Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

Cette belle et ancienne propriété située au cœur du vignoble de Saint-Andelain est exploitée depuis 1995 par la famille Fournier. L'élevage mixte a permis d'allier les qualités du vin et celles du boi

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc tranquille

C'est le 15 septembre 2009, à la veille des vendanges, que Jean-Christophe Rault a pris la suite de son père Marius. Travaillant auparavant dans le commerce, il s'est pris de passion pour la demeure h

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

Ce sancerre a été vinifié et élevé en fût de chêne dans les caves du château qui trône en haut de la colline, tout près de la célèbre tour des Fiefs, l'emblème de la ville. Il se drape d'une superbe r

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

De Pouilly-sur-Loire, berceau de la famille Masson-Blondelet, il n'y a que la Loire à traverser pour se retrouver dans le vignoble de Sancerre. La parcelle d'où provient ce sauvignon est située sur la

Vallée de la Loire et Centre, Savennières

• blanc tranquille

Le château, d'époque Napoléon III, surplombe la vallée du Layon sur un haut lieu de la commune de Saint-Aubin-de-Luigné. Cette cuvée 2009 a été élevée quatorze mois en fût de chêne et a conservé quelq

Vallée de la Loire et Centre, Savennières

• blanc tranquille

Le domaine Ogereau est une référence du vignoble des coteaux-du-layon... et du Guide. Sa devise: un travail de tous les instants à la vigne (ébourgeonnage, éclaircissage, effeuillage, vendanges par tr

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• rouge tranquille

Propriétaires-récoltants à Menetou-Salon, Albane et Bertrand Minchin ont acquis ce domaine en 2004 et aussitôt cherché l'excellence. Pari réussi avec cette cuvée remarquable où le cot représente 70 %

Vallée de la Loire et Centre, Savennières-roche-aux-moines

• blanc tranquille

Claude Papin, le spécialiste des terroirs, ne pouvait qu'être heureux sur ce coteau de Roche-aux-Moines, un coteau qui, en 1214, a ralenti la marche des chevaliers d'Otton IV et de ses alliés défaits

Vallée de la Loire et Centre, Bonnezeaux

• blanc tranquille

Aujourd’hui Claude Robin exploite seul l'exploitation familiale créée par son grand-père en 1930. Le domaine compte 25 ha, dont 1 planté en bonnezeaux. Ce 2009 a été élaboré à partir de trois tries su

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Un des plus anciens domaines viticoles du Bourgueuillois, qui collectionne les coups de cœur. Il faut remonter en 1640 pour retrouver la date de sa fondation. Si, en ces lieux, on a choisi de travaill

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Ce 2009 a concouru au grand jury des coups de cœur. Les dégustateurs ont mis en avant sa belle couleur pourpre, son nez élégant de fruits noirs assorti de nuances vanillées (vingt mois de fût), son pa

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Marc Vincent serait-il mélomane? L'oiseleur de La Flûte enchantée semble avoir inspiré le nom de cette cuvée. Une cuvée rouge intense, au nez puissant de fruits mûrs (griotte, pruneau) accompagnés de

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Artiste vigneron, Charles Joguet a créé en 1957 un domaine auquel il a donné un grand renom. À sa retraite, il a cédé la propriété à Jacques Genet, ainsi que son nom. La ligne de conduite de ce grand

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-de-l'aubance

• blanc tranquille

Lors de l'installation du grand-père, le domaine était composé de 1,5 ha de vignes. Il en compte aujourd'hui une soixantaine, situés aux portes d'Angers. Cette cuvée décrochait dans le millésime précé

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

La maison Ackerman, créée en 1811 et habituée du Guide, est pionnière en matière de méthode traditionnelle. Ce blanc de noir issu exclusivement de cépage rouge (70 % cabernet franc et, à parts égales,

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Ce domaine vinifie séparément ses différents terroirs. Constitué de marnes kimméridgiennes, la côte des Monts damnés est l'un des plus célèbres en raison de son exposition et de sa pente exceptionnell

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

En 2009, le comte de Colbert, propriétaire du château de Brézé, sollicite Yves et Arnaud Lambert pour reprendre l’exploitation de son vignoble. Le père et le fils, qui exploitent également le domaine

Vallée de la Loire et Centre, Bonnezeaux

• blanc tranquille

L’exploitation des Petits Quarts, créée en 1887, doit sa notoriété à ses vins liquoreux qui représentent depuis une vingtaine d’années la production la plus importante du domaine. La sélection «Vendan

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Sur les coteaux de la Vienne, ce vignoble de 6 ha est implanté sur le même calcaire tuffeau que le château de Chinon, qui étire ses blanches murailles à quelques kilomètres en aval. Le château de Sain

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-de-l'aubance

• blanc tranquille

Le domaine des Rochelles est une véritable référence en Anjou. Ses cuvées d'anjou-villages-brissac sont attendues chaque année des amateurs; celle de l'Ambre, déjà plusieurs fois récompensée, prend le

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Histoire d'alimenter plus de cinquante ans de rivalité avec le prestigieux vignoble voisin, Guy Rochais aime à dire que la parcelle Les Zerzilles est la meilleure de l'appellation... quarts-de-chaume.

