AOC Haut-poitou

Des reflets saumon animent la robe rose pâle de ce vin. Ne l'imaginez pas timide, car il n'hésite pas à livrer d'intenses arômes de fruits rouges et jaunes (mirabelle, poire). L'attaque est vive, le m ...

Couleur grenat à reflets framboise, ce 2020 est d'une parfaite cohérence tout au long de la dégustation. Aux arômes subtils de fruits rouges mûrs succède une bouche ronde et de bonne longueur fruitée. ...

Acacia et fruits composent la palette aromatique de ce vin souple et frais, ponctué en finale d'une note de pamplemousse. La signature du sauvignon est perceptible. ...

Cabernet franc (75%) et gamay pour ce haut-poitou au joli nez de fruits rouges frais. Une fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche souple, gouleyante, à la texture fine. À boire dans sa jeunesse. ...

un vin au nez sympathique d'agrumes et de fruits exotiques, au palais bien équilibré entre rondeur et vivacité. ...

Ce vin d'un seyant rouge violine dévoile un nez gourmand de petits fruits rouges. En bouche, il se montre souple et rond, un brin plus sévère en finale. ...

des reflets violets témoignent de la jeunesse de ce vin, de même que les discrets arômes fruités. Mais ce 2018 emplit déjà bien le palais de sa chair riche et fruitée, de bonne longueur. ...

Sous une robe rouge sombre, cette cuvée libère un nez intense de fruits mûrs. Au palais, les tanins sont certes présents, mais la chair est suffisamment dense pour bien les accueillir. Il en résulte u ...

Qu'est-ce qui caractérise un vin poitevin? Une belle couleur soutenue, sans doute, ainsi que des arômes intenses de fruits mûrs (cassis notamment). En bouche? L'ensemble se doit d'être souple et rond, ...

du fruit, encore du fruit dans ce vin qui a séduit le jury par son intensité aromatique. Bien charpenté, mais sans aspérité, souple donc et de bonne longueur. ...

robe pourpre, fruité d'une belle intensité, nuances vanillées bien dosées, tanins présents mais fondus dans une matière ronde et fraîche. Un haut-poitou comme il se doit, en somme. ...

Jaune clair à reflets verts, ce sauvignon exprime bien les arômes de buis, de fleurs et de fruits blancs (pêche, poire) attendus. Souple et fruité au palais, il bénéficie en outre de ce caractère miné ...

pâle à reflets verts, ce 2018 évoque les fruits exotiques, la pêche et le pamplemousse nuancés de touches minérales. Il possède ce qu'il faut de fraîcheur et de persistance en bouche. ...

Après neuf mois d'élevage en barrique, cette cuvée présente un nez intense, vanillé et compoté. Cette gamme aromatique se retrouve avec persistance dans une bouche riche et charnue, renforcée par des ...

Ce domaine présente un 100% cabernet franc à la robe limpide et brillante et aux senteurs complexes d'épices, de griotte et autres fruits rouges confiturés. La bouche exprime elle aussi cette maturité ...

Explosive et fraîche, cette cuvée de sauvignon se distingue au nez par ses notes élégantes et intenses d'agrumes, de mangue et de tilleul. Tout en équilibre, la bouche se révèle ronde et onctueuse en ...

proposée au coup de cœur, cette cuvée dévoile un nez intense où le buis domine, vite rattrapé par des notes de bourgeon de cassis et de fleur d'acacia. On retrouve ce spectre aromatique dans un palais ...

passé une pointe animale, le nez s'ouvre sur le poivre et les fruits rouges. Dotée de tanins jeunes et réactifs, la bouche va s'arrondir avec un peu de cave. ...

Ce 100% cabernet franc offre un nez intense et frais de groseille et de fraise. Cette fraîcheur se retrouve dans un palais souple, à la structure légère. Un vin gouleyant et bien sur le fruit. ...

Issu d'un élevage de quatre mois en cuve et six mois en fût, ce vin déploie au nez un joli mélange de cassis, de cerise noire, de vanille et de noix de coco. Élégante et gourmande, la bouche s'adosse ...

