Vins rouges
Vêtue d'une robe rubis profond, cette cuvée est empreinte d'intenses notes de fruits rouges (fraise) et noirs. La bouche se révèle souple, fraîche et légère, soutenue par des tanins encore un peu aust ...
Guide 2014
Jean-Marie Gazeau conduit depuis sept ans ce vignoble de 47ha. Il propose un pur cabernet franc issu de vignes plantées sur 3ha d'un sol argilo-calcaire. Ce 2012 offre un nez encore discret qui révèle ...
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Issu du seul cabernet franc, ce 2012 présenté par Sébastien Gueneau et son frère Nicolas offre une expression aromatique intense où se côtoient fruits noirs et notes amyliques. Cette palette se prolon ...
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Sébastien Gueneau et son frère Nicolas ont repris les rênes du domaine familial en 2008. Ils présentent une cuvée grenat qui livre au nez une corbeille de fruits rouges (griotte) et de fleurs (aubépin ...
Guide 2014
Vinifiée par les œnologues de la maison de négoce Joseph Verdier, cette cuvée se présente dans une robe rouge vif et livre à l'olfaction des notes avenantes de fruits rouges mûrs stimulées par une poi ...
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Cette vieille maison de négoce située à Saint-Hilaire-Saint-Florent a sélectionné 6ha pour élaborer ce 2012. Fermé au premier nez, le vin dévoile à l'aération des notes de fruits rouges et noirs agrém ...
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La maison de négoce angevine Joseph Verdier propose une large gamme de vins du Val de Loire à destination de la grande distribution. Elle présente ici un 2011 à la robe sombre et au nez de fruits roug ...
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Éric Hérault, à la tête d'un vignoble de 23,94ha, propose une cuvée d'un beau pourpre intense qui s'ouvre à l'agitation sur des parfums de groseille, de framboise et de cassis. La bouche se révèle ron ...
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Ce 2011 rubis intense livre un bouquet minéral, un rien fumé. La bouche est ronde, fraîche, structurée par des tanins encore un peu austères. Rustique et trapu, c'est un vin de terroir que l'on pourra ...
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Ce millésime 2012 a fêté l'installation d'Antoine, le fils de Pascal Néron. Le jeune homme est désormais associé à son père et à son oncle, Olivier, aux commandes de la propriété familiale. Le trio pr ...
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Ce domaine s'illustre régulièrement dans les trois appellations locales: coteaux-du-vendômois, son fief, jasnières et coteaux-du-loir. Cette cuvée met en avant le seul pineau d'Aunis, cépage exigeant ...
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Voici maintenant plus d'un siècle que le père Auguste, ancêtre d'Alain Godeau, l'actuel vigneron, a creusé les caves du domaine dans le tuffeau. Le lieu de naissance de ce pur malbec (ou cot) élevé di ...
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Ce domaine a été créé en 1750 et repris en 1990 par Hubert de l'Espinay, qui s'est mis au service du vin après des études juridiques et sept ans passés dans le secteur bancaire. Ce joli cabernet franc ...
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Voici dix ans que Florence Veilex a acquis ce domaine situé sur les coteaux sud du Cher. Elle signe à partir de vignes de gamay de vingt ans plantées sur un sol argilo-siliceux une cuvée au bouquet pr ...
Guide 2014
Ce domaine, conduit depuis 1997 par Valérie Forgues, propose un pur cot élevé seize mois en cuve. La robe grenat aux reflets violets annonce un bouquet fin et fruité (fraise, groseille). La bouche soy ...
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Philippe Augis, cinquième du nom, à la tête du domaine familial propose un assemblage de trois cépages (cot, gamay et pinot noir). Le vin se présente dans une robe soutenue, d'un rouge profond aux ref ...
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Située à 10km du château de Valençay, cette exploitation est dans la famille Sinson depuis quatre générations, et conduite par Olivier depuis 1999. Cette cuvée, très colorée, s'exprime sur les fruits ...
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Les frères Éric et Olivier Garnier, septièmes du nom à conduire le domaine, présentent un 2012 à dominante de pinot noir, au nez flatteur de fruits rouges. Au palais, le vin se révèle souple et enroba ...
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Parti au XVIIIes. prêcher la bonne parole en Inde, l'Abbé Dubois est l'ancêtre de Claude Dumarcher, le fondateur de la maison dans laquelle vit aujourd'hui le vigneron. Les lecteurs connaissent bien s ...
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Un assemblage aux accents bordelais: merlot (75%) et cabernet. Robe pourpre foncé aux reflets légèrement tuilés. Bouquet soutenu de fruits rouges mûrs et de toasté. Palais vanillé et chocolaté, souple ...
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Créée en 2006 à l'occasion du salon Vinisud, cette cuvée recherche un esprit libre et moderne. Et c'est bien ce qu'ont vu les dégustateurs dans cet assemblage de syrah (60%) et de merlot, léger et gou ...
