Bordeaux
La façade des bâtiments du cru, ancienne ferme rattachée aux domaines de Montesquieu, s'étire sur 80 m. Quant à ce 2005, qui privilégie le cabernet-sauvignon (60 % pour 40 % de merlot), on lui trouve ...
Guide 2009
Cette cuvée mi-merlot mi-cabernet-sauvignon tire son nom des graves d'où elle est issue, qui par leur forme rappellent les agates. Nul ne contestera la vocation viticole de ces cailloux en contemplant ...
Guide 2009
Avec ce millésime composé à 70 % de merlot, ce cru récemment rénové fait grande impression. La teinte grenat foncé et les parfums de fruits rouges et noirs (cassis) mêlés de torréfaction, de cuir et d ...
Guide 2009
Situé au bord de la route de Toulouse, ce cru commandé par une chartreuse du XVIII e s. a été constitué par Dominique Haverlan à la fin des années 1980. Il est une fois encore à la hauteur de sa réput ...
Guide 2009
Fait rare, ce château ne porte pas le nom d'un ancien propriétaire ou d'un lieu-dit mais du curé de Saint-Laurent qui a béni la première pierre en 1820. Vêtu d'une robe sombre et profonde, ce vin livr ...
Guide 2009
Moitié merlot, moitié cabernet-sauvignon, ce 2005 est né à quelques mètres de l'appelation margaux; est-ce pour cela qu'il affiche autant d'élégance? Séducteur dans sa présentation, entre rouge sombre ...
Guide 2009
Sous la houlette de François Tereygeol, Pontoise Cabarrus a joué un grand rôle dans la montée en puissance de la commune de Saint-Seurin au cours des deux dernières décennies. Ce 2005 ne peut que conf ...
Guide 2009
S'il a joui d'une certaine célébrité médiatique pour avoir appartenu pendant un temps à un ancien joueur vedette du club des Girondins, ce cru doit sa vraie notoriété à la qualité de sa production, do ...
Guide 2009
La famille Thomas exploite deux crus sur Listrac depuis un demi-siècle. Une fois n'est pas coutume, la préférence va à l'Ermitage qui propose un 2005 violet foncé presque opaque. Tout aussi profond qu ...
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Valeur sûre de l'appellation, ce cru semble autant à son aise dans les millésimes difficiles (deux étoiles déjà l'an dernier pour le 2004) que dans les années plus clémentes. On est séduit par la comp ...
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En 2007, Philippe Courrian a passé le flambeau à ses enfants. Ce 2005 est donc l'un des derniers vins qu'il a signés. Une signature qui se reconnaît aisément, tant dans l'élégance du bouquet, dont la ...
Guide 2009
Installés depuis dix ans à Saint-Christoly, Alain et Céline Vidal, venus de régions différentes (lui Provençal, elle Vendéenne), se sont bien acclimatés au terroir du Blayais, comme le prouve cette tê ...
Guide 2009
Coup de coeur l'année dernière, ce producteur confirme son talent. Cette cuvée confidentielle, organisée principalement autour du merlot (90 %) avec un appoint de cabernet franc, a tout pour plaire: u ...
Guide 2009
Depuis le coteau de Génissac, on peut admirer Saint-Émilion, mais aussi cette propriété familiale de près de 18 ha reprise en cave particulière depuis 2002 par la famille Godeau, jusqu'alors en cave c ...
Guide 2009
Les fondations de ce château du XVIII e s. à l'architecture périgourdine typique datent du début de 1570; le vignoble de 1731. L'esprit de Parenchère est bien le respect des traditions et surtout du r ...
Guide 2009
Ces vignerons blayais exploitent ici une parcelle de vigne assez atypique, achetée en 1990: l'argile rouge y est plantée à 70 % de cabernet-sauvignon et 30 % de merlot. Cela donne un vin de fort carac ...
Guide 2009
Cette cuvée au nom évocateur est issue exclusivement de merlot, sur argilo-calcaire. Le vin se présente dans une somptueuse robe bordeaux sombre à reflets noirs. Son bouquet déjà très intense exprime ...
Guide 2009
Ce vignoble familial, implanté sur les graves et les sables anciens proches de Pomerol, est conduit en agriculture biologique certifiée. L'encépagement est typique de l'appellation: trois quarts de me ...
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Cette cuvée est issue de merlot (70 %) et de cabernet franc nés sur les sols argilo-calcaires à l'est de l'AOC. D'un style traditionnel, le 2005 est particulièrement réussi. La robe d'un grand classic ...
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Cet important cru classé appartient à la famille de Françoise de Wilde depuis 1917. Aujourd'hui cette dernière passe le relais à la nouvelle génération: sa fille, Barbara Janoueix-Coutel et son neveu, ...
