Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Créées en 1951, les Caves de la Loire vinifient 1 800 ha de vignes dont 80 % environ produisent des vins rosés d'Anjou. Un coup de coeur attribué l'an dernier à un rosé-d'anjou 2002 a révélé un travai ...
Guide 2005
Présenté par la société Vinival, maison de négoce implantée en Loire-Atlantique, ce cabernet-d'anjou est bien dans le style de cette structure: simple, léger, mais suffisamment aromatique et agréable. ...
Guide 2005
Cela fait bientôt vingt ans que Camille et Nicolas Bourdoux se sont lancés dans la viticulture. A la tête de 16 ha de vignes, ils ont proposé deux saumur-champigny très réussis (une étoile chacun). Ce ...
Guide 2005
C'est toujours avec plaisir que l'on rencontre l'un de nos anciens coups de coeur (millésime 98 en rouge). Situé entre le parc de Chambord et la Loire, ce cheverny naît dans un paysage décrit par Alfr ...
Guide 2005
Cette coopérative (117 ha en tout) a reçu le coup de coeur dans notre édition 2002. Son rosé provient pour l'essentiel du gamay, un peu du pinot noir auxquels s'ajoute une larme de pineau d'Aunis. oei ...
Guide 2005
Les ans passent, les ceps restent, dit-on parfois. Eh bien! pas toujours. Ce grand domaine viticole, au XIX e s., a été décimé par le phylloxéra et replanté en cépages nobles depuis 1973 seulement (6, ...
Guide 2005
C'est un bel exemple de regroupement de viticulteurs qui veulent aborder de nouveaux marchés. Ils sont soixante-cinq et représentent 7 % du volume de l'appellation. Politique de qualité, politique com ...
Guide 2005
Encore une de ces anciennes fermes de polyculture et d'élevage, comme il y en avait tant à Chinon, reconverties à la viticulture. Un tournant qu'ont su prendre ces vignerons en profitant des sols argi ...
Guide 2005
La maison Besombes officie en Val de Loire depuis 1928. Elle a pris pied à Chinon ces dernières années pour élargir son offre. Ici, c'est un vin classique, équilibré, dont la matière et les tanins s'a ...
Guide 2005
Le plaisir d'aimer a-t-il des épines? On pense le contraire en reposant le verre que l'on vient de déguster. Haut en couleur, ce vin développe une belle intensité aromatique autour du fruit rouge. Il ...
Guide 2005
Lorsqu'en 1968 André Villeneuve arrive sur l'exploitation, la vigne représente 2 ha. Depuis l'arrivée du fils, Frédéric, la superficie a été portée à 11 ha. Cette cuvée pourpre sombre, élevée dans le ...
Guide 2005
Saint-Aignan-de-Grand-Lieu, commune très urbanisée, proche de Nantes, a conservé quelques exploitations viticoles. Le domaine de Bel-Air en est un exemple. Sur un sol de silex et d'argiles, il a produ ...
Guide 2005
Une belle structure promet à ce vin une évolution favorable. Du fruité, de la fraîcheur, de l'équilibre... Voilà une production caractéristique de l'appellation; ce 2003 est destiné à un poisson en sa ...
Guide 2005
Ce Corent rosé dont la robe est pâle affiche un nez fin, frais et fruité. L'attaque est ronde, la bouche plaisante; la finale assez vive le rend rafraîchissant, prêt pour accompagner les charcuteries. ...
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L'emblème de ce domaine est un pin parasol, comme vous avez pu le découvrir sur l'étiquette du millésime 2002, coup de coeur l'an passé. Le 2003, clair et brillant de reflets verts, libère des notes d ...
Guide 2005
En allant au domaine du Grand Poirier, passez par l'abbaye carolingienne de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. Sur un terroir de micaschistes, les vignes ont donné naissance à un vin jaune pâle à reflets v ...
Guide 2005
L'ancien moulin construit en 1814 a été aménagé en musée d'outils viticoles. Il est l'épicentre d'un domaine de 21 ha, à l'origine de ce vin légèrement doré, au nez discret mais élégant de fruits et d ...
Guide 2005
Si le vignoble d'Alise-Sainte-Reine (Alésia) a disparu il y a une trentaine d'années, celui de Gergovie tient bon et ce n'est pas ici qu'on irait planter du césar! Cette cuvée Celtil porte le nom du p ...
Guide 2005
Les vignes sont principalement cultivées sur une roche verte, dite amphibolite, qui confère aux vins un caractère distinctif. Sous une robe dorée aux reflets verts, le 2003 s'ouvre sur des arômes de f ...
Guide 2005
De vieilles vignes de quatre-vingts ans cultivées sur un sol granitique ont produit cette cuvée grenat dont les parfums de cassis et de mûre s'associent à des notes minérales et épicées, telles que le ...
