Domaine Landrat-Guyollot
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Landrat-guyollot Les Binerelles Des Cuvées Créatives 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Cette superbe bouteille provient d'un sol siliceux, l'un des terroirs de prédilection du chasselas. Le bouquet est expressif et flatteur : amande, fleurs blanches, menthe, fruits, subtile touche muscatée. La bouche, souple en attaque, propose un beau fond de fraîcheur. Des arômes de fleurs (jasmin), d'anis, de menthe et d'orange parcourent finement le palais. Un grand pouilly-sur-loire tout en délicatesse, déjà délicieux, mais qui vieillira bien.
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Détails du vin
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Le Domaine Landrat-guyollot Les Binerelles Des Cuvées Créatives 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Apéritif.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. LANDRAT-GUYOLLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-sur-loire
- Fiche appellation
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DOMAINE LANDRAT-GUYOLLOT
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
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La surmaturité, liée au climat exceptionnellement chaud de l'été 2003, transparaît dans cette cuvée spéciale. Le fruité s'exprime surtout sous des accents de confit, tandis que d'agréables notes florales apportent de la finesse à la palette. Chaleureuse, la bouche se montre souple et ample jusqu'en finale.
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DOMAINE LANDRAT-GUYOLLOT
La Rambarde 2003
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Sophie Guyollot propose deux belles cuvées; l'une issue de sols argilo-calcaires et de silex, l'autre de silex pur. La Rambarde fait preuve de complexité aromatique en réunissant des notes de fleurs blanches, d'orange et d'ananas. Les raisins surmûris apparaissent en filigrane dans la finale persistante. Un vin net qui pourra accompagner un brochet. Le Carte noire 2002 (11 à 15 €) a été jugé très réussi pour son naturel et la richesse de ses arômes.
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DOMAINE LANDRAT-GUYOLLOT
La Rambarde 2001
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Sur un vignoble aux terroirs d'argilo-calcaire et de silex dont il faut rechercher l'origine au XVII e s., Sophie Guyollot a produit une cuvée qui respire la fraîcheur, égayée de fleurs blanches, avec une pointe de minéralité. La vivacité maintient la bouche, en respectant le juste équilibre. Cette bouteille conviendra à des huîtres ou à des crustacés. La cuvée Carte noire 2001 (11 à 15€) est citée.
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DOMAINE LANDRAT-GUYOLLOT
Les Binerelles 2015
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-sur-loire
- blanc tranquille
Ouvert, le nez se décline sur des notes briochées et florales, de la pistache et des fruits à coque. La bouche est tendre en attaque puis elle déploie une trame citronnée bien répartie tout au long du palais puis offre en finale une touche de raisin confit.
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DOMAINE LANDRAT-GUYOLLOT
La Rambarde 2015
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Ouvert et fin, le nez révèle des notes de fleurs blanches, de pêche, de poire et une pointe de minéralité. Ronde, la bouche s'appuie sur une structure charnue et une vivacité affirmée en finale.
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DOMAINE LANDRAT-GUYOLLOT
La Rambarde 2013
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
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ce 2013 exhale des parfums de fruits exotiques accompagnés d'une pointe végétale. En bouche, il se révèle droit et vif.
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Le vigneron
DOM. LANDRAT-GUYOLLOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-sur-loire
Situé au nord-est du département de la Nièvre, sur les bords de la Loire, le vignoble s'étend sur le territoire de Pouilly-sur-Loire ainsi que sur six communes périphériques. Comme les AOC menetou-salon, quincy, reuilly et sancerre, le pouilly-sur-loire relève de la viticulture septentrionale. Le cépage chasselas tient encore la vedette ...
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