Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le château se situe à proximité d'Ancenis, accroché à un coteau schisteux ensoleillé dominant la Loire. Son 2003, brillant de belles nuances vert clair, offre un nez intensément floral, puis une bouche équilibrée. Après une attaque vive, il se développe avec rondeur jusqu'à une longue finale fruitée, nuancée d'une légère amertume. Ce vin s'amplifiera dans le temps.
Détail du vin Château de l'ecochere
Garde :
-
Production :
16 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
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