Guide 2005
Dans la cave de cette ancienne maison de vigneron datant de 1890, a été élevée une cuvée issue de vignes de soixante ans. Habillée d'une robe rubis foncé, elle livre des parfums d'intensité moyenne: c ...
Guide 2005
Depuis 1996, Stéphane Sérol, le fils, est à la tête du domaine familial dont les origines remontent au XVIII e s. L'intégralité de la production des 20 ha est commercialisée en bouteilles. C'est Rober ...
Guide 2005
Cet ancien élève de la Viti à Beaune s'est installé ici hors de tout cadre familial en 2001. Et il y croit! Ainsi replante-t-il un coteau en terrasses à Montpeyroux, l'un des plus beaux villages de Fr ...
Guide 2005
Le château se situe à proximité d'Ancenis, accroché à un coteau schisteux ensoleillé dominant la Loire. Son 2003, brillant de belles nuances vert clair, offre un nez intensément floral, puis une bouch ...
Guide 2005
Le site des Pierres Meslières est classé station préhistorique en raison des nombreuses pierres qui y ont été retrouvées, datant de 500 000 ans av. J.-C. Y apparaît une importante coupe rocheuse explo ...
Guide 2005
Au printemps comme en automne, la vallée du Loir offre des paysages que l'on a plaisir à regarder longuement. Christophe Croisard propose justement deux vins très réussis qui correspondent à ces saiso ...
Guide 2005
La vinification du pineau d'Aunis pur est revenue à la mode dans le vignoble et nous ne nous en plaindrons pas. Ce vin rouge structuré par des tanins encore très présents ne devrait pas tarder à s'arr ...
Guide 2005
Incontournable dans le vignoble de Jasnières et des coteaux du Loir, François Fresneau a redonné du peps à cette aire d'appellation d'où les vignerons avaient disparu. Son vin rouge bien dans le type ...
Guide 2005
La couleur soutenue annonce le nez très consistant, mais aussi très gourmand grâce à ses notes de cassis. La bouche confirme ces impressions favorables: souplesse, finale tonique sans excès. Un coteau ...
Guide 2005
Sommes-nous en Anjou ou en pays nantais? Ce domaine revendique une double appartenance. Son gamay, rouge cerise intense, développe des flaveurs de griotte avant d'évoluer vers les épices. Sa bouche am ...
Guide 2005
Cabernet franc, pinot noir, gamay et pineau d'Aunis jouent ici aux quatre coins. Pour un vin rouge flamboyant au rubis très brillant. Son bouquet ne livre pas encore tous ses secrets, mais il révèle d ...
Guide 2005
D'une très belle couleur oeil de perdrix, il est cohérent du début à la fin. Les agrumes sont en continuité jusqu'à la dernière gorgée, accompagnés de notes épicées. Intense et frais, élégant, équilib ...
Guide 2005
Chenin (85 %) et chardonnay (15 %) composent cette cuvée d'un jaune pâle limpide. Ses parfums floraux sont flatteurs. Ample et généreuse, sa bouche est équilibrée. Notez encore le gris 2003 à boire da ...
Guide 2005
Principalement productrice de vins rosés et effervescents, la société Lacheteau offre ici un crémant bien typé. De teinte jaune pâle, celui-ci libère des bulles délicates, porteuses d'arômes intenses ...
Guide 2005
Cette bouteille a été présentée par une maison de négoce spécialisée dans la production de vins effervescents et rosés. Avec sa robe rose pâle, son nez amylique, floral et fruité, sa bouche toujours f ...
Guide 2005
Ce rosé est né dans un hameau proche des coteaux-du-layon. Gouleyant à souhait, il offre une très belle bouche. Sa palette aromatique associe les fruits mûrs et des notes végétales. Cette bouteille tr ...
Guide 2005
Ce rosé nous vient du sud de l'Anjou, dans cette partie du vignoble qui pousse une pointe dans la région Poitou-Charentes. Le solaire et caniculaire millésime 2003 se prêtait peu à l'obtention de vins ...
Guide 2005
Signé par une maison de négoce de Loire-Atlantique, ce rosé assemble trois cépages, le grolleau, le cabernet franc et le gamay. Sa robe d'un rose intense se nuance de reflets cerise. C'est encore la c ...
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De Préville est une marque de la société Lacheteau, maison de négoce spécialisée dans la production de vins effervescents et rosés. La robe rose intense de ce rosé-de-loire se nuance de rouge. Ses arô ...
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Ce rosé est né dans un hameau de Trémont, commune située dans la partie sud-ouest du vignoble des coteaux-du-layon. Assemblant deux tiers de cabernet franc au grolleau, il revêt une belle robe soutenu ...
