DOMAINE DU GRAND POIRIER

Sur lie 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En allant au domaine du Grand Poirier, passez par l'abbaye carolingienne de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. Sur un terroir de micaschistes, les vignes ont donné naissance à un vin jaune pâle à reflets verts, dont les arômes de fruits exotiques (litchi), hérités d'une vinification spécifique, persistent au palais. Ce dernier se montre de bonne tenue. Pour amateurs éclairés.

Détail du vin Domaine du grand poirier

Garde :

-

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-côtes-de-grand-lieu

la Fiche appellation

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Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.