DOMAINE DE LA GRANGE-MÉNARD

Cuvée Vieilles Vignes 2009

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Guy Pignard représente la troisième génération de vignerons à la tête de cette exploitation familiale située au coeur du Beaujolais, à proximité de Villefranche-sur-Saône. Il mise sur la qualité de ses vins afin de commercialiser la totalité de ses récoltes en vente directe. Cette cuvée grenat intense s'ouvre sur un fin bouquet floral où l'on reconnaît le lilas et la pivoine. L'attaque franche met en valeur une chair croquante et généreuse, structurée par de fins tanins. Un vin complet, d'une bonne longueur, à apprécier dès la sortie du Guide.

Détail du vin Domaine de la grange-ménard

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.