Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Sur la rive gauche de la Loire, Saint-Julien-de-Concelles est connu pour son marécage et pour ses coteaux granitiques où la vigne s'épanouit. Vincent Pétard a élaboré cette cuvée aromatique dominée pa

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Pour sa première sélection dans le Guide, Laurent Grégoire peut être fier de ce 2012, qui a d'emblée séduit les dégustateurs par sa robe jaune pâle et son nez tout en finesse de fruits blancs et d'agr

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

La Haye-Fouassière est l'une des communes en périphérie de Nantes qui a su préserver ses meilleurs terroirs de gneiss et de micaschistes, propices à des cuvées de qualité. Comme le 2010 distingué l'an

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Au sud de la commune du Landreau, village typiquement vigneron du Bas-Briacé, le domaine de l'Errière est situé dans un secteur réputé précoce. Pour preuve, cette cuvée d'une grande fraîcheur née sur

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Alain Vallet a repris en 1988 le domaine familial situé au nord-ouest du Loroux-Bottereau. D'un beau terroir de gneiss et de micaschistes il a su tirer un vin de grande qualité. Le nez démarre en fanf

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Ce domaine installé depuis 1900 dans un joli petit village de vignerons en bordure de la Maine présente un remarquable 2012 issu de vignes de quarante-cinq ans d'âge plantées sur un terroir granitique

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Après avoir fait ses classes dans le vignoble champenois, Thierry Beauquin reprend le domaine familial en 1989. Il signe un vin remarquable qui charme autant par son nez puissant de fruits blancs et d

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Stéphane Drouet a pris les commandes de ce domaine familial déjà référencé par le cadastre napoléonien. Né sur la rive gauche de la Sèvre sur un terroir de gabbros, ce vin ne manque pas de caractère.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

À trente kilomètres au sud de Nantes, cette exploitation familiale répartie sur trois coteaux étend ses 22ha sur des sols de micaschistes du Landreau, réputés produire des vins typés, tel ce 2012. Des

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Nicolas Garros est installé depuis 2008 à La Botinière, située à la frontière entre les villages de Vallet et de Mouzillon, et réputée pour son terroir semi-tardif au sous-sol de gabbros. Ce muscadet-

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

De vieilles vignes âgées de quarante ans, un beau terroir de micaschistes, un vigneron de talent, partisan de la lutte raisonnée (Terra Vitis) depuis 2003: voici quelques-uns des ingrédients à l'origi

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Deux étoiles récompensent cette maison de négoce bien connue dans la région nantaise et habituée de nos colonnes. Un or pâle aux reflets verts accroche le regard, tandis que le nez dévoile un bouquet

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Ce terroir granitique en bordure de la Maine est favorable à une viticulture de qualité, ce que ne dément pas cette jolie cuvée issue de raisins vendangés à une maturité maximale et élevée sur lie. La

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Les vignes du domaine, âgées de trente-cinq ans, sont plantées sur un sol de granite et bien exposées sur les coteaux de la Maine. Patrick Saillant en tire une petite production millésimée 2012 jugée

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Issu d'une lignée de vignerons débutant en 1795, Philippe Guérin a repris le domaine il y a bientôt trente ans. Cette année, sa cuvée Souverain, reflet du beau terroir de micaschistes où elle est née,

Vallée de la Loire et Centre, Fiefs-vendéens

• rosé tranquille

Établie aux portes de Rosnay depuis quatre générations, la famille Macquigneau-Brisson exploite 51ha de vignes. Cet assemblage dominé par le pinot noir a beaucoup plu, notamment par sa belle robe saum

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet

• blanc tranquille

Située au cœur du vignoble nantais, cette propriété est à la frontière des appellations muscadet-sèvre-et-maine et muscadet-coteaux-de-la-loire. Cette cuvée élevée un an en fût de chêne livre un très

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc effervescent

Le château de Moncontour appartient aux Caves du Val de France, cette maison de négoce créée en l'an 2000 et propriété de Gilles Feray. Jérôme Loisy, l'œnologue du domaine, signe un vouvray jaune pâle

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise

• rouge tranquille

Revenu sur les terres familiales en 1992, après quinze ans passés en région parisienne, Lionel Truet conduit aujourd'hui un petit vignoble niché au cœur d'un parc forestier de 40ha. Il signe le meille

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Dirigé par Élisabeth et Jean-Paul Besnard, ce château du XVIes. situé au bord du Layon est inscrit à l'inventaire supplémentaire des Monuments historiques. Vous pourrez y séjourner et découvrir notamm