Guide 2005
Ce domaine a choisi la carte des rosés qui constituent la majorité de sa production. Il a montré son savoir-faire dans ce type de vins en obtenant un coup de coeur il y a deux ans. Quant à ce rosé-de- ...
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Ce domaine doit son nom à des formations calcaires, les petites grouas, particulièrement favorables à la production de vins rouges et rosés. Une très belle robe rose orangé habille son rosé-de-loire 2 ...
Guide 2005
Situé à Aubigné-sur-Layon, au coeur des coteaux-du-layon, ce domaine créé en 1976 accueille les visiteurs dans une vieille grange en pierre coquillière du pays, rénovée en 2001. Son rosé-de-loire évoq ...
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Ce rosé vient de Trémont, une commune située dans l'aire des coteaux-du-layon. A la fois frais, ample et généreux, il offre une finale très agréable, laissant en bouche des arômes de petits fruits rou ...
Guide 2005
Cet important domaine (79 ha) créé il y a bientôt cent ans est installé sur des graves du cénomanien particulièrement favorables aux cépages grolleau, cabernet et gamay qui font les vins rosés d'Anjou ...
Guide 2005
Représentant la quatrième génération, Stéphane Denis vient de rejoindre son père sur ce vignoble créé dans les années 1930 et qui s'étend aujourd'hui sur 67 ha. Le domaine s'est distingué ces dernière ...
Guide 2005
Ce domaine est une ancienne seigneurie de la commune de Martigné-Briand où l'on cultivait déjà la vigne au XV e s. De couleur soutenue, son rosé-de-loire libère de puissants parfums de fruits rouges t ...
Guide 2005
La société Vinival est une maison de négoce vinifiant principalement les vins rosés d'Anjou. Ce rosé-de-loire est typique de son appellation, fruité, frais, gouleyant, avec une fin de bouche persistan ...
Guide 2005
Maison de négoce installée en Loire-Atlantique, la société Donatien Bahuaud a présenté un rosé de couleur soutenue, mêlant au nez les petits fruits rouges et des nuances amyliques. Légère et rafraîchi ...
Guide 2005
A la frontière de l'Anjou et du pays nantais, ce négociant bien implanté a élevé un gros-plant sur lie expressif et fruité. D'une belle attaque, le vin révèle un caractère acidulé typé et un certain v ...
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Le château de Briacé est une ancienne propriété transformée en lycée agricole. Les vignes sont cultivées sur un terroir très précoce de la région nantaise. Il en résulte un vin fruité, franc et légère ...
Guide 2005
Sur l'ancienne route nationale qui relie Nantes à Montaigu, à l'entrée d'Aigrefeuille, vous ne pouvez manquer le domaine de Bellevue. Né sur un terroir granitique, son gros-plant plaît par sa finesse ...
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Le marais de Goulaine couvre près de 2 000 ha que l'on peut traverser en barque pour découvrir les oiseaux migrateurs: hérons cendrés, canards, foulques... En limite se trouve ce domaine familial qui ...
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Au Landreau aussi la folle blanche donne de jolis résultats. C'est un vin typé, de couleur pâle et brillante que l'on découvre ici. Tout en arômes de fleurs et de fruits, il fait preuve d'élégance et ...
Guide 2005
Au domaine de la Rocherie, on récolte le raisin à la main. Situées en partie sur des sols argilo-siliceux, les vignes ont produit un vin bien brillant et puissamment aromatique, qui se montre aussi ag ...
Guide 2005
Cultivé sur une faible superficie, le gros-plant a produit en 2003 un vin typé. Limpide, finement floral, celui-ci manifeste en bouche de l'intensité et une grande vivacité qui le destine aux fruits d ...
Guide 2005
Barbechat – ce nom signifie barrière de collines – se trouve près du pont Trubert qui relie la frontière entre l'Anjou à la Bretagne. Ce domaine profite de coteaux rocailleux à une forte déclivité, or ...
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Dominique Brossard possède un domaine de 45 ha autour de son manoir du XVII e s. Les terroirs de Saint-Philbert sont réputés propices au gros-plant. Ce vin souple est en effet de qualité, bien équilib ...
Guide 2005
Dans l'un des chais de vinification les plus modernes du pays nantais a été élaboré ce vin d'assemblage très équilibré. De teinte jaune pâle, celui-ci s'ouvre dans le registre floral, puis laisse en b ...
Guide 2005
Saint-Lumine-de-Clisson est une commune essentiellement agricole : quelques îlots viticoles émergent cependant sur un sol granitique. C'est ainsi que Bernard Maillard a produit une cuvée élégamment fl ...