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CHÂTEAU PETIT BOCQ
2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur ce cru, qui ne produit pas de second vin, le travail à la vigne est poussé au maximum. Le résultat? Un 2005 grenat sombre, presque opaque, dont le bouquet profond et complexe évoque les fruits rouges et noirs (bigarreaux) nuancés de moka. Ample et fortement charpenté, le palais s'appuie sur des tanins soyeux qu'accompagnent des arômes chocolatés et poivrés. Un joli boisé embellit la finale. Une bouteille de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château petit bocq
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
92000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LAGNEAUX-BLATON
3, rue de la Croix-de-Pez 3, rue de la Croix-de-Pez
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 35 69
F: +33 5 56 59 32 11
@: petitbocq@hotmail.com

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Le vin : Château petit bocq, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.