Vallée de la Loire et Centre, Quarts-de-chaume

• blanc tranquille

Ce liquoreux frôle les 200g/l de sucres résiduels et pourtant, quelle fraîcheur et quel équilibre! Le sucre ne domine jamais et ce sont des notes de fruits à noyau et de fruit de la Passion qui s'impo

Vallée de la Loire et Centre, Quarts-de-chaume

• blanc tranquille

Ce vin fermenté et élevé en barriques, aux parfums de fruits blancs confits et d'abricot, affiche une onctuosité parfaite. C'est un vin de haute gourmandise, doté d'une belle minéralité et d'une grand

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Sur des sols de texture sableuse où affleure la roche-mère, de très vieux cabernets, issus de sélections massales, ont donné naissance à cet excellent chinon d'un beau rouge sombre. Son expression aro

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu

• blanc tranquille

Prix mini mais maxi plaisir avec ce muscadet intense, tonique et fruité, bien porté sur les agrumes au nez comme en bouche. Sa fraîcheur et sa souplesse en font l'allié imparable de l'apéritif.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu

• blanc tranquille

À ce niveau de prix, il faut rechercher l'efficacité et la fraîcheur: choses tenues avec ce blanc fruité, tendu, dynamique comme il se doit, bien équilibré. Parfait avec des rillettes de maquereau par

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• rouge tranquille

Tout en légèreté, ce vin aux notes de mûre sauvage, de poivre et de fleurs séchées offre un palais vif et dynamique, voué à accompagner des salaisons ou une pizza aux poivrons.

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Avec une belle proportion de cabernet franc, ce rosé s'offre avec bonhommie autour de notes harmonieuses d'agrumes, de fruits rouges et de fleurs blanches. C'est un vin facile, aimable, simple mais pa

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Gourmand, frais et équilibré, ce beau muscadet allie avec conviction, au nez comme en bouche, des notes florales et d'agrumes, puis déploie une belle et longue finale saline. On adhère totalement, sur

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Aimable et enjoué, ce vin offre un très bon fruit centré sur les agrumes, une trame souple et fraîche, prolongée par une belle finale citronnée. Doté d'une bonne persistance et de beaucoup d'élégance,

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• rouge tranquille

Le domaine fait son entrée dans le Guide grâce à ce gamay à prix d'ami qui coche toutes les cases: une robe profonde, un nez fringant, entre framboise, groseille et touche végétale, une bouche acidulé

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Un anjou d'un excellent classicisme, brièvement élevé en cuve, dont on aime les arômes très expressifs de fruits à la fois mûrs et frais, et la bouche accueillante, douce à l'attaque, consistante et s

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Des jeunes vignes de 10ans et deux parcelles assemblées dans ce jeune chenin dépouillé qui ne joue pas des coudes, mais qui offre à l'olfaction un grand bol de fruits (agrumes, abricot, pêche, fruits

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Un nez discret à tonalité minérale ouvre sur une bouche bien plus expressive, ronde, gourmande, sur les fruits blancs et jaunes, relevée par une belle acidité qui donne du peps et de la tenue à l'ense

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Une touche de cabernet-sauvignon à l'appui du breton dans ce rouge franchement charmeur et élégant, aux parfums fringants de grenadine et de poivre. Des tanins granuleux cadrent sans rigueur une bouch

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Issu de vignes de 45ans, un anjou tout en fruit et en rondeur. Un nez «hyper fruité» aux francs accents de fraise et de framboise ouvre sur une bouche tout aussi charmante, soyeuse, ronde et fraîche à

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Derrière une robe limpide se découvre un nez printanier et élégant de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Le citron et le fruit exotique étirent la palette dans un palais légèrement perlant,

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Cette cuvée (du nom du fondateur du domaine) est un cabernet franc plutôt énergique dont les 9mois d'élevage en fût ont teinté le fruit (mûre et cerise) d'un soupçon d'épices douces. Le kirsch et les

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Le cabernet-sauvignon (80%) donne le ton de cet anjou logiquement coloré, aux arômes bien typés, entre fruits noirs et notes végétales rehaussés d'une touche fumée issue du fût. Des tanins encore sail

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Une robe intense, un nez non moins soutenu qui décline les fruits rouges bien mûrs et les fleurs, une bouche expressive, cossue, infusée de fruit et portée en douceur par des tanins déjà patinés, une

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Épices, cuir, notes herbacées, fruits rouges frais, touche vanillée, le nez a fait parler le jury. Un joli bouquet qui s'épanouit dans un palais souple mais consistant, cadré par des tanins sans astri

