DOMAINE DES BERTHIERS Cuvée d'Ève Vieilles Vignes 2009 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève Vieilles Vignes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette belle et ancienne propriété située au cœur du vignoble de Saint-Andelain est exploitée depuis 1995 par la famille Fournier. L'élevage mixte a permis d'allier les qualités du vin et celles du bois avec beaucoup de précision. Le bouquet évolue au fur et à mesure de la dégustation: d'abord grillé (moka), puis fumé (pierre à fusil), il trouve ensuite un joli fruité (pêche, prune). Rond en attaque, le palais développe une chair ferme bien soutenue par la vivacité. Attendre au moins trois ans cette bouteille, puis la déguster sur un foie gras.

Détail du vin Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève Vieilles Vignes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève Vieilles Vignes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève Vieilles Vignes 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève Vieilles Vignes 2009 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève Vieilles Vignes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève Vieilles Vignes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Berthiers Cuvée D'ève Vieilles Vignes 2009 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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