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CHÂTEAU FOMBRAUGE
2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vaste domaine de Saint-Émilion acquis il y a dix ans par Bernard Magrez, ce cru possède quelques hectares de vignes blanches d'où est issu ce remarquable 2007. Les dégustateurs ont apprécié son élégance, la fleur d'acacia, les agrumes, un boisé grillé vanillé formant un nez intense et complexe. Une légère onctuosité en attaque ouvre sur une structure charnue et grasse dominée par des notes de fruits bien mûrs qui persistent jusqu'à une fin de bouche tendrement citronnée. Un vin à découvrir sur une cuisine élaborée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fombrauge
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. FOMBRAUGE
lieu-dit Fombrauge
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 77 12
F: +33 5 57 24 66 95
@: chateau@fombrauge.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fombrauge, se déguste en accords avec les mets suivants :
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