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Parée d'une robe limpide et profonde, ce cabernet a tout pour lui: un nez intense de fruits rouges bien mûrs et d'épices, une bouche tendre, étirée, d'une douceur de texture pleine de charme, ourlée d

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Une étiquette à l'ancienne pour un bourgueil plutôt moderne et croquant qui a fait mouche dans ce millésime capricieux. Le jury a pris plaisir à humer ce nez gourmand de fruits noirs et de framboise e

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rosé tranquille

Un rosé classiquement pâle dont on retient le nez guilleret, aux parfums croquants de petits fruits rouges, et la bouche alerte, vive, dont la tension relève une chair "grassouillette" très agréable.

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Des sols de graviers et de sables, une longue macération et un élevage en cuve ont enfanté d'un saint-nicolas franchement séduisant. Peu importe la discrétion du nez, il prend son envol en bouche: de

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Une robe soignée, des arômes discrets mais subtils qui hésitent entre framboise et sous-bois, une bouche de belle densité, charnue, bien campée sur des tanins encore saillants, une longueur qui promet

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Un habitué du Guide qui nous revient en grande forme avec ce rouge tout en fruit et en rondeur, qui déjoue habilement les pièges du millésime. Le nez extrait du cabernet ses parfums friands de fruits

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Voilà un rosé moelleux dont on croque le fruit avec gourmandise. Les petits fruits rouges intenses, l'équilibre sur la fraîcheur, la longueur affable forment un ensemble réjouissant, de belle tension,

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Très expressif, souple et d'une belle franchise, ce rosé a tout pour plaire. On aime les arômes de fraise et de groseille et la touche acidulée qui irriguent un palais bien en chair, long et gourmand

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Ce cabernet-d'anjou est un régal. Mêlant aux fruits rouges quelques fines touches florales, offrant un équilibre très assuré et de la fraîcheur, ce rosé à la fois moelleux, vif et intense est en tous

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu

• blanc tranquille

Ce joli vin aux arômes de fleurs blanches et de fruits frais (pêche et agrumes) déroule un jus ample et tonique, soutenu par une franche amertume. Son équilibre et son intensité le destinent particuli

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu

• blanc tranquille

Frais et iodé, ce côtes-de-grand-lieu lie à l'olfaction de beaux arômes fruités et floraux avec un équilibre très assuré. Arômes prolongés par une bouche longue et alerte, encore dynamisée par de fins

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu

• blanc tranquille

De teinte dorée assez soutenue, ce blanc bien fruité offre rondeur et texture en bouche, avec une fine amertume en soutien qui lui confère un regain de dynamisme. Ses notes de brioche et de fruits jau

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Au nez léger de miel, de mangue et de fruit de la Passion succède une bouche équilibrée, tout en gourmandise, reprenant ce registre exotique avec élégance et finesse. Un beau vin sans exubérance, qui

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• blanc tranquille

Ce pinot gris – appelé ici malvoisie – vinifié avec une petite quarantaine de sucres résiduels offre un bon équilibre entre acidité et sucrosité. Les notes de fruits exotiques et de fruits à chair bla

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-coteaux-de-la-loire

• blanc tranquille

Avec un beau fruit, une touche florale et une note plus exotique de mangue et de litchi, ce blanc séduit d'emblée. Sur la rondeur et le gras, souple et équilibré, le palais achève de convaincre. Une b

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

Facile et agréable, cette bulle subtilement fruitée sera de toutes les occasions. Avec ses fruits blancs, sa légère amertume et sa bonne persistance, c'est l'archétype du bon crémant à prix doux.

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Bien campé sur les fruits rouges, doublés de notes florales, de fruits blancs et d'épices, ce rosé intense formule une aromatique complexe. La bouche gourmande et équilibrée, à la fois ronde et fraîch

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Avec sa teinte framboise, ses notes de fruits des bois, sa franchise et sa finale fraîche, ce rosé régale à petit prix. On l'associera volontiers à une terrine de poisson.