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Important domaine situé en pied de côte, dont le nom rend hommage à l'abbé Rozier qui écrivit en 1760 l'un des premiers manuels de viticulture moderne. La famille Saby exploite ce cru depuis neuf géné ...
Guide 2009
Richard Veyry exploite un vignoble d'une dizaine d'hectares sur un terroir sablo-argileux au sud-est de l'appellation. Pour cette cuvée, il assemble 80 % de merlot, 10 % de cabernet-sauvignon et 10 % ...
Guide 2009
Sur la dizaine d'hectares qu'il exploite, Jean-Denis Salvert sélectionne des vieux merlots sur graves sablonneuses pour élaborer cette cuvée. Régulièrement retenue, elle monte cette année un palier et ...
Guide 2009
Le nom et l'étiquette au motif de mosaïque gallo-romaine font penser à la villa que le poète Ausone possédait dans la région (certains la situent à Lugaignac dans l'Entre-deux-Mers). Cette marque a ét ...
Guide 2009
Cette propriété a fait grande impression avec ses 1999 et 2002, coups de coeur du Guide. Son encépagement privilégie le merlot (85 %), complété par les cabernets. Le millésime 2005 a donné naissance à ...
Guide 2009
Deux vins remarqués en provenance de ce petit cru (moins de 4 ha). L'un comme l'autre doivent presque tout au merlot (95 %), complété dans la première cuvée par le cabernet-sauvignon, dans la seconde ...
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Implanté sur une croupe de graves garonnaises sur sous-sol argileux, le vignoble de ce cru prospère sous le regard d'une statue de la Vierge installée au point culminant de l'appellation. Affichant un ...
Guide 2009
Sur ce cru, qui ne produit pas de second vin, le travail à la vigne est poussé au maximum. Le résultat? Un 2005 grenat sombre, presque opaque, dont le bouquet profond et complexe évoque les fruits rou ...
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Né en Gironde, Max Linder a séjourné à Chadenne, qui appartenait à sa famille. Le cru a été acquis en 2000 par Philippe et Véronique Jean, d'origine corrézienne. Ses 14 ha dominent la Dordogne. Un pur ...
Guide 2009
Une demeure bien dans le style XVIII e s. commande ce cru racheté par la famille Davau en 1971. Ses propriétaires l'ont fait bénéficier de tout un programme de replantations et ont rénové ses chais. A ...
Guide 2009
Anna et Jacques Favier, venus de la région parisienne, ont acquis ce petit cru de 2,5 ha commandé par un pavillon du XVIII e s. Ils ne sont pas avares de leurs investissements, qui s'étendent même au ...
Guide 2009
Magondeau comme M e Magondeau, notaire à Libourne, ancien propriétaire au XIX e s. Ses héritiers exploitent un vignoble de 16 ha autour de Saillans, commandé par une belle demeure cossue. Passion de M ...
Guide 2009
Installé sur des graves profondes, ce cru est depuis plus d'un siècle dans la famille de Patrice Haverlan. Il a obtenu cinq coups de coeur et propose une fois encore un vin fort remarqué qui marie le ...
Guide 2009
Cette propriété, depuis son acquisition en 2000 par Bruno Géraud, participe à la sauvegarde de la gastronomie et du patrimoine animal français en élevant des vaches bazadaises, race à viande réputée. ...
Guide 2009
Belle unité de plus de 60 ha, rachetée par Maxime Bontoux en 2002, ce cru est un habitué du Guide. Tourteau Chollet possède plusieurs étiquettes, dont celle-ci, qui fait honneur au domaine par sa qual ...
Guide 2009
Situé à Landiras, à l'orée des Landes girondines, ce cru jouit d'un superbe panorama sur les coteaux de Garonne jusqu'au Sauternais. Une fois de plus, son vin est au rendez-vous du Guide. Le rouge aff ...
Guide 2009
Ce cru est commandé par une chartreuse du XVIII e s. qui embrasse une superbe vue sur les coteaux de Garonne. C'est aussi un plaisant spectacle que contemple le dégustateur admirant l'éclat et la prof ...
Guide 2009
Avec cette marque haut de gamme, le négociant-oenologue Xavier Copel signe un vin qui répond aux ambitions de son producteur. Assemblage de cabernet-sauvignon (60 %) et de merlot, ce 2005 se présente ...
Guide 2009
Petit par la taille (moins de 6 ha), ce cru a été repris en 1999 par Régis Bernaleau, propriétaire du château de Braude. Marqué par le cabernet-sauvignon (70 %), ce vin annonce sa puissance dès le bou ...
Guide 2009
En trois générations, la famille Meffre, partie de 5 ha de vignes sur ce cru, se retrouve à la tête d'un domaine d'une quarantaine d'hectares, dont la moitié pour ce vin dans lequel le merlot et le ca ...