Quelle belle maturité pour ces raisins de sauvignon blanc qui offrent dès le premier nez une jolie palette exotique (mangue, fruit de la Passion) complétée par la fraîcheur des agrumes. Persistante su ...

portant le nom local du sauvignon gris, une cuvée bien ouverte sur le pamplemousse et le bourgeon de cassis, ample et tendre en bouche, allongée en finale par une pointe d'acidité. ...

beaucoup de fraîcheur dans cette cuvée déjà prête à boire, qui offre au nez des arômes de fruits à noyau, de cassis et d'épices, et qui déploie une bouche aérienne et souple. ...

au nez, des notes complexes et friandes de fruits noirs bien mûrs; en bouche, plus de discrétion aromatique, mais une agréable souplesse, malgré une finale plus tannique. ...

Cette cuvée distille à l'olfaction de jolies notes de groseille et d'épices, de poivre notamment. Dans le même registre aromatique, la bouche se montre très friande avec ses notes de fruits frais et s ...

Un rosé pâle et brillant, expressif à l'olfaction, fruité, floral et amylique. Mêmes impressions dans une bouche persistante, fraîche et dynamique. Plutôt pour l'apéritif. ...

Un vin de couleur franche, rose vif, au nez expressif de cassis et de mûre. Suivant la même ligne fruitée, la bouche se révèle dense, ample et riche. Un rosé structuré, de repas. ...

La robe est jaune pâle et limpide. Le nez déjà ouvert et puissant libère des arômes de pêche blanche. Tout aussi fruitée, la bouche est douce à l'attaque, soutenue par une trame acide qui apporte de l ...

L'élevage de trois mois en barrique apporte au nez une touche de vanille qui se marie subtilement aux arômes typiques du sauvignon (agrumes, buis). La bouche est tendue, fraîche, minérale, avec des nu ...

Une jolie robe pourpre profond attire l'oeil. Le nez, intense, libère des notes de fruits rouges et de cassis. À l'unisson, la bouche se révèle fraîche et équilibrée, portée par des tanins souples. ...

un bouquet de belle intensité, frais, friand et fruité ouvre la dégustation. À l'unisson, la bouche se révèle équilibrée, structurée par des tanins bien présents mais harmonieux. ...

le nez, intense, évoque les fruits noirs bien mûrs. Le palais est frais, fruité, un brin épicé, bâti sur des tanins veloutés. ...

Pâle et cristalline, la robe annonce un vin bien typé sauvignon, ce que confirme le nez avec ses notes d'agrumes et de fruits blancs. Une attaque franche et vive sur des arômes rappelant le pamplemous ...

un bouquet agréable et frais de fruits rouges (fraise des bois) et de cassis. En bouche, ce pineau se révèle tout aussi fruité, léger, bien équilibré, agrémenté de tanins fondus. ...

Un nouveau coup de coeur pour ce domaine, après celui obtenu l'an passé pour son gamay en IGP Val de Loire. Aussi à l'aise en blanc qu'en rouge, Pierre Morgeau signe un sauvignon pâle et brillant, qui ...

Le nez exprime pleinement les arômes du cépage avec ses notes de bourgeon de cassis et de pamplemousse, mais pas seulement, la minéralité étant une autre composante. Cette intensité se prolonge en bou ...

La robe de ce cabernet est teintée d'un rouge léger aux reflets violines. Le nez gourmand, sur les fruits rouges, aiguise les papilles. La bouche est à l'unisson: légère, aérienne, fraîche et gouleyan ...

D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur le citron et la verveine. La bouche est plus expressive, acidulée et fraîche, elle se termine par une note d'agrumes persistante. ...

La cave du Haut-Poitou est le moteur de l'appellation (passée en 2011 d'AOVDQS à AOC), puisqu'elle vinifie environ la moitié de la surface. Cette cuvée Fié gris (nom local du sauvignon gris) se présen ...