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Intense, avec une touche fumée et de poivre blanc au nez, ce blanc installe ensuite de beaux arômes fruités dans une bouche très fraîche. De très bel équilibre, étiré par de fins amers, il offre un pl

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Doté d'un bon registre fruité et floral soutenu par une note fumée, ce blanc offre de l'amplitude et beaucoup de souplesse. Très agréable avec son caractère citronné et ses fins amers, il s'accordera

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

D'une belle intensité, ce sèvres-et-maine se montre efficace, doté d'un bon fruit mûr, aux tonalités exotiques et citronnées, et d'une finale délicatement iodée. Un très bon muscadet qui tient toutes

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Un nez agréablement floral, tout en retenue, avec une touche d'agrumes en appoint, une bouche vive et fruitée, avec de fins amers: ce muscadet est un vin agréable, sobre et frais. Parfait pour l'apéri

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Dans un registre aromatique puissant, entre notes florales et d'agrumes, ce muscadet déroule un jus vif et franc, sur une belle évolution avec de la minéralité et de la longueur. Une belle expression

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Ce vin apparaît frais, aromatique, tendu, acidulé et bien équilibré par juste ce qu'il faut de gras, centré sur les agrumes et la pêche blanche. Une bouteille qui réveille les papilles et invite au vo

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Intense, ample, bien structuré, ce muscadet porte une bonne fraîcheur, un fruit mûr et expressif, avec une touche briochée et exotique en complément. Parfaitement équilibré, il offre le maximum à un p

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Des vignes d'une cinquantaine d'années sont à l'origine de cette cuvée d'une grande fraîcheur, tonique et équilibrée, avec de la souplesse et de fins amers qui ajoutent à sa complexité et son dynamism

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Avec ses notes de litchi et de fruits jaunes, ce blanc frais et ciselé restitue une belle franchise. C'est un vin tonique, agréable et bien constitué, très vivifiant. Idéal avec des huîtres.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Avec des notes minérales très fines agrémentées de fleurs blanches, ce sèvres-et-maine frais et délicat plaira sans détour. Typique et très bien mené, suffisamment nerveux mais sans excès, il saura s'

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

La finesse florale de ce vin, sa distinction et son élégance ont conquis les dégustateurs, qui relèvent aussi une bonne structure de bouche, un style élancé et affirmé. Idéal avec des saint-jacques po

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc effervescent

Un an de vieillissement sur lattes et un dosage à 10g/l pour cette bulle facile, à prix doux, tendre, légère, sans faiblesse, aux notes croquantes de pomme fraîche et de miel. Parfait à l'apéritif.

Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon

• blanc tranquille

Ce menetou s'ouvre sur des notes fruitées intenses (mangue, pêche) agrémentées de touches végétales. Ample et ronde, la bouche est soulignée par une fine acidité et s'achève sur une longue finale fraî

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet

• blanc tranquille

Doté d'une aromatique florale soutenue à l'olfaction, ce blanc très agréable se montre à la fois gras, ample, frais, salin et minéral en bouche. Un ensemble d'une belle complexité, très équilibré, qui

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet

• blanc tranquille

D'un beau volume, porté par un fruit mûr et offrant une texture élégante, ce muscadet élevé 6mois en fûts se montre aussi intense et long, souligné par de beaux amers et une touche d'agrumes. Il sera

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Entre agrumes, fruits exotiques et fleurs blanches, ce blanc trouve une voie d'équilibre, simple et agréable. C'est un très joli vin acidulé et délicat, qui trouvera toute sa place à l'apéritif, sur d

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• rosé tranquille

Gourmand en effet, très agréable, ce rosé au nez discret propulse en bouche une belle matière ciselée, bien équilibrée entre le fruit et la fraîcheur. La finale saline ira bien à des fruits de mer ou

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Des notes d'agrumes, de pomme granny, une trame vive et fruitée, tout en élégance, de l'équilibre: ce blanc régale de bout en bout, à moindre frais. Une aubaine à saisir et à accommoder d'un beau pois

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc effervescent

Voilà une belle bulle à la fois tonique et fondue, avec un fruité riche (groseille, cerise), du caractère et de la persistance. Un classique du genre, à déguster à l'apéritif ou à table.

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• rouge tranquille

Des grappes entières et un court passage en cuve pour ce gamay enjoué, aux arômes croquants et légers de petits fruits noirs. Des tanins discrets et très fondus se mettent au service du fruit dans une

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Un domaine très recommandable qui signe un sauvignon élégant et tactile aux parfums d'agrumes et de fleurs. Arômes que l'on retrouve dans une bouche détendue, onctueuse et longue, dynamisée par une ac

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc effervescent

Un brut épanoui associant chenin et chardonnay, dont le nez d'abord très floral et citronné laisse poindre à l'aération une touche minérale. Un joli bouquet qui s'immisce dans une bouche douce, ronde,