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CHÂTEAU HAUT-VILLET
2005

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée est issue de merlot (70 %) et de cabernet franc nés sur les sols argilo-calcaires à l'est de l'AOC. D'un style traditionnel, le 2005 est particulièrement réussi. La robe d'un grand classicisme, bordeaux foncé, invite à découvrir le bouquet profond et complexe, aux notes de tubéreuses, de fruits confits et d'amande grillée. La bouche est ronde, fruitée, très merlot, étoffée par des tanins mûrs. Déjà agréable, ce vin mérite d'attendre cinq ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-villet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
52000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC LENORMAND
château Haut-Villet BP 17
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 47 97 60
F: 05 57 47 92 94
@: haut.villet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château haut-villet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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