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CHÂTEAU PONTOISE CABARRUS
2005

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sous la houlette de François Tereygeol, Pontoise Cabarrus a joué un grand rôle dans la montée en puissance de la commune de Saint-Seurin au cours des deux dernières décennies. Ce 2005 ne peut que confirmer la qualité de ce terroir. À l'élégance et à la complexité du bouquet (fruits mûrs, cuir) s'ajoute une réelle puissance tannique, composant un ensemble au potentiel de garde élevé qui fera un accord parfait avec la cuisine du Sud-Ouest.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pontoise cabarrus
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. TEREYGEOL
27, rue Georges-Mandel
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 34 92
F: +33 9 70 60 31 35
@: pontoisecabarrus@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pontoise cabarrus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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