Bons rapports qualité / prix
La couleur a déjà des reflets chocolat, le nez aussi et la bouche n'en parlons pas! "Y en a", auraient dit les Tontons flingueurs! Nos deux compères et amis d'enfance Fons et Valette ont bien maîtrisé ...
Guide 2011
Au pied des Corbières, entouré de pins, le Mas Saint-Michel veille sur les grenaches alentour avec comme repère estival le chant des cigales, le souffle du vent, l'odeur forte de garrigue et le blanc ...
Guide 2011
La famille Despagne est présente dans la région depuis au moins le XVI e s., avec notamment des ancêtres métayers à Cheval Blanc. En 1812, elle devient propriétaire à Corbin. François représente aujou ...
Guide 2011
Famille de vignerons établie au hameau de Marbuzet au milieu du XIX e s., les Chambert ont donné leur nom à ce cru qui fait partie de la galaxie Duboscq, dont Haut-Marbuzet est la figure de proue. S'a ...
Guide 2011
Sans être immense, ce cru d'une trentaine d'hectares constitue une belle unité. Un terroir de graves girondines et un encépagement bien dans la tradition médocaine, avec un peu de petit verdot, lui pe ...
Guide 2011
Bien qu'elle soit principalement établie à Saint-Julien (Léoville-Poyferré), la famille Cuvelier veille scrupuleusement à garder le caractère très stéphanois du Crock, considéré en 1845 comme un 3 e c ...
Guide 2011
Avec des galets dépassant parfois le kilo, ce cru, situé sur le point culminant de l'appellation, bénéficie d'un terroir de qualité. Créé en 2005 par José Sanfins, directeur de Cantenac Brown, il est ...
Guide 2011
L'ambiance familiale de la propriété, où Jean Sorge travaille entouré de ses filles Sylvie et Christelle, aurait-elle inspiré le vin? En tout cas, le côté sympathique de ce 2007 ne fait aucun doute. T ...
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Jeune maman, Claire Villars-Lurton gère ce cru appartenant à sa famille depuis 1988. De taille assez restreinte, le vignoble n'en bénéficie pas moins d'un terroir d'excellente qualité, ce qui lui perm ...
Guide 2011
Au début du XX e s., ce vignoble était l'un des plus vastes de Soussans. Sa taille est plus réduite aujourd'hui, mais son vin se montre toujours intéressant par son bouquet dont les notes grillées env ...
Guide 2011
Acheté en 1922 par l'Américain Robert M. Davis, pasteur presbytérien et journaliste à l'Herald Tribune, ce château plein de charme fut parfaitement remis sur les rails dans les années 1980 par son pet ...
Guide 2011
Baisse des rendements, effeuillage manuel, vinification parcellaire, utilisation de fûts provenant de huit tonneliers différents: des soins précis sont apportés à ce cru qui figure régulièrement en bo ...
Guide 2011
Comme Boyd-Cantenac, Pouget est un vin d'assemblage de terroirs cantenacais. Les fidèles du cru seront heureux de retrouver dans ce 2007 le bouquet expressif et plaisant qui a fait sa réputation. D'un ...
Guide 2011
Si ce cru peut légitimement tirer quelque fierté d'avoir appartenu à la famille de Toulouse-Lautrec, il n'a pas à rougir de la qualité de sa production actuelle. vrai classique de l'appellation par sa ...
Guide 2011
Si le domaine a été créé récemment (quatrième millésime sous cette étiquette), le terroir a fait ses preuves, puisqu'il s'agit d'une petite parcelle détachée de Fleur-Milon lors de la vente de ce cru ...
Guide 2011
Appartenant à la présidente de la coopérative de Pauillac, ce cru se doit d'être exemplaire. Son terroir de graves sur les pentes douces de Bages qui regardent le fleuve est à l'origine d'un vin borde ...
Guide 2011
Cette petite propriété enclavée entre les 1 ers crus classés dans le village de Milon domine, comme son illustre voisin Lafite, la Jalle de Breuil. L'assemblage dominé par le merlot a donné un vin amp ...
Guide 2011
Situé à Saint-Laurent, sur le bord de la route de Pauillac, ce château se reconnaît à sa tour médiévale. D'une belle couleur sombre à reflets violines, le vin a lui aussi fière allure. Il se fait char ...
Guide 2011
Cet oiseau migrateur est l'objet de bien des passions en Médoc. Georges Fonteneau ne résista pas à l'envie de baptiser ainsi le cru qu'il fonda en 1966 et qui, en dépit de sa petite taille, s'étend su ...
Guide 2011
La famille Arpin exploite une trentaine d'hectares de vignes en Libournais. L'aïeul, Jean-Baptiste, a acheté le premier hectare au retour de la Grande Guerre dans le secteur de Maillet, à la croisée d ...
