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CHÂTEAU HAUT-BAGES MONPELOU
2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru, qui appartient, comme Batailley, à la famille Castéja, possède un terroir de graves garonnaises plantées à parts égales de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon. Il connaît une superbe réussite dans ce millésime. La complexité aromatique du bouquet (poudre de cacao, vanille, tabac, truffe et fruits noirs) se retrouve au palais, que les tanins tapissent généreusement. Ample et longue, la finale laisse sur le souvenir d'un grand vin, qui, Pauillac oblige, trouvera un bon compagnon de table dans un baron d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-bages monpelou
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Le vin : Château haut-bages monpelou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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