DOMAINE DE MONTCELLIERE

2003

Vallée de la Loire et Centre • Rosé-d'anjou

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce rosé est né dans un hameau proche des coteaux-du-layon. Gouleyant à souhait, il offre une très belle bouche. Sa palette aromatique associe les fruits mûrs et des notes végétales. Cette bouteille trouvera toute sa place sur une assiette de charcuterie ou des salades composées.

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Détail du vin Domaine de montcelliere

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-d'anjou

la Fiche appellation

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Piquepoul

Cépage languedocien existant en noir, en blanc et en gris. Il fait aussi partie (en rouge) de l'encépagement des châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et autres AOC voisines, ainsi que des palette (Provence). Le vin de piquepoul noir, chaleureux, assez vif, floral, utilisé en assemblage à titre accessoire, est en régression. Le piquepoul blanc, qui entre dans l'encépagement d'appellations languedociennes, est surtout connu en AOC languedoc Picpoul-de-Pinet, car il y est vinifié seul. C'est un vin nerveux aux arômes floraux. Syn. : picpoul.