Guide 2011
La famille Leydet est présente dans le Libournais, à Saint-Émilion comme à Pomerol. Ici, le terroir mêle les sables anciens aux graves fines sur fond d'alios. L'encépagement comprend 83 % de merlot et ...
Guide 2011
Ce cru figurait déjà au XVIII e s. sous le nom de Reney, sur la carte de Belleyme. Aujourd'hui, c'est Jean-Marie Garde, président de l'appellation, qui en a la responsabilité. À l'encépagement traditi ...
Guide 2011
Ce domaine est loin d'être un inconnu pour les fidèles du Guide: coup de coeur à plusieurs reprises, notamment pour ces mêmes Reversées version 2005, il fut élu Grappe d'or dans l'édition 1994. Son 20 ...
Guide 2011
Le jeune Alexandre Parigot travaille avec son père Régis sur les 18 ha de la propriété. Le pourpre vif de la robe rend ce Grèves attirant, tout comme son bouquet de fruits rouges compotés souligné de ...
Guide 2011
Jouxtant les premières maisons de la ville, le 1 er cru Les Sceaux est sans doute le plus bas de l'appellation. Bas topographiquement, car gustativement il donne naissance à un vin qui s'élève jusqu' ...
Guide 2011
La "Viti" est pour les Bourguignons le lieu où se forgent les carrières, les amitiés et parfois quelques mariages. On la retrouve cette année avec ce 1 er cru du haut du coteau, pas loin de la frontiè ...
Guide 2011
Coup de coeur l'an passé pour un Grèves, Vincent Rapet retrouve la sélection avec une étoile pour un climat provenant du coeur des 1 ers crus. Les épices douces et les notes confiturées forment selon ...
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Des lettres gothiques et une pietà protégeant le vignoble forment le visuel caractéristique de l'étiquette de ce domaine volnaysien. Les Teurons sont constitués d'une parcelle en forme de coeur dans l ...
Guide 2011
Ces vignes âgées de quarante ans plantées sur un sol argilo-calcaire ont donné un vin au fruité complexe, teinté d'un boisé savamment dosé. La bouche s'annonce délicate, soyeuse, avec des tanins prése ...
Guide 2011
"Je ne confonds pas extraction et concentration", Cyril Audoin sait choisir ses mots... et ses barriques, car son gevrey élevé douze mois en fût (dont 20 % de neuf) n'en laisse rien paraître. Au contr ...
Guide 2011
Denis et Jean-Philippe Marchand ont tiré le meilleur parti de leurs vignes de quarante-cinq ans, faisant ressortir la délicatesse et la richesse de ce gevrey, tant au nez (épices douces et fruits noir ...
Guide 2011
Elle avait tout pour réussir, cette cuvée: un grand terroir caillouteux de 2 ha situé au-dessous des charmes-chambertin; une exposition sud; de vieilles vignes de soixante à quatre-vingt-dix ans issue ...
Guide 2011
Philippe Huguenot voit trois de ses gevrey retenus par le jury, à égalité: les Crais et les Vieilles Vignes 2008 (23 à 30 €), villages tous les deux, ainsi que le 1 er cru Les Fontenys 2008 (30 à 38 ...
Guide 2011
Richard Seguin est la marque lancée en 2009 par la société de négoce Joyaux de Bourgogne. Ce gevrey a été vinifié par l'oenologue Pierre Milleman, qui a pris la décision engagée de travailler ce 2008 ...
Guide 2011
Nés de vieilles vignes de quatre-vingts ans, les Corbeaux sont la cuvée phare du domaine. Jouxtant les Mazis, et se prolongeant en simple communale, ce 1 er cru est connu pour livrer des vins du just ...
Guide 2011
Ce chambolle est issu d'une parcelle de très vieilles vignes plantées en 1934 dans une portion classée communale (le haut des Échanges ayant le statut de 1 er cru). Visiblement, les raisins étaient bi ...
Guide 2011
"Voilà un joli chambolle!", s'exclame un dégustateur ravi de retrouver dans le verre des arômes de framboise et de cerise, une attaque riche et ample et une bouche gourmande, empreinte de cette élégan ...
Guide 2011
Comme l'an dernier pour le millésime 2007, ces vieilles vignes de quarante-cinq ans d'âge plaisent d'abord en raison d'un fruité jubilatoire de griotte nuancé de fleurs, qui accompagne toute la dégust ...
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2008 est le deuxième millésime de cette maison de négoce fondée il y a quatre ans par trois amis qui ont gardé leur vie professionnelle: Bruno Mathieu de Fossey travaille dans un domaine de la Côte de ...
Guide 2011
Dominique (au féminin) Prieur est à la tête de ce négoce situé non loin du casino de Santenay, et complète ainsi l'offre qu'elle propose avec sa casquette de productrice. Son 1 er cru se présente dans ...