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Fondé en 1975, la structure de négoce des Vignerons corsicans bénéficie d'un beau terroir exposé au Levant, où le niellucciu (60%) et le merlot (40%) se plaisent bien. Pour preuve, ce joli 2012, à la ...
Guide 2014
Ce vignoble, situé au cœur des étangs de Touvérac, était autrefois destiné à la seule production de cognac, puis il s'est orienté, suite à l'acquisition de nouvelles parcelles dans les années 2000, ve ...
Guide 2014
Micheline et Michel Fradon dirigent cette exploitation avec leur fils Damien et proposent une production variée de pineau-des-charentes, de jus de raisin et de vins de pays. Après agitation, ce 2011 l ...
Guide 2014
Florence Pelletier signe un pinot noir de belle facture, «un vin de copains», comme le qualifie un juré, et ce n'est pas un défaut. Comprenez un vin joliment fruité, souple et frais, structuré avec me ...
Guide 2014
Sébastien Alazard signe un rouge de pur malbec au nez intense de cerise, de noyau et de pruneau à l'eau-de-vie agrémenté d'une pointe de Zan. Dans le même registre, la bouche est suave en attaque, cha ...
Guide 2014
Épaulés par l'œnologue de renom Philippe Cambié, Agnès et Patrick Vernier ont repris ce domaine en 2009. Ils proposent ici un assemblage grenache (75%) et cinsault à l'origine d'un vin de bonne intens ...
Guide 2014
Construite en 118 avant J.-C. pour relier l'Italie à l'Espagne, la Via Domitia, dite «chemin de la reine Juliette», est la plus ancienne voie romaine de Gaule. Elle favorisa l'expansion de la viticult ...
Guide 2014
Situé sur le site de l'ancienne abbaye de Saint-André-de-Moulines, ce domaine doit son nom aux anciens moulins qui se dressaient aux abords de la rivière Le Bérange. Racheté en 1913 par la famille Sau ...
Guide 2014
Depuis 1997, Nicolas et Éric Alcon dirigent ce vaste domaine familial de 90ha. Ils signent un vin de pur grenache au bouquet charmeur de cerise bigarreau bien mûre. Charnu et chaleureux, le palais s'é ...
Guide 2014
La cave coopérative de La Tour-d'Aigues propose ici un 100% merlot bien sous tous rapports. Robe intense aux reflets grenat, bouquet plaisant de garrigue, d'épices et de fruits rouges agrémenté d'une ...
Guide 2014
On ne présente plus les trois frères Aubert –Claude, Yves et Alain– qui gèrent ce domaine de 80ha depuis 1981. L'assemblage de cette cuvée place grenache et syrah à parts égales et incorpore 20% de ca ...
Guide 2014
Fruits cuits, épices, notes cacaotées, voilà un bouquet généreux qui s'offre au nez des dégustateurs et annonce un vin bien méridional, solaire. De fait, la bouche, chaleureuse et douce, suit la même ...
Guide 2014
Marque ombrelle de cette maison de négoce dans le giron du groupe Taillan, ces Combelles version costières associent à parts égales le grenache et la syrah. Le nez évoque le Zan, les épices et les fru ...
Guide 2014
Originaire de Saint-Émilion, la famille Lavau exerce le négoce du vin dans la vallée du Rhône depuis 1964. Elle dispose de trois chais (Entrechaux, Sablet et Séguret) lui permettant de vinifier une va ...
Guide 2014
Pierre Vidal, un nom qui désormais parle sûrement aux lecteurs du Guide les plus fidèles. Depuis la création en 2010 de sa maison de négoce, ce jeune œnologue de trente-quatre ans voit en effet ses cu ...
Guide 2014
Cette marque de négoce a été créée en 2003 lors du rachat de Moncigale par le groupe Marie Brizard. Elle se décline ici en rouge et en rosé, une légère préférence étant donnée au premier: un vin expre ...
Guide 2014
Cette cave fondée en 1924 accueille aujourd'hui cent quinze adhérents pour une surface plantée de 1000ha. Deux de ses cuvées ont retenu l'attention. Ce rouge à dominante de grenache d'abord, pour son ...
Guide 2014
Cet important groupement de producteurs propose des vins du Bordelais, du Duraquois et du Bergeracois. Brennus ne remporte pas le «bouclier», mais obtient des résultats honorables: avec son nez bien o ...
Guide 2014
La famille Pauty exploite 30ha de vignes et 20ha de pommiers dans la vallée de la Dordogne. Sa cuvée Tradition, saluée l'an dernier pour sa générosité, mérite d'être citée, même si elle n'a pas la con ...
