Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

D'une jolie teinte rouge soutenu, ce duo de cabernets dévoile un nez ouvert de noix de coco et d'eucalyptus. Il déploie ces mêmes arômes agrémentés de notes de poivre et de violette dans une bouche so

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Une robe rouge profond aux reflets violines habille ce vin au nez épicé de cannelle et de vanille sur fond de fruits rouges à l'eau-de-vie. Un bon boisé toasté accompagne la bouche, longue, fondue, ri

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Paré d'une robe grenat foncé, ce 2019 dévoile un nez riche et intense de framboise, de jasmin et de bonbon au cassis. Le palais est généreux, doté d'élégants tanins restés en seconde ligne. La finale

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Un vin intense que cette cuvée Ronsard souvent en vue dans ses pages. Sa robe profonde annonce un bouquet riche et mûr, aux accents de cerise à l'eau-de-vie, de prune et de boisé toasté. Une maturité

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rosé tranquille

Sur le lieu-dit La Barbinière, une parcelle sablo-graveleuse d'à peine 1ha, cabernet franc et cabernet-sauvignon s'épanouissent pour donner ce rosé à la robe pimpante et limpide, qui affirme au nez de

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Voilà un Clos largement ouvert aux réjouissances gustatives. Né de cabernets francs plantés sur terres graveleuses, il déploie au nez des arômes intenses de fruits rouges. Arômes auxquels fait écho un

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Issu d'une vinification très soignée, ce 2019 séduit d'emblée par son élégante couleur rose léger. Le nez, puissant et complexe, libère à l'aération de jolies notes de fruits rouges bien mûrs et de pa

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

La robe sombre, intense et profonde, couleur grenat noir, donne envie d'aller plus loin. Des arômes soutenus de fruits noirs compotés s'agrémentent d'épices telles que la muscade et le safran. La bouc

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

La robe grenat intense aux reflets pourpre de ce 2018 indique une bonne maturité des vendanges. Cette impression est confirmée par le nez et ses parfums de cassis et de framboise. À la fraîcheur de l'

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Antoine et Clothilde sont les enfants des vignerons. D'une belle intensité à l'œil, cette cuvée présente des arômes généreux et gourmands de fruits rouges bien mûrs. Après une attaque franche et soupl

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rosé tranquille

Cette cuvée confidentielle (le gel est sans doute malheureusement passé par là) provient d'un sol de sables gréseux et silex. La couleur rose saumonée est soutenue. Le nez présente une belle fraîcheur

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• rouge tranquille

Cette cuvée, à base de pinot noir (60%), de gamay (30%) et de côt (10%), exhale un bouquet de fleurs et de fruits rouges. Ces derniers se prolongent, après une attaque gouleyante, dans un palais rond,

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Cette cuvée née d'une parcelle ceinte de murs séduit d'emblée par son intensité aromatique (fruits rouges et noirs, réglisse, herbe sèche). En bouche, elle apparaît souple, suave et soyeuse en attaque

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rouge tranquille

Le mariage des fruits et des fleurs est annoncé dès le premier nez de ce vin subtil et friand, qui joue sur le charme immédiat.

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rosé tranquille

Une belle personnalité que ce rosé intensément coloré, qui laisse poindre des notes de fruits rouges et d'agrumes comme pour titiller la curiosité. En attaque, de la rondeur, en milieu de bouche, du v

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-du-forez

• rouge tranquille

Le nom de cette cuvée se réfère au personnage du roman d'Honoré d'Urfé: Céladon, berger forézien, est l'amoureux d'Astrée. Il y a bel et bien un air de romance dans ce vin intense au regard, qui livre

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• rouge tranquille

Une robe soutenue du meilleur effet habille ce vin tout en fruit à l'olfaction. Un fruité que prolonge une bouche intense et ample, aux tanins bien présents mais soyeux. De la tenue et de l'harmonie.

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• blanc tranquille

Une très belle expression du pinot gris que ce moelleux lumineux, au nez intense d'agrumes et de fruits blancs. La bouche n'est pas en reste: de la souplesse, une aimable rondeur, une texture fine et

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• blanc tranquille

Ce moelleux offre au nez des arômes très frais de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il affiche un équilibre très assuré entre une aimable suavité et une fine acidité qui lui donne du nerf et de

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Paré d'une élégante robe jaune citron, ce 2019 dévoile un nez riche et expressif de citron frais, d'écorces d'orange confite et de gingembre. Une attaque moelleuse ouvre sur une bouche très équilibrée