Guide 2009
D'emblée, cette bouteille séduit par sa robe jaune clair à reflets verts et par son bouquet profond, puissant et délicat à la fois, caractéristique des vendanges parvenues à bonne maturité. Le palais ...
Guide 2009
Très belle unité située dans la plaine de Peyrelebade, ce cru à l'histoire viticole ancienne (XII e s.) est dans le giron des vignobles Edmond de Rothschild depuis 1973. Référence de l'appellation, il ...
Guide 2009
D'une très grande régularité, présent presque sans discontinuer dans le Guide depuis la première édition (dont il fut l'une des révélations), ce cru est une valeur sûre de l'appellation. Derrière la r ...
Guide 2009
Créé par Régis Bernaleau en 1981 à partir de parcelles situées sur le plateau d'Arsac, ce cru fut coup de coeur dans les millésimes 2000 et 2003. Ce 2005 offre un nouvel exemple de la qualité de ses v ...
Guide 2009
Hélène Boivert représente la neuvième génération aux commandes de ce cru établi sur ce terroir riche en fossiles marins. L'assemblage dominé par le cabernet-sauvignon (65 %) intègre, on a plaisir à le ...
Guide 2009
La famille Delon, propriétaire du cru classé Léoville Las Cases à Saint-Julien, ne néglige en rien ce château qui s'affirme année après année comme l'une des vedettes incontestables de l'appellation. ...
Guide 2009
Avec ce vin, la cave coopérative de Pauillac s'offre une superbe vitrine. Affichant toute sa jeunesse dans sa robe rubis à reflets sombres, ce pauillac déploie une large palette d'arômes d'où ressorte ...
Guide 2009
Ce cru, qui appartient, comme Batailley, à la famille Castéja, possède un terroir de graves garonnaises plantées à parts égales de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon. Il connaît une su ...
Guide 2009
Installée principalement en lalande-de-pomerol, la famille Estager possède aussi de la vigne à Pomerol sur les sables graveleux du secteur de Grangeneuve. Elle en a tiré un remarquable 2005 pourpre in ...
Guide 2009
Jean-Marie Garde exploite deux crus limitrophes, au terroir et à l'encépagement similaires. Cette année, nos dégustateurs ont une préférence pour Moulinet-Lasserre et sa robe pourpre intense, son bouq ...
Guide 2009
Du même producteur que le Clos Haut-Peyraguey, ce cru présente un vin tout aussi remarquable. D'une belle couleur dorée, ce 2005 développe un bouquet généreux et complexe marqué par des notes de fruit ...
Guide 2009
Sur ce cru, l'encépagement respecte la tradition, avec un peu de sauvignon et de muscadelle (10 % chacun) pour renforcer le sémillon. Le résultat est concluant comme en témoigne ce 2005 à la robe doré ...
Guide 2009
Né d'un vignoble implanté sur les terrains argilo-calcaires de Barsac, ce vin est assez confidentiel par son volume de production. Sa personnalité s'exprime par un bouquet aux séduisantes évocations d ...
Guide 2009
Vaste domaine de Saint-Émilion acquis il y a dix ans par Bernard Magrez, ce cru possède quelques hectares de vignes blanches d'où est issu ce remarquable 2007. Les dégustateurs ont apprécié son élégan ...
Guide 2009
Séduisant, comme sa belle robe jaune tirant sur le vert; surprenant, comme son bouquet expressif aux parfums floraux et fruités, finement boisés; savoureux, comme sa chair ronde et souple, bien fondue ...
Guide 2009
Ce petit vignoble, au terroir argilo-calcaire planté de merlot (90 %) et de cabernet franc, a été acheté aux enchères en 1996 par Pierre Lavau. Coup de coeur dans le millésime 1998, il propose un 2005 ...
Guide 2009
Ce grand cru classé est magnifiquement situé sur un coteau dominant la vallée de la Dordogne et la route de Bergerac. Comme il avait appartenu à sa famille jusqu'à la guerre de 1914, le comte Léo de M ...
Guide 2009
Pour baptiser cette cuvée très sélectionnée, Catherine Bruny-Magnaudeix et Jean-Pierre Magnaudeix ont fait appel à la racine latine de leur patronyme. Dans le verre, on déguste un concentré de plaisir ...
Guide 2009
Aussi discret que régulier, Poujeaux fait bien partie des grands domaines de la région. Le plus titré des moulis avec sept coups de coeur à son actif, il propose un 2005 puissant, parfait reflet du mi ...
Guide 2009
Le cadre est à lui seul intéressant: un bâtiment flanqué de deux tours rondes et trapues, dont la construction débuta pendant la guerre de Cent Ans. Savez-vous qu'ici Montaigne rencontrait son ami La ...