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-de-saumur

• blanc tranquille

Cette ancienne résidence de chasse du secrétaire de Louis XIV, aïeul de la famille Pisani-Ferry, fut habitée par maints personnages célèbres comme Gambetta ou encore Jules Ferry. Les vins se montrent

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise

• blanc tranquille

Comme dans de nombreuses exploitations de Limeray, l'histoire viticole familiale est ici ancienne. Philippe Catroux représente la cinquième génération à fouler les silex et l'argile des pentes de ce v

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-gamay

• rouge tranquille

Le domaine, d'une trentaine d'hectares, est commandé par une demeure de style Napoléon III acquise en 1894 par un ancêtre de l'actuel propriétaire. Cette cuvée attire d'emblée le regard par sa robe ro

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Une référence en liquoreux (bonnezeaux, neuf coups de coeur! et coteaux-du-layon) qui soigne aussi ses vins rouges. Jean-Pascal Godineau a bichonné son anjou et signe une cuvée remarquable en tout poi

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

En cogérance depuis 2001, seul depuis 2009, Patrick Onillon conduit 24 ha d'un vignoble créé en 1946 par son grand-père et propose une vaste gamme de vins dans huit appellations différentes. Ce 2009 e

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Rosé, blanc sec ou moelleux, rouge, effervescent, les Bonnin maîtrisent toute la gamme des vins d'Anjou comme en témoignent de nombreuses étoiles et plusieurs coups de coeur. Le dernier millésime ne f

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rosé tranquille

Le caractère très plein de ce magnifique rosé le classe dans la catégorie enviable des vins de gastronomie. Rose tendre, la robe est parcourue d'éclats orangés. Fruité, un brin exotique, le nez délivr

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rosé tranquille

Les rosés ne sont pas légion à Saint-Nicolas, mais en voici un digne représentant, vinifié à basse température et sans fermentation malolactique afin de garder tout le fruit et la fraîcheur. Le nez li

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Guillaume Mordacq a suivi un parcours plutôt singulier: issu du nord de la France, fils d'agriculteur (la ferme familiale s'appelait déjà "la Poterie"), il s'est pris de passion pour les vins de Loire

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Les cabernet-d'anjou des Petites Grouas affichent une régularité à toute épreuve. Toujours au rendez-vous du Guide, toujours "étoilé", ce rosé a même décroché un coup de coeur dans le millésime 2002.

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Remontant au XVI e s., le prieuré d'Aunis était une dépendance de l'abbaye de Fontevraud. Le pineau d'Aunis, ou chenin noir, y aurait vu le jour et aurait donné par mutation le chenin blanc, le cépage

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rouge tranquille

La trentaine venue, Jean-Pierre Prugnard reprend le vignoble familial, créé en 1923 par son grand-père. Il signe un 2009 tout en fruits, groseille et griotte en tête, avec une petite touche de cuir en

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-loir

• rosé tranquille

Installé à flanc de coteau, sur la commune de Chahaignes, au nord de la Chatre-sur-Loire, le domaine dispose de magnifiques caves creusées dans le tuffeau. Ce 2009 fait forte impression dans sa superb

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-loir

• rosé tranquille

Plus d'un tiers du vignoble de Jean-Jacques Maillet est planté du traditionnel pineau d'Aunis. Vinifié en rosé, le cépage donne ici naissance à un vin élégant dans sa robe vieux rose. Au fruité mûr et

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois

• rouge tranquille

La cave coopérative du Vendômois démontre une nouvelle fois sa parfaite maîtrise des cépages locaux, dans toutes les couleurs. Nombre de ses vins sont retenus. En tête d'affiche, cette Montagne blanch

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-loir

• blanc tranquille

Un chenin en jasnières et un chenin en coteaux-du-loir: Pascal Janvier vous donne l'occasion d'une dégustation comparative instructive et surtout plaisante. Le premier, un jasnières 2009, est né sur s

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-d'anjou

• rosé tranquille

Dans le joli village troglodytique de Sousigné, cette ancienne propriété du marquis de Becdelièvre dirigée depuis 1990 par Nathalie Leduc et son frère Antoine oenologue, est conduite depuis 1998 en lu

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Le vignoble de la Clartière est situé dans le haut Layon à quelques kilomètres de la source de cette rivière. Les sols reposant sur des schistes caillouteux font partie de L'Anjou noir. Le cépage grol