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Olivier de Cenival, propriétaire de ce domaine depuis 1998, a aménagé l'orangerie du manoir en une salle de dégustation. Vous pourrez y goûter ce 2011 de très belle facture, rouge profond aux reflets

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Cédric Aubert et Véronique Gourdon, deux vignerons du Roussillon épris du terroir angevin, conduisent depuis 2008 ce domaine de 30ha niché au cœur du Layon. Ils signent une cuvée composée à parts égal

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Bruno Dufeu fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Il tient son rang avec cette cuvée Clémence née sur argilo-calcaires de ceps de trente ans. La robe est intense, profonde, tirant vers le no

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Il a obtenu l'an dernier un coup de cœur (cuvée Vieilles Vignes 2010 rouge) coïncidant avec le dixième anniversaire de son installation sur le domaine créé par son grand-père dans les années 1950. Mic

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Ce vin, qui a participé à la finale des coups de cœur, est né de ceps de cabernet franc plantés sur des parcelles de sable et d'argilo-calcaire. Au chai, il a bénéficié des bienfaits d'une macération

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Le millésime 2011 semble avoir particulièrement inspiré François Delaunay qui signe un beau triplé. En ce lieu-dit Les Pins, où la vigne a supplanté la forêt, le cabernet franc enraciné sur des coteau

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

L'histoire de la famille Lamé-Delisle-Boucard est de celles que l'on pourrait conter, comme autrefois, dans les veillées. Elle commence en 1947 avec Lucien Lamé, qui, de retour de captivité, se lance

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Installée dans l'ancien Restignacus, village établi à proximité d'une voie antique (le «grand chemin») qui reliait autrefois la Touraine à l'Océan, la famille Pichet s'évertue, depuis quatre génératio

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

De 1ha de terres argilo-siliceuses planté de ceps de cinquante ans, Éric Ploquin a extrait un très joli bourgueil, plutôt discret en première approche, s'ouvrant à l'aération sur les fruits mûrs et de

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Coup de cœur l'an passé avec le millésime 2010, ce domaine, plus connu des amateurs pour ses bourgueil, tient son rang avec le 2011. À partir d'une vendange cueillie à bonne maturité et élevée huit mo

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

La maison Taluau-Foltzenlogel fait autorité dans le Bourgueillois. Ce n'est donc pas une surprise de voir son vin frôler le coup de cœur avec sa cuvée Le Vau Jaumier. Un saint-nicolas remarquable, lar

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Les vins de Joël Taluau sont régulièrement sélectionnés dans le Guide, et souvent en excellente place. Avec cette Cuvée du domaine, les amateurs de vins alliant finesse et fraîcheur ne seront pas déçu

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Jérôme Godefroy a repris en 2005 ce domaine familial de 11ha, à la suite du départ à la retraite de son père Gérard, et ses vins fréquentent assidûment ces colonnes. Sa cuvée Vieilles Vignes, née de c

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Cette cuvée du Grand Clos est née de vieux ceps de soixante ans plantés sur une petite parcelle de graviers à silex de 75ares. Le vin a ensuite passé dix mois au contact du chêne, sans que cela n'affe

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Ce saint-nicolas, qui a participé à la finale des coups de cœur, est né sur un substrat de silex et de sables sur lequel prospère une vigne de cabernet franc, alias «breton», âgée de trente-cinq ans.

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Le château de Fesles implanté au cœur de l'appellation bonnezeaux a été repris en 2008 par Les Grands Chais de France, vaste structure présente dans tous les vignobles de l'Hexagone. Ce rosé élaboré à

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

À l'époque de sa création dans les années 1880, le vignoble couvrait 1,5ha. Depuis, il s'est bien agrandi (61ha) et propose les différentes appellations de l'Anjou, avec une prédilection pour les cote

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Christelle Dubois a repris en 2008 les rênes de ce domaine familial datant de 1880. Elle propose un 2012 grenat foncé issu de 2ha de cabernet franc cultivé sur un sol argilo-calcaire. Le nez est un co

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Laurent Machet, à la tête de ce domaine depuis 2003, propose une cuvée élaborée à partir de 10ha de cabernet franc. Le nez délivre d'intenses parfums de fruits rouges. La bouche impressionne par sa ri

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rosé tranquille

Jean-Luc Raffinat a su attendre la pleine maturation des raisins, malgré les aléas du millésime. Un risque qui a payé au vu de ce gris remarquable. Derrière une robe soutenue, couleur fraise, on décou

