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PASSION DE MAGONDEAU
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Magondeau comme Me Magondeau, notaire à Libourne, ancien propriétaire au XIXes. Ses héritiers exploitent un vignoble de 16 ha autour de Saillans, commandé par une belle demeure cossue. Passion de Magondeau est une petite cuvée de pur merlot qui n'est produite que dans les grands millésimes. Sa vinification très soignée et son élevage de dix-sept mois dans le chêne ne sont pas passés inaperçus. D'un pourpre profond, ce 2005 mêle les fruits (framboise, cassis) à d'originales senteurs florales et à des nuances de garrigue. Puissant, généreux, bien mûr, il évolue en bouche avec élégance et persistance. Encore fort marqué par le bois, il sera délectable dans deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Passion de magondeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8340
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. MAGONDEAU
1, le port de Saillans
33141 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 32 02
F: +33 5 57 84 39 51
@: vignoblesgoujon@gmail.com

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Le vin : Passion de magondeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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