, orné de beaux reflets violines, ce 2018 associe intensité et finesse à l'olfaction, autour d'arômes d'agrumes et de cerise. En bouche, il se révèle rond, suave, puissant, vineux, l ...
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coup de cœur
Une magnifique robe rubis habille ce tavel au nez intense de cerise et de fraise. Une intensité aromatique à laquelle fait écho une bouche ronde, ample et suave, étirée dans une longue finale aux tona ...
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coup de cœur
Cinsault, grenache et syrah sont assemblés pour le meilleur dans ce rosé épatant de bout en bout: robe claire et lumineuse, nez complexe et élégant de cassis, d'orange amère, d'aubépine et d'acacia, b ...
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coup de cœur
Vigneron talentueux, soignant la maturité tout autant que la fraîcheur de ses raisins, Sébastien Vincenti nous régale d'un rouge de grande classe, déjà coup de cur dans le millésime 2013. Il ne faut ...
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coup de cœur
Et un nouveau coup de cur pour Pierre Vidal. Celui-ci va à son vinsobres bio, assemblage très classique dominé par le grenache, élevé en fût principalement. Tout y est mûr et de bon goût: le nez, int ...
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coup de cœur
Chardonnay (70%) et savagnin (30%) ont vieilli en fût séparément pendant deuxans puis assemblés avant la mise en bouteilles. Il en résulte un vin or pâle, au nez complexe de pomme, de noix verte, de n ...
Guide 2020
coup de cœur
Une entrée dans le Guide sur les chapeaux de roue pour le Clos des Natices avec ce rouge né du cabernet franc et de la syrah, élevés en cuve avec un bref passage en barrique de trois mois. Noire, la r ...
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coup de cœur
Camille, la fille du vigneron, peut être flattée d'avoir donné son nom à ce rosé. Issu majoritairement de la syrah, celui-ci est peu coloré, mais dispense beaucoup d'arômes de fruits rouges frais et d ...
Guide 2020
coup de cœur
Un talent indéniable illustré par cette cuvée dominée par la syrah que complètent le grenache et 25% de vieilles vignes de carignan. L'élevage en fût a apporté des nuances torréfiées à un fruit mûr ty ...
Guide 2020
coup de cœur
Grenache noir et syrah composent ce rosé de saignée de caractère. Ne vous fiez pas à la pâleur de la robe, c'est un rosé moderne, certes, mais à forte personnalité: puissant et concentré au nez, il of ...
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coup de cœur
Antoine a manifestement inspiré son grand-père, Jean-Pierre Py, qui lui dédie cette cuvée. Les carignan, syrah et grenache composent un vin à la robe grenat et au nez bien ouvert, entre fruits (fruits ...
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coup de cœur
Cinq cuvées retenues mais honneur au coup de cur qui va à Eugénie. La robe claire et cristalline laisse s'élever un cordon persistant et abondant. Églantine, agrumes, fruits blancs, nuances minérales ...
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coup de cœur
Les deux cépages rhodaniens, roussanne et marsanne, au meilleur de leur forme dans cet assemblage qui aura conquis le jury. Le nez, plus délicat que puissant, dispense d'élégantes notes d'amande fraîc ...
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coup de cœur
Pour digérer un élevage aussi luxueux (dix-huit mois en fûts neufs), il faut disposer d'une matière première à la mesure. C'est le cas pour cette cuvée qui associe à la syrah des touches de grenache e ...
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coup de cœur
Une cuvée innovante et plébiscitée: ce pacherenc sec donne le premier rôle au petit courbu (90%, avec le petit manseng en complément), cépage qui n'apparaît le plus souvent qu'en appoint dans l'appell ...
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coup de cœur
Planté en retrait du Lot, sur les coteaux de Trespoux et de Lacapelle, le terroir est situé en altitude (300m); les sols sont argilo-calcaires et caillouteux. Longuement élevé en cuve et en fût, le vi ...
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coup de cœur
Abouriou, malbec et merlot composent ce 2017 modeste par ses volumes, mais excellent par sa qualité. La robe est profonde, le nez bien ouvert, complexe, entre fruits des bois très mûrs, sous-bois et n ...
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coup de cœur
Issu du négoce, ce vin rouge assemblant le merlot (60%) et les deux cabernets a été élevé pour moitié en cuve et pour l'autre en barrique. On aime son nez mêlant fruits rouges confiturés et notes bois ...
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coup de cœur
Depuis 2011, gaillac est la troisième appellation française à bénéficier de la mention «vendanges tardives». Distinguant des vins issus de raisins passerillés ou atteints par la pourriture noble, prod ...
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coup de cœur
Vinifié et élevé onze mois en barrique, ce mauzac a pris des tons paille doré. Intense au nez, il s'ouvre sur des arômes complexes de boisé grillé, de fruits secs et de poire mûre, rehaussés de touche ...
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coup de cœur
Vinifié par la cave de Gan, ce jurançon moelleux issu de la propriété de Jean-Charles Lasserre assemble les gros et petits mansengs. Un élevage en cuve met en valeur le fruit intense des deux cépages ...
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coup de cœur
Encore une année faste pour le domaine: cette cuvée, issue d'une seule parcelle de tannat, succède à deux coups de cur pour le millésime précédent. D'un grenat intense et brillant, ce 2016 s'impose d ...
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coup de cœur
Une robe profonde à reflets violets pour cette cuvée aux parfums intenses et gourmands de fruits rouges très mûrs, voire confiturés, rehaussés d'épices. Une attaque ronde et puissante ouvre sur un pal ...
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coup de cœur
Issue de pur sauvignon fermenté en cuve de bois, élevée six mois en foudre de chêne, une cuvée phare du domaine. Elle obtient son quatrième coup de cur avec un 2017 salué pour la qualité de son boisé ...
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coup de cœur
Élue coup de cur dans le millésime précédent, cette cuvée renouvelle l'exploit. La robe profonde est de bon augure, tout comme le nez, complexe et bien ouvert, heureux mariage de fruits des bois et d ...
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coup de cœur
Une cuvée bien connue des lecteurs, qui n'a jamais aussi bien porté son nom. Né du seul rolle, elle se présente dans une jolie robe jaune pâle aux reflets verts et dévoile au nez des arômes intenses d ...
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coup de cœur
Cette cuvée issue de 85% de vermentino et 15% de clairette séduit d'emblée avec sa robe lumineuse, couleur or blanc, et son nez intense de fruits exotiques (fruit de la Passion, mangue, litchi), de pê ...
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coup de cœur
D'un seyant rose pâle aux reflets gris, ce vin d'une belle brillance s'ouvre sur des arômes tout en finesse de fruits rouges, d'agrumes et d'épices douces. On retrouve ces sensations dans une bouche p ...