Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Vêtue d'une séduisante robe rouge sombre intense, cette bouteille assez aromatique suggère la confiture de fruits rouges. Ses tanins soyeux, bien enrobés se faufilent sous une structure bien charpenté ...
Guide 2005
Deux frères, Eric et Olivier, ont pris le relais pour gérer cette exploitation de 24 ha depuis longtemps dans la famille. Très typé sauvignon (80 % + chardonnay), cutivé sur silex, ce blanc a une joli ...
Guide 2005
Le nouveau président de la jeune AOC ne peut que nous offrir une cuvée réussie. Un assemblage classique (sauvignon, chardonnay) pour ce 2003 à la robe d'or signant la maturité des raisins de ce millés ...
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Intense en couleur et à reflets rubis, ce vin a un nez où pointe un arôme chocolaté. Equilibré et long, il peut encore attendre car il évoluera très bien, et sa bouche s'arrondira : une garde de un à ...
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Voilà trente ans que Michel Brunet exploite ce domaine de 13 ha sur les coteaux ensoleillés de Chançay. Son fils l'a rejoint récemment et pense prendre les rênes dès 2005. Des projets d'agrandissement ...
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A sa retraite, Bernard Mabille, figure bien connue de la vallée de Vaugondy, a eu une riche idée en cédant son exploitation à Pascal Berteau et Vincent Mabille, respectivement son gendre et son fils. ...
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Vincent Peltier réalise cette année un joli triplé. Le premier vin est un sec de bonne rondeur, équilibré, à la finale un peu pointue et qui sera parfait sur un poisson grillé. Les deux autres, une ét ...
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Si vous êtes musicien et amateur de vin, cette Clef de Sol vous ravira par son interprétation. Sous une teinte pourpre profond, elle délivre des arômes de réglisse qui se mêlent aux nuances boisées et ...
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Installé en 1992, Lionel Truet s'est distingué grâce à cette cuvée grenat profond, dont les senteurs d'un raisin généreux surgissent du verre: fruits rouges à noyau accompagnés de sous-bois et de cuir ...
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Ce 2002 a été remarqué par le jury pour sa tendreté et son caractère typique des vins de chenin des bords de Loire. D'une jolie teinte à reflets dorés, il exhale des arômes de fruits mûrs, voire confi ...
Guide 2005
Proche du château de Brissac, cette propriété est une ancienne seigneurie du XIV e s. Forte de 95 ha de vignes, elle produit plusieurs appellations prestigieuses de l'Anjou, en rouge et en liquoreux. ...
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Proche des bords de Loire, Blaison-Gohier ne manque pas de charme avec sa collégiale du XI e s., son lavoir, ses châteaux et manoirs, ses anciens moulins... Vous pourrez découvrir la région en séjourn ...
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Cette exploitation a son siège à La Possonnière, petit bourg des bords de Loire situé en aval d'Angers, près de Savennières. Elle a présenté un 2002 rouge intense au nez de fruits rouges frais. Bien é ...
Guide 2005
Ce domaine est établi sur la rive droite de la Loire, en aval d'Angers. Son vignoble, planté sur un éperon schisteux, a donné naissance à un vin à la robe pourpre soutenue, étincelante de reflets. Le ...
Guide 2005
Cette propriété domine la vallée de la Loire, face au vignoble de Savennières, situé sur l'autre rive. Son anjou blanc associe agréablement les notes de raisin récolté à bonne maturité et des nuances ...
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Créé au XVIII e s., ce domaine a son siège dans une commune de Loire-Atlantique, à l'ouest du vignoble angevin. Il propose un anjou blanc élevé dix mois en barrique. La robe jaune brille de reflets or ...
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Martigné-Briand a conservé les ruines encore imposantes d'un ancien château des XV e et XVI e s. incendié pendant les guerres de Vendée. Quant à cette propriété, elle a hérité d'un clos historique de ...
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Créé au début du XX e s., ce domaine, situé à 4 km du château de Brissac, a acquis un caractère viticole au fil du temps. Benoît Rocher, qui représente la troisième génération, en a pris les rênes en ...
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Ce vignoble familial de la vallée du Layon s'étend sur 40 ha. Son Clos Médecin s'habille d'une robe grenat; il en émane d'abord des notes épicées puis, après agitation, des notes de fruits rouges bien ...
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Plusieurs générations de Moron se sont transmis ce domaine constitué à la fin du XIX e s. et installé sur d'anciennes carrières d'ardoises. Implantés sur des schistes bleus, les cabernets ont donné un ...
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Alain et Gilles Lemoine ont pris la succession de leur père en 1999. Leur domaine s'étend sur 30 ha dans les Deux-Sèvres, au sud de l'appellation. De couleur rubis, la cuvée des Lys présente un caract ...
