LES VIGNERONS DE MONT-PRES-CHAMBORD

2003

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette coopérative (117 ha en tout) a reçu le coup de coeur dans notre édition 2002. Son rosé provient pour l'essentiel du gamay, un peu du pinot noir auxquels s'ajoute une larme de pineau d'Aunis. oeil de perdrix, il se présente sous un jour attrayant. Ses arômes n'ont pas encore tout donné : juste quelques traces de fruits rouges. La bouche confirme cette tendance aromatique. Du gras, de la consistance: il sort de l'ordinaire et pourra accompagner des grillades. Le blanc 2003 se montre sympathique et gouleyant. Il reçoit également une étoile.

Détail du vin Les vignerons de mont-pres-chambord

Garde :

-

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.