Bernard et Dominique Martin
- blanc tranquille
Bernard Et Dominique Martin Sur Lie Le Perd Son Pain 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Autrefois les agriculteurs travaillaient dur pour cultiver les sols caillouteux et pauvres de ce clos, sans vivre de leur récolte. Ils y perdaient leur pain... Aujourd'hui la vigne y donne naissance à un sèvre-et-maine accompli. Au nez, la minéralité et une nuance de réglisse soutiennent des parfums de surmaturité. Il en va de même en bouche, où la richesse du fruit confit se conjugue à la fraîcheur apportée par le terroir de gneiss. C'est un vin ample, plein, persistant, que l'on savourera dès aujourd'hui.
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Détails du vin
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Le Bernard Et Dominique Martin Sur Lie Le Perd Son Pain 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 45 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- DOMINIQUE MARTIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOMINIQUE MARTIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine
Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des ...
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