Guide 2005
Les Sorin exploitent 19 ha de vignes plantées sur la rive sud de la Loire. Le millésime 2002 de leur anjou-villages affiche une robe limpide aux brillants reflets. Le nez offre des parfums fruités fin ...
Guide 2005
Très attaché à la production de vins liquoreux, dont le célèbre bonnezeaux, ce domaine familial s'emploie à replanter des coteaux escarpés de la vallée du Layon. Il n'en néglige pas pour autant ses vi ...
Guide 2005
Avant la révolution industrielle, on exploitait du charbon dans la vallée du Layon. Témoin de cette époque, le chai de stockage de la propriété, installé dans une mine désaffectée depuis bien longtemp ...
Guide 2005
Un domaine exemplaire en matière de conduite de la vigne, de choix des dates de vendanges et de vinifications. D'une couleur grenat intense et brillant, son anjou rouge 2003 offre des senteurs de frui ...
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Exploité de père en fils depuis six générations, ce domaine a proposé un vin dont la robe étincelante et profonde, couleur d'encre, annonce la riche matière. Les parfums très frais de cassis et de pet ...
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En 1998, Olivier de Cenival, informaticien parisien, a repris ce domaine qui s'étend sur 17 ha. Il a restauré un manoir du XVI e s. pour y aménager des chambres d'hôtes. On retrouve son anjou blanc, p ...
Guide 2005
Ce domaine fait partie des quelques exploitations qui produisent le bonnezeaux, cru réputé de la vallée du Layon. Le savoir-faire utilisé pour élaborer cet anjou blanc s'apparente à celui mis en oeuvr ...
Guide 2005
Cette exploitation, forte de 38 ha, a son siège à Saint-Aubin-de-Luigné, un des villages des coteaux-du-layon. Si elle défend avec brio les couleurs des vins blancs et liquoreux d'Anjou, elle montre a ...
Guide 2005
Elaboré en collaboration avec le négociant Joseph Verdier, cet anjou-villages s'habille d'une robe rouge à reflets violets. Ses arômes fruités, sa bouche équilibrée, ample, souple et légère en font un ...
Guide 2005
Etablis à Saint-Lambert-du-Lattay, village réputé des coteaux-du-layon, les Moron proposent aussi des vins rouges de bonne naissance, comme cet anjou à la robe profonde et au nez de fruits rouges un r ...
Guide 2005
Fruit d'un partenariat entre le négociant Joseph Verdier et ses oenologues et une exploitation de Martigné-Briand dans la vallée du Layon, cet anjou-villages est issu de cabernet-sauvignon. D'un grena ...
Guide 2005
Ce domaine a engagé dès 1973 la reconquête des coteaux du Layon en aménageant un coteau de 13 ha en terrasses. Les règles d'élaboration des vins liquoreux (récoltes par tries, élevage en barrique) ont ...
Guide 2005
Installé à Saint-Lambert-du-Lattay, l'un des villages les plus importants des coteaux-du-layon, ce domaine familial s'étend sur 19 ha. Créé dans les années 1930, il est actuellement géré par la deuxiè ...
Guide 2005
Situé à 3 km du château de Brissac et implanté sur des terroirs sablo-graveleux, ce domaine est bien connu des fidèles lecteurs du Guide. Revêtu d'une robe limpide et légère, son brissac libère des pa ...
Guide 2005
A Vauchrétien, les amateurs de randonnée pourront parcourir un sentier aménagé dans le vignoble et jalonné par d'anciennes cabanes de vignes. Le domaine Dittière s'étend sur 35 ha. Ses terroirs sablo- ...
Guide 2005
Installé sur les coteaux dominant la Loire, dans des terres viticoles de longue date, ce domaine propose un anjou-gamay rubis intense à reflets violacés. Encore discret, le nez laisse percer d'agréabl ...
Guide 2005
Ce domaine régulièrement présent dans le Guide est en troisième année de conversion en agriculture biologique. Dorée à reflets brillants, sa cuvée Vieille Sève libère des parfums délicats qui évoquent ...
Guide 2005
Une jeune exploitation, créée en 2002. Son nom est un hommage à Jean Giono. Plusieurs de ses vins ont été appréciés l'an dernier. Voici son anjou-villages. La robe aux reflets violacés est des plus at ...
Guide 2005
Ce domaine de 15 ha a son siège en plein coeur des coteaux du Layon. Le terroir de cette commune est constitué d'épaisses couches de sable et de graviers qui reposent sur le socle schisteux du Massif ...
Guide 2005
Un domaine créé au XIX e s. et racheté en 1947 par Francis Cailleau. Depuis 1985, Pascal et Véronique Cailleau exploitent avec talent leur 28 ha, comme en témoignent plusieurs coups de coeur. Les Andé ...
Guide 2005
Etabli à La Pommeraye, commune proche de la Loire, ce domaine de 34 ha est bien connu des fidèles du Guide, puisqu'il a obtenu il y a quatre ans un coup de coeur en anjou rouge (pour un 99). Ce 2003 r ...
Guide 2005
Le manoir existe vraiment et date du XVI e s. Il est environné d'un vignoble de 20 ha, dirigé depuis 1998 par Francine Desmet. D'un rouge intense aux nuances plus sombres, son anjou libère de puissant ...
Guide 2005
Voici un vin blanc qui a beaucoup plu au jury pour son harmonie. D'une robe soutenue, or jaune, il libère des notes briochées fort appétissantes. L'attaque est franche et — bonheur pour le millésime — ...
Guide 2005
On les appelle vin de soif ou plus poétiquement les vins à déguster sous la tonnelle l'été. Le rosé de James Paget, producteur reconnu pour la qualité de l'ensemble de ses vins, vous ravira par son fr ...
Guide 2005
Encore une exploitation où la relève s'organise. Arnaud Houx vient de rejoindre son père sur les 17 ha de vignes partagées entre sols argilo-calcaires et graves. La cuvée La Chopinière — la bien nommé ...
Guide 2005
Sylvain Bruneau, qui a succédé à son père Jean, est maintenant en charge du domaine de 16 ha. Il propose une cuvée issue d'un sol argilo-calcaire, assez charpentée mais qu'un passage en bois de douze ...
Guide 2005
Une grande maison bourgeoise datant du XIX e s., située au centre du bourg, tient lieu de siège d'exploitation. De belles dimensions, en jolie pierre blanche, elle ne passe pas inaperçue. Le vignoble ...
Guide 2005
La qualité du millésime 2002 s'est faite en septembre, avec le soleil et le vent d'est qui ont concentré le jus des baies. Le nez dévoile ici un fruit plaisant que l'on retrouve tout au long de la dég ...
Guide 2005
Une exploitation de Bourgueil qui déborde sur Saint-Nicolas grâce à une parcelle de 3 ha. Dans une cuvée issue de ceps de cinquante ans, on doit trouver de la charpente. C'est le cas, mais sans plus. ...
Guide 2005
Au nez: un ensemble de fruits rouges dans lequel domine la fraise des bois. Des fruits que l'on retrouve auprès de bons tanins et d'une matière agréable, avec une petite évocation de chêne. Tout cela ...
Guide 2005
Ce domaine d'une quinzaine d'hectares comprend des bâtiments du XVI e s. et un chai entièrement rénové. La pièce maîtresse en 2002 est cette cuvée aux tanins puissants, mais prêts à évoluer, avec en s ...
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Fondée en 1931, cette cave est l'une des plus anciennes coopératives de la Touraine. On y a toujours bien travaillé et servi la cause des vins de Bourgueil. Elle présente un 2002 de garde, dont le nez ...
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Lutte intégrée pour mieux utiliser les traitements et table de tri à la vendange: on est soucieux de l'environnement et de la qualité aux Geslets. Le fruit est bien présent dans la bouche ronde et sou ...
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Un nom de domaine qui éclaire le visiteur. On est en plein dans les graves, à l'origine de vins au potentiel aromatique affirmé. C'est le cas de celui-ci, récolté par Dominique David qui mène seule le ...
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L'une des plus vieilles familles de Restigné. La demeure, une maison tourangelle de la fin du XVIII e s., est un vrai bijou, tant les lignes et les proportions sont harmonieuses. Une harmonie que l'on ...
Guide 2005
Que ce soit par le père, Paul Gambier, ou par les deux fils, Vincent et Denis, vous serez toujours bien accueillis dans ce domaine de près de 15 ha où argile et silice se mêlent pour constituer de trè ...
Guide 2005
La maison Boisard a opté pour l'agriculture biologique attestée par un organisme certificateur. Les deux fils, après de bonnes études vitivinicoles, ne sont pas de trop sur ce domaine de 8 ha, où l'ap ...
Guide 2005
La propriété de 20 ha est familiale. Jean-Marc Pichet y travaille depuis 1975 et son fils Thomas l'a rejoint récemment. Une cuvée tout ce qu'il y a de plus classique, pour la garde, et qui saura dans ...
Guide 2005
Serge Dubois peut avoir l'esprit tranquille, il transmet à son fils Mickaël un beau vignoble de près de 14 ha sur sol argilo-calcaire, équipé rationnellement. Surtout il lui lègue un savoir-faire trad ...