Guide 2014
Sélectionnée par une maison de négoce, cette cuvée mêle au nez des parfums de fleurs et de fruits rouges. L'attaque douce introduit une bouche fruitée aux tanins bien fondus. Un vin bien fait, dans un ...
Guide 2014
Arnaud Bladinières conduit 36ha de vignes, dont un tiers est consacré à ce cahors, né de malbec (75%) et de merlot. Au nez, les parfums de fruits rouges et noirs sont nuancés de quelques notes fraîche ...
Guide 2014
Emmanuelle Piovesan a repris le domaine familial en 2003, qu'elle convertit à l'agriculture biologique (premier millésime bio prévu sur les étiquettes 2012). Elle signe un vin plaisant par son fruité ...
Guide 2014
Ce domaine propose un rouge issu d'un assemblage de fer servadou (85%) et de duras. Le vin livre un joli nez de fruits rouges mûrs légèrement épicés. La bouche fruitée, ronde et légère ne manque pas d ...
Guide 2014
Didier Tonon, installé depuis trente-sept ans sur ce vignoble familial de 25ha, signe un 2012 tout en fraîcheur, fruité et épicé à l'olfaction, avec quelques notes de bourgeon de cassis. Le palais est ...
Guide 2014
Dambach-la-Ville est la cité viticole d'Alsace qui compte le plus grand nombre de vignerons metteurs en marché. Jean-Paul et Dany Gerber y exploitent 40ares de pinot noir à l'origine de ce vin rouge c ...
Guide 2014
Installé à Husseren-les-Châteaux, village perché qui domine la plaine d'Alsace, ce domaine signe un pinot noir «bien typé». Entendez par là un vin sans chichi, d'une belle couleur grenat, au nez tout ...
Guide 2014
David Georges a démarré comme coopérateur, puis il a gravi les échelons jusqu'à devenir vice-président de la cave. Il a pris la succession de son père en 2009 sur le domaine familial, à l'âge de quara ...
Guide 2014
Philippe Collet doit son domaine à un ancêtre parisien, marchand de vin à Bercy, qui acheta le vignoble et construisit la maison et la cuverie. Il consacre 3,2ha à ce moulin-à-vent issu de vieilles vi ...
Guide 2014
Laurent Perrachon est installé à Juliénas, mais il propose aussi, en appellation moulin-à-vent, ce Dom. des Pérelles. Un éraflage à 40% et une cuvaison courte de douze jours ont permis d'élaborer ce 2 ...
Guide 2014
Guillaume Charveriat, dont la famille exploite le château depuis 1809, a eu la bonne idée de développer un parcours ludique (sentier, jeux en bois sur le thème de la vigne) autour de sa propriété. Il ...
Guide 2014
La maison Louis Tête propose un 2012 à la robe rouge intense. Le nez expressif est tout en fruits rouges et la bouche équilibrée, fraîche et nette. À servir sur un saucisson à l'apéritif. ...
Guide 2014
Paul Durdilly est souvent mentionné dans le Guide pour cette cuvée issue d'une parcelle d'un hectare et demi située dans le lieu-dit Clos de Combefort, au sud de l'appellation. Fidèle à son style, il ...
Guide 2014
Christophe Renard exploite 11,5ha au sein du vaste vignoble du château de La Carelle (140ha), en tant que métayer. Il présente un 2012 au nez de kirsch et de fruits rouges (griotte), au palais rond, b ...
Guide 2014
Jocelyne Lacondemine a vendangé très tôt (le 17août) cette parcelle de 4ha. Il en résulte un vin à la robe légère. Le nez offre à l'aération d'agréables notes de fraise, de framboise et de cerise conf ...
Guide 2014
À la tête d'un grand domaine (27 ha), Guy Pignard a trente-cinq ans de métier derrière lui. Il présente un vin souple et élégant, au nez discret de fruits noirs et de violette. La bouche, ronde et ric ...
Guide 2014
Didier Roudon pratique des fermentations longues, sans chaptalisation, de manière à obtenir des vins de caractère et structurés, peu communs en appellation beaujolais. Objectif atteint avec ce 2011 à ...
Guide 2014
Souvent mentionné dans le Guide pour ses beaujolais, Christian Vivier-Merle est installé au pays des Pierres dorées. On retrouve cette année son Clos de Rapetour, issu d'un vignoble de 1,5ha de gamay ...
Guide 2014
Michèle et François Descombes ont donné le nom de leur pressoir, un Marmonier de 1920, à leur cuvée. Un joli appareil, équipé d'une cage en bois et d'un couvercle qui s'abaisse lentement (en une journ ...
Guide 2014
Le millésime 2010 de cette cuvée phare du domaine avait obtenu un coup de cœur. Voici le 2012, issu de 2ha de gamay exposés au sud et plantés exclusivement sur des sols granitiques, d'où le nom de la ...