Ici, on a le sens de l'accueil (le domaine a reçu le label «Qualité Vienne» en 2009) et celui de la famille: père et fils à la vigne et au chai, mère et fille à la commercialisation. Le sens de la qua ...

C'est dans un caveau tout neuf que vous serez reçus par la famille Morgeau. Le père, Gilles, et le fils, Pierre, signent un blanc de sauvignon bien typé avec ses parfums d'agrumes et de fruits exotiqu ...

Cette année sont représentées trois couleurs de la cave du Haut-Poitou, acteur principal de l'appellation. En tête, ce 2011 rouge issu de cabernet franc (60 %) et de gamay: un vin franc et friand de f ...

"Alain, le père, et Jérôme, le fils, aux vinifications; Annie, la mère, et Virginie, la fille, à la commercialisation: les efforts conjugués des membres de ce domaine familial aboutissent, avec une ré ...

"Pierre Morgeau, fils de Gilles, a repris le domaine familial après cinq années passées en Bourgogne. C'est en duo avec son père qu'il a élaboré ce sauvignon élevé neuf mois en bouteille dans la toute ...

La cave du Haut-Poitou, fondée en 1948, vinifie plus des deux tiers des surfaces du vignoble et a été l'instrument permettant, en 1970, la reconnaissance en VDQS et, en 2010, en AOC. Ce rosé povient d ...

Le domaine de Villemont surplombe la vallée de l'Envigne. La famille Bourdier a le sens de l'accueil, récompensé par le label «Qualité Vienne» décerné en 2009 par le conseil général et le comité dépar ...

Le nom du domaine doit son origine à un four creusé dans le tuffeau, autour duquel les habitants du hameau se rassemblaient autrefois pour la cuisson de leurs victuailles. Cette exploitation emblémati ...

Le domaine, dont le nom provient du donjon d'un ancien château du XII e s., existe depuis 1880: 1 ha à l'origine, 20 ha aujourd'hui, répartis sur deux coteaux séparés par la rivière Le Clain. Le vigno ...

Un véritable domaine familial: Alain et Annie Bourdier sont secondés par leurs deux enfants, Jérôme travaillant avec son père aux vinifications tandis que Virginie prête main forte à sa mère pour la c ...

Jacques et Michaël Baudon conduisent en lutte raisonnée leur domaine de 23 ha. Leur cabernet franc obtint un coup de coeur dans le millésime 2003. Le 2009 n'a pas cette prétention mais il n'en est pas ...

Après les cuvées de blanc l'an dernier, on découvre un gamay qui a bénéficié d'une macération courte visant à préserver sa fraîcheur et son fruité. Objectif atteint comme le montre ce vin rouge intens ...

La propriété du XIX e s., en pierre poitevine, a été restaurée en 1999 et agrandie cette année: un nouvel espace de dégustation, plus vaste, mêle pierres et poutres anciennes. Un endroit fort agréable ...

Le nom du domaine évoque un grand four creusé dans le tuffeau autour duquel les habitants du hameau se rassemblaient autrefois pour cuire leurs victuailles. Ce vin issu de sauvignon est dominé par des ...

Ce domaine de 17 ha conduit depuis 1991 par Gilles et Brigitte Morgeau a décroché dans le millésime 2007 un coup de cœur pour son chardonnay. Ses deux vins blancs ont été retenus cette année. Le préfé ...

Le château de Brizay, ensemble de 26 ha implanté sur argilo-calcaire, est exploité et vinifié par la Cave du Haut-Poitou. Le sauvignon représente plus de 11 ha de l'exploitation. Le millésime 2007 n'a ...

Le domaine La Tour Beaumont a parfaitement exprimé les caractéristiques du millésime 2007 dans cette cuvée de chardonnay. Celle-ci allie des notes légèrement végétales à des nuances de fruits blancs, ...

Le domaine de La Rôtisserie est situé à quelques kilomètres du Futuroscope. Il est installé sur un coteau calcaire dans lequel plusieurs caves ont été creusées. Une valeur sûre de l'appellation: ses t ...