DOMAINE CHARLES AUDOIN 2007 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Charles Audoin 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

"Je ne confonds pas extraction et concentration", Cyril Audoin sait choisir ses mots... et ses barriques, car son gevrey élevé douze mois en fût (dont 20 % de neuf) n'en laisse rien paraître. Au contraire, le vin affirme un nez de fruits rouges à dominante de framboise, finement relayée par un boisé sans excès. De même, il développe en bouche de la puissance et des tanins, mais ces derniers restent enrobés de rondeur et de délicatesse: "à la fois charnu et corsé", résume un dégustateur. Ce vin équilibré et fruité se dégustera d'ici deux ans.

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Détail du vin Domaine Charles Audoin 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Charles Audoin 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Charles Audoin 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Charles Audoin 2007 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Charles Audoin 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Charles Audoin 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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