DOMAINE DU PETIT CLOCHER

2003

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Représentant la quatrième génération, Stéphane Denis vient de rejoindre son père sur ce vignoble créé dans les années 1930 et qui s'étend aujourd'hui sur 67 ha. Le domaine s'est distingué ces dernières années par ses vins printaniers, frais et fruités. Des caractéristiques que l'on retrouve dans ce rosé délicatement floral et tout en légèreté. Ce que l'on appelle un vin de soif (qu'il ne faut cependant pas boire comme de l'eau...).

Détail du vin Domaine du petit clocher

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-de-loire

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.