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CHÂTEAU DU GLANA
2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En trois générations, la famille Meffre, partie de 5 ha de vignes sur ce cru, se retrouve à la tête d'un domaine d'une quarantaine d'hectares, dont la moitié pour ce vin dans lequel le merlot et le cabernet-sauvignon font jeu égal. Rubis à reflets violacés, la robe invite à découvrir le bouquet chaleureux qui associe les fruits noirs à l'eau-de-vie, le boisé et une note de cuir. Le palais confirme l'intensité de ce 2005 par sa structure ronde, pleine, charnue et fondue. Douce et longue, la finale achève de convaincre qu'un bel avenir attend cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du glana
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
115000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DU GLANA
5, Le Glana
33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 06 47
F: +33 5 56 59 06 51
@: contact@chateau-du-glana.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du glana, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.