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• rosé effervescent

La mousse est fine et persistante. Au nez, se déploient des arômes élégants de violette, de fraise des bois et de bonbon anglais. Une attaque raffinée et fruitée (groseille, cassis) prélude à une bouc

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

Dans une robe limpide couleur jaune doré se forme un cordon de bulles fines et régulières. Le nez intense et expressif associe la fleur d'acacia à des notes de prune à l'eau-de-vie. La bouche, dotée d

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

La robe voluptueuse, couleur dorée aux reflets cuivrés, révèle instantanément la maturité du raisin à l'origine de ce beau crémant ouvert sur des arômes d'ananas, de pêche de vigne et de coing. La bou

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

Doté d'une jolie robe dorée, ce crémant libère une fine effervescence lente et tournoyante. Au nez, apparaissent instantanément des arômes de pêche et d'abricot relevés d'une touche de poivre. La bouc

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Robe délicate aux reflets violines, nez ouvert et expressif dégageant une belle complexité autour des fleurs blanches et de la groseille, cet assemblage de grolleau (80%) et de pineau d'Aunis est enga

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Né du seul cabernet franc, ce rosé pâle aux reflets fuchsia est bien ouvert sur les fruits à l'olfaction (cassis, mûre), relevés de notes épicées. La bouche, tout aussi aromatique, dévoile une belle f

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland

• blanc tranquille

Chenin et chardonnay s'équilibrent dans cette cuvée brillant de reflets argentés, qui livre d'intenses arômes de coing et de poire mûre. Un joli équilibre entre fraîcheur et rondeur se dessine en bouc

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• rosé effervescent

Avec son teint de pêche, ce saumur aux bulles fines se révèle aussi gourmand et frais qu'un bonbon acidulé. À l'olfaction, apparaissent de délicates senteurs florales auxquelles succèdent des arômes d

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• rosé tranquille

D'un rose lumineux, cette cuvée très aromatique libère des parfums de fruits exotiques et de bonbon anglais. Arômes qui se prolongent avec persistance dans une bouche parfaitement équilibrée entre ron

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc effervescent

Une myriade de bulles anime une robe jaune pâle aux reflets argentés. Au nez, la délicatesse des notes de lilas et de citron vert se mêlent à la brioche chaude. La bouche offre de la souplesse en atta

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Ce saumur confectionné par les élèves du lycée Edgard Pisani arbore une couleur jaune pâle et offre au nez une jolie palette de fruits exotiques, d'ananas notamment. La bouche dense et charnue est sub

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Issue d'une vendange de chenin bien mûr, cette cuvée se montre intense au nez avec ses arômes de fruits jaunes (abricot, pêche) et de zestes d'agrumes. La bouche se révèle complexe, suave, chaleureuse

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Vin de gastronomie, couleur or et intensément fruité (pêche et autres fruits à chair blanche), floral et minéral. Soyeux, il se révèle tout aussi aromatique au palais, parfaitement soutenu par une tou

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• rouge tranquille

Un valençay placé sous le signe de l'intensité. La robe est d'un beau rouge foncé. Le nez exhale des parfums puissants de fruits noirs. Porté par des tanins soyeux et souples, le palais offre de la de

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• blanc tranquille

Dominée par le sauvignon, auquel se mêlent 20% de chardonnay, cette cuvée d'un beau jaune citron assez pâle séduit par son nez complexe de pêche et de pâte d'amande. La bouche, fruitée elle aussi, se

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• rouge tranquille

un assemblage à parts égales des cépages traditionnels de l'appellation composent cette cuvée au nez généreux de fruits très mûrs. La bouche déploie une belle matière souple, ronde et charnue qui enro

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• blanc tranquille

Cette cuvée, quasi intégralement composée de sauvignon, offre un nez fin, minéral, fruité (pêche) et floral (fleur d'acacia). La bouche charme par la vivacité de son attaque, puis par sa rondeur et sa

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• rosé tranquille

un rosé clair né de 60% de pinot noir, 30% de gamay et 10% de malbec, au nez de fruits rouges et d'agrumes. Le fruit se prolonge, nuancé de notes florales, dans une bouche souple et ronde, à la finale

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

Ce demi-sec impressionne tant par sa robe jaune dorée intense et brillante que par sa présence olfactive qui suggère les fruits mûrs et les épices douces. Après une attaque toute en rondeur, la puissa

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc effervescent

ce sec à la robe jaune pâle brillante recèle un nombre considérable de nuances odorantes: fleurs blanches, abricot mûr, pomme, poire, ananas, fruits confits... Le palais paraît souple et rond, bien éq