Guide 2011
Bien qu'installés à Gevrey, Jean-Philippe et Denis Marchand sont originaires de Morey, et c'est sur les terres de leurs ancêtres qu'ils signent en 2008 deux jolis vins, dont ce Vieilles Vignes (quaran ...
Guide 2011
Le morey village du domaine est régulièrement sélectionné dans le Guide. En version 2008, ce vin offre une robe grenat profond et un nez expressif de fruits noirs bien mûrs enrobés d'une touche vanill ...
Guide 2011
En 2008, certains vignerons se rappellent avoir allumé un feu de cheminée à la fin du mois d'août... Bien que les vignes aient ensuite bénéficié, à partir du 14 septembre, d'une miraculeuse bise qui s ...
Guide 2011
Hubert Chauvenet place deux de ses vins dans ce palmarès, avec un petit plus pour le nuits-saint-georges sans mention du climat, friand au nez (cassis, cerise, prune) et en bouche, grâce à ses tanins ...
Guide 2011
Issue de l'activité de négociant de Denis Marchand, cette toute petite cuvée de vignes âgées de quarante-cinq ans en moyenne offre un nez marqué par le cassis et la menthe. Sa bouche concentrée révèle ...
Guide 2011
Joli doublé pour le jeune Arnaud Chopin qui place dans la sélection deux de ses nuits en appellation communale. Les Bas de Combe sont un joli climat situé sous le 1 er cru Les Boudots, au nord de l'a ...
Guide 2011
Pilotes d'avion depuis trois générations, les Gille aiment les métiers à risque. Ils ne craignent donc pas d'affronter les aléas climatiques de l'automne en se privant, chose rare aujourd'hui, de tout ...
Guide 2011
Ce nuits provient de quatre parcelles différentes, toutes situées au nord de la ville sur des terroirs complémentaires: un sol rouge et profond pour Les Athées, calcaire pour Les Bas de Combe, pierreu ...
Guide 2011
Spécialiste du nuits-saint-georges, Philippe Gavignet place cette année trois vins de cette appellation à égalité dans la sélection du Guide. Ceux-ci ont en commun d'être intenses et fruités: cannelle ...
Guide 2011
Après ses études de droit, Aleth Girardin revient en 1978 sur les 7 ha du domaine familial, avant d'en prendre la direction sept ans plus tard. Trois vins sont retenus cette année, avec en tête les No ...
Guide 2011
La présence d'argile, que l'on trouve aussi dans d'autres climats de la Côte, donne son nom à ce lieu-dit. Les Boillot connaissent bien cette "terre amoureuse" qui colle aux bottes du vigneron: la fam ...
Guide 2011
Voilà un jeune domaine, créé en 2002 par Sophie Bohrmann, trente-cinq ans, Belge de naissance, Murisaltienne d'adoption, épaulée par Dimitri Blanc, trente-trois ans, chef de culture. Son pommard, né s ...
Guide 2011
Cinq années déjà que le jeune Laurent Boussey cultive ses 5,5 ha (pour cinq appellations) comme l'on bichonne son jardin potager. Labour, ébourgeonnage sévère, effeuillage et vendanges vertes, tout es ...
Guide 2011
Ce producteur de Meursault, dont la devise est "le moins d'interventions dans les vinifications", affectionne les longs élevages. Ce 1 er cru a connu onze mois de cuve et autant de fût. Il a fière al ...
Guide 2011
Voici le deuxième millésime en tant que vinificateur pour Vincent Charache, à la tête du domaine familial depuis décembre 2006. La cerise burlat est tombée dans le verre pour lui donner sa couleur et ...
Guide 2011
Géraldine Miller, Suissesse née à Londres, et Marc-Emmanuel Cyrot, fils de vignerons bourguignons, ont créé Arvine en 2006, l'une des plus jeunes structures de négoce installée en Côte de Beaune. Ils ...
Guide 2011
Vincent Lahaye, installé en 1986 à la suite de son père Serge, réalise un beau triplé. Première place pour Les Vignots, parcelle située sur le haut de la colline de Beaune, côté Pommard. Si le nez sur ...
Guide 2011
Ce minuscule domaine de 3 ha, créé en 2000, déployé sur trois appellations (nuits, vosne et gevrey), réalise une belle performance avec deux cuvées sélectionnées. Mais avec quelque 1 200 bouteilles pr ...
Guide 2011
Comme à son habitude, Régis Forey propose un vosne-romanée qui témoigne d'une belle extraction, avec des tanins présents mais bien fondus. Cette structure, adossée à une jolie qualité de raisin que l' ...
Guide 2011
Les vignes de Patrice Cacheux, âgées de quarante ans, ont donné ce 2008 fougueux, certes encore marqué par son élevage en fût de dix-huit mois, mais auquel les dégustateurs prêtent une belle capacité ...