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Le vignoble du Colombier est situé au coeur de l'Anjou, à quelques kilomètres de Doué-la-Fontaine (la cité des roses) et du village troglodytique de Louresse-Rochemenier. La propriété est commandée pa

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Le château de Briacé est une très ancienne propriété viticole qui a été brûlée pendant la Révolution et reconstruite au XIX e s. Actuellement, c'est un lycée réputé où est formé un grand nombre de vig

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Seigneurie au Moyen Âge, le château était autrefois protégé par des douves et un pont-levis. La légende raconte que Guillaume de Mauges racheta ce domaine pour deux cents écus en 1426. D'un jaune-vert

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Sur la route entre Nantes et Le Loroux-Bottereau, vous pouvez admirer ce joli petit château du XIX e s. et sa chapelle datant de 1643. Issu d'un terroir de schistes granulitiques, ce vin agréable par

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Ce vignoble familial est issu de deux souches vigneronnes: les Luneau du Landreau et les Papin de la Chapelle-Heulin. Pierre-Marie Luneau, le fils des actuels propriétaires, prend progressivement les

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Sur la commune du Pallet, le musée du Vignoble nantais qui retrace l'histoire de la vigne et des vins de la région est à visiter. La Cognardière est un village vigneron typique, où est né ce vin racé

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Le domaine est un habitué du Guide; il fut coup de coeur à deux reprises. Distingué dans le précédent millésime, le muscadet-coteaux-de-la-loire Sur lie 2009 (3 à 5 €) est cité pour sa fraîcheur minér

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Les dégustateurs ont énormément apprécié ce gros-plant qu'ils ont envoyé en finale du coup de coeur. Pas de couronne pour ce Royaume, mais des éloges pour le superbe nez mariant la pierre à fusil à de

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Autrefois les agriculteurs travaillaient dur pour cultiver les sols caillouteux et pauvres de ce clos, sans vivre de leur récolte. Ils y perdaient leur pain... Aujourd'hui la vigne y donne naissance à

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Jérôme Sécher et Denis Hervé signent un 2009 de haute tenue, né de ceps de quarante-cinq ans plantés sur les gabbros de Vallet dominant la Sanguèze. Une robe légèrement dorée habille ce vin puissant e

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Les Luneau possèdent plusieurs vignobles dans la région nantaise. Celui-ci est situé à l'emplacement d'une villa gallo-romaine, sur la commune de Haute-Goulaine. Planté sur un sol de gneiss, le melon

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Nous sommes ici dans le Maine-et-Loire, à l'extrémité est de l'appellation. Le 2009 de Gilles et Frédéric Bouffard fait aussi bien que le 2008. Un vin issu de vieilles vignes de quarante ans qui plong

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Après onze ans en association avec ses parents, Stéphane David reprend le domaine en novembre 2008. Sa priorité: une viticulture durable, qui passe par un repalissage du vignoble et un renouvellement

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Équilibre et finesse: tels sont les mots qui reviennent le plus souvent dans les commentaires du jury. Ce superbe 2009 livre un bouquet floral d'aubépine et de tilleul, égayé par la fraîcheur de la po

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

L'origine du nom de cette exploitation, ancienne folie nantaise où festoyaient les armateurs nantais aux XVII e et XVIII e s., est désormais bien connue de nos lecteurs. En effet, les vins du domaine

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Quelques vignerons résistent encore et toujours à l'urbanisation galopante de Haute-Goulaine, à l'image de Jean-Michel Bouyer, dont le domaine de 25 ha est situé à proximité du célèbre château de Goul

Vallée de la Loire et Centre, Fiefs-vendéens

• rosé tranquille

Les schistes sont très présents sur la commune de La Couture, et c'est de ce terroir qu'est issu ce rosé à dominante de gamay. Pâle et limpide, ce vin offre un bouquet particulièrement fruité, qui pri

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet

• blanc tranquille

Saint-Fiacre se flatte d'être la commune la plus viticole de France. Le village est situé au confluent des rivières Sèvre et Maine. Christophe Gadais, un habitué du Guide, coup de coeur des éditions 2

Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain

• rosé tranquille

La coopérative de Saint-Pourçain, créée en 1952, présente un magnifique rosé de gamay, à la robe saumonée soutenue. Le nez se révèle intensément amylique. Les fruits rouges s'imposent à l'attaque, pui

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Associé à la maison Joseph Verdier, ce domaine est régulièrement au rendez-vous du Guide. Le vigneron et les oenologues du négociant ont accompli un travail remarquable avec ce 2009 à deux doigts du c

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• rouge tranquille

La commune de Saix est située dans le département de la Vienne, au sud-est du vignoble saumurois. Elle appartient à la cuesta turonienne (côte calcaire) qui constitue, dans sa partie bordant la Loire,