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

Ce moelleux, d'un seyant jaune paille, est agréable à l'œil. Le nez s'ouvre sur des évocations de fruits mûrs comme la poire William. On retrouve la poire accompagnée de notes de pomme dans un palais

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

la robe est jaune d'or brillante. Le nez, ouvert et complet, évoque la vanille, la poire, la pêche et l'ananas. En bouche, le vin apparaît rond et gras sans manquer de fraîcheur. Les fruits mûrs et le

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Une robe or pâle aux reflets argentés, une gamme aromatique complexe, où les fruits exotiques côtoient la pêche blanche, la poire et le toasté, une bouche ample, puissante, qui reste fraîche jusque da

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Ce vin s'annonce par une jolie robe rouge aux reflets violines et par un nez intense et bien typé de fruits rouges mûrs. Arômes prolongés par une bouche ample, ronde, riche en fruit. Les tanins, dense

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Paré d'une robe rubis aux reflets violines, ce vin libère à l'olfaction des notes gourmandes de fruits mûrs. Arômes prolongés avec intensité par une bouche riche, ample et longue, soutenue par des tan

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Finaliste du coup de cœur, cette cuvée a fait voyager les dégustateurs dans de jolis songes bachiques. À peine marquée par l'élevage en fût, elle évoque l'iris, la mûre, les épices et le poivron. La b

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Une cuvée référence dans l'appellation, dont la version 2017 obtint un coup de cœur. Le millésime 2018 a peu à lui envier. Issu de cabernets vendangés manuellement, ce bourgueil insolent de vitalité,

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Ce vin issu d'1ha de breton enraciné sur un sol de graviers revêt une jolie robe rubis intense. Au nez, il évoque intensément mais avec subtilité les fruits rouges. On retrouve le fruit dans une bouch

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

En langage clair, «gueule bée» se traduit par «avoir la bouche ouverte». C'est qu'elle n'a pas volé son patronyme cette cuvée parée d'une riche tenue pourpre aux reflets violines. Une véritable valse

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Cette cuvée née de ceps de 40ans plantés sur des coteaux argilo-calcaires et sablonneux revêt une sémillante robe rubis limpide. Ses arômes fruités, très présents à l'olfaction, se retrouvent dans une

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Les reflets grenat de sa robe rubis témoignent de la jeunesse de ce vin ouvert sur des arômes de fruits compotés (myrtille, bigarreau). La bouche est suave en attaque, portée par des tanins charnus qu

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rouge tranquille

Pourpre violine nuancée de grenat, la couleur est sombre et intense. Des senteurs de fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) dominent le nez, enrichies d'une touche de café. Dotée d'un gras généreux et

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rouge tranquille

La couleur soutenue préfigure la suite de la dégustation. De l'olfaction émanent élégance et séduction: notes de fruits mûrs (fraise, framboise), menthol, épices douces. Les tanins souples et le gras

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux

• blanc tranquille

Des reflets verts sur fond jaune, des notes de buis et de melon: aucun doute, c'est bien l'expression d'un sauvignon. L'attaque révèle les fruits mûrs, puis la bouche trouve une fraîcheur bienvenue po

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• blanc tranquille

Ce blanc sec aux reflets verts propose un nez agréable, ouvert sur des notes de bourgeon de cassis et de fleurs blanches. La bouche, offrant de la rondeur et du gras, séduit par son équilibre et sa lo

Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny

• blanc tranquille

Un nez complexe et subtil, à la fois fruité, végétal et minéral, pour cette cuvée dont la bouche s'équilibre parfaitement autour de notes d'agrumes et de citron vert, entre un gras savamment dosé et u

Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny

• blanc tranquille

Dans cette cuvée d'un jaune doré, les arômes d'acacia et d'agrumes bien mûrs composent un nez flatteur, agrémenté d'une note beurrée. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche tendue, dotée d'une b

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Cette cuvée exprime la vitalité des terres argilo-calcaires qui l'ont vu naître et toute la personnalité du breton, ici vendangé à la main. Drapée dans une robe sombre, elle dévoile des arômes discret

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Une superbe bouteille née sur des parcelles argilo-siliceuses sur lesquelles venait paître Mouton, le cheval de René Couly, père de Jacques. Dans le verre, un chinon de caractère, bien fruité (fruits

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• blanc tranquille

La Coquine? Le nom de la petite parcelle argilo-calcaire à l'origine de ce chinon au nez intense, floral et fruité, à la bouche «nature», sans artifice boisé, imprégnée de fragrances d'agrumes, souple