PIERRE VIDAL 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Vinsobres

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Pierre Vidal 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Et un nouveau coup de cur pour Pierre Vidal. Celui-ci va à son vinsobres bio, assemblage très classique dominé par le grenache, élevé en fût principalement. Tout y est mûr et de bon goût : le nez, intense, qui fleure bon les fruits rouges et les épices, la bouche, grasse, généreuse, portée par des tanins à point et enrobée par un élevage qui sait rester discret. Un vin complet, savoureux, charmeur, de bonne longueur qui fera une magnifique bouteille avec un peu de garde.

Pierre Vidal : Le vigneron

Pierre Vidal, installé à Châteauneuf-du-Pape avec son épouse vigneronne, a créé son négoce en 2010. Une maison déjà bien implantée grâce aux sélections parcellaires vinifiées par ce jeune nologue formé en Bourgogne, qui s'est développée depuis 2015 vers les vins bio et les vins « vegan ».

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Détail du vin Pierre Vidal 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Vidal 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Vidal 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Vidal 2017 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Vidal 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Vidal 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Vidal 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Vidal 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2025

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

PIERRE VIDAL

la Fiche du producteur