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CHÂTEAU D'ARRICAUD
2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Landiras, à l'orée des Landes girondines, ce cru jouit d'un superbe panorama sur les coteaux de Garonne jusqu'au Sauternais. Une fois de plus, son vin est au rendez-vous du Guide. Le rouge affiche une robe presque noire qui porte la marque du millésime. Encore naissant, son bouquet montre déjà une grande richesse à l'aération, avec des notes de pruneau, de cassis, de mûre et de myrtille qui signent une vendange bien mûre, accompagnées d'un boisé épicé. Ample, puissant, aussi gourmand que chaleureux, le palais dévoile des tanins serrés et bien enrobés qui appellent une garde de trois ans. Floral, fruité et rond, le blanc 2006 (5 à 8 €) a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'arricaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BOUYX
Château d'Arricaud
33720 Landiras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 51 29
F: +33 5 56 62 41 47
@: chateaudarricaud@wanadoo.fr

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Le vin : Château d'arricaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.