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux

• rouge tranquille

Pour ce premier millésime de l'appellation touraine-chenonceaux, Jean-Michel Desroches a sélectionné 35ares de vieux plants de cot et de cabernet franc nés sur un terroir de perruches. Cette superbe c

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• blanc tranquille

Cette grande propriété de 45ha, construite sur les ruines d'un ancien château de la seigneurie de Fougères remonterait à l'an 1000. Achetée en 1910 par Maurice Delaille, elle est aujourd'hui conduite

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• blanc tranquille

Ce domaine, bâti à l'emplacement d'un ancien monastère, est situé à 600 m du château de Cheverny. Une halte est recommandée pour découvrir ce 2012 jaune d'or aux reflets gris. Le nez, complexe, mêle l

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• rouge tranquille

Cette cuvée remarquable est née à Cheverny, non loin du château et de sa forêt qui annonce la Sologne. Le gamay, présent à 60% dans l'assemblage, apporte sa couleur rubis et ses notes de fruits rouges

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Pour certains, le nom de cette cuvée évoquera le velours, l'élégance, les Années folles ou encore le confort… Le jury, quant à lui, a parlé de plaisir à propos de ce vin gourmand à la robe sombre. Le

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Petit par la taille (6ha) mais grand par la qualité de ses produits, le Clos de la Grille acquis en 2000 par Sylvain Colla, ancien commercial dans l'agroalimentaire, a charmé le jury avec ce 2011 à la

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Les pierres blanches dans le Chinonais sont les coteaux calcaires sur lesquels se plaît tant le breton, qui y puise la matière propice aux vins de garde, à l'image de ce 2011. Les dégustateurs ont par

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Ce vaste domaine de 48ha a été constitué en 1975 par Michel Fontaine. Il est désormais dirigé par son épouse Sylvie qui présente deux beaux vins fruités, dont ce remarquable 2011 à la robe sombre. Les

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Située au cœur du vignoble de Cravant-les-Coteaux, cette belle demeure, dont la construction remonte au XVes., a longtemps été le lieu de résidence des gouverneurs de Chinon. Une partie du vignoble es

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Le vignoble de François Caillé s'étend sur les terrasses d'alluvions graveleuses des bords de la Vienne. Née d'une sélection de vignes de plus de quarante ans d'âge, cette cuvée a séduit le jury dans

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rosé tranquille

Depuis sa création en 1850, cinq générations de vignerons se sont succédé à la tête de cette exploitation. La famille Charmensat présente aujourd'hui un pur gamay issu à 70% de vignes centenaires plan

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rouge tranquille

En 2012, David Rougeyron s'est associé à son père Roland pour poursuivre la tradition viticole sur ces terres de cendres volcaniques. Il signe une cuvée de gamay issue de vignes de soixante-dix ans, é

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-du-forez

• rouge tranquille

La coopérative est la locomotive de cette petite appellation de près de 200ha née en 2000. Les 10ha de vignes à l'origine de ce 2011 sont situés sur les flancs du volcan le Montaubourg –un terroir à l

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rouge tranquille

En conversion à l'agriculture biologique depuis 2009, cette exploitation implantée dans un haut lieu de l'histoire de la Gaule, présente deux vins rouges en tout point remarquables. La première cuvée

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• blanc tranquille

Si vous empruntez le sentier de randonnée du Cellier (GR3), vous ne manquerez pas le superbe panorama sur la vallée de la Loire qu'offre le domaine des Génaudières, régulier en qualité, en particulier

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• rosé effervescent

Les frères Lemoine signent ici un pur cabernet franc qui mérite le détour. Belle robe brillante, rose léger aux reflets saumonés, nez gourmand dominé par la fraise et la grenadine, bouche fine, fraîch

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

Créée en 1990, cette maison de négoce est connue pour ses vins rosés et ses effervescents. Cette cuvée marie le chenin (70%), le cabernet franc (20%) et le chardonnay. Dans le verre, de fines bulles s

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• rosé effervescent

Créée en 1955, cette coopérative vinifie la vendange de 800ha, dans les AOC de la région nantaise, des coteaux d'Ancenis et même d'Anjou. Cette Mme de Chanceny a tout pour séduire dans sa belle robe o

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Habitué du Guide, ce domaine a été distingué par un coup de cœur dans l'édition 2010, l'année où Raphaël a pris la suite de son père sur l'exploitation familiale. De vieux ceps plantés sur un sol de g

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Le Clos de Beau Chêne est situé au Pé-de-Sèvre, joli hameau de vignerons en bordure de la Sèvre. Le 2009 se révèle remarquable de bout en bout. Robe élégante, jaune doré. Nez complexe d'agrumes, de fr