CHÂTEAU HAUT COUSTET 2005 - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Haut Coustet 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Sur ce cru, l'encépagement respecte la tradition, avec un peu de sauvignon et de muscadelle (10 % chacun) pour renforcer le sémillon. Le résultat est concluant comme en témoigne ce 2005 à la robe dorée qui affirme sa personnalité dès le bouquet par de fines notes fruitées (papaye, fruit de la Passion, abricot et orange) et miellées. Aussi expressif que le bouquet, le palais est puissant, riche et gras, marqué par un boisé bien dosé. Très confite, la finale clôt la dégustation d'une bouteille destinée, à l'évidence, à une longue garde. Du même producteur, le Ch. de Veyres 2005, classique et racé, obtient également deux étoiles, tandis que le Ch. Tuyttens 2005 (11 à 15 €) est cité.

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Détail du vin Château Haut Coustet 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Coustet 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Coustet 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Coustet 2005 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Coustet 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Coustet 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

VIGNOBLES MERCARDIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes