DOMAINE DE BEL-AIR

Sur lie 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Saint-Aignan-de-Grand-Lieu, commune très urbanisée, proche de Nantes, a conservé quelques exploitations viticoles. Le domaine de Bel-Air en est un exemple. Sur un sol de silex et d'argiles, il a produit un vin doré à reflets verts, limpide et brillant, qui évoque la pomme mûre au nez. Sa bouche fraîche est bien équilibrée.

Détail du vin Domaine de bel-air

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-côtes-de-grand-lieu

la Fiche appellation

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un mot du vin

Minéral

Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).