Bons rapports qualité / prix
Ancien couvent du XV e s. situé sur les hauteurs de Belvès, ce château est devenu propriété de la famille Burriel voilà maintenant un demi-siècle. Il propose un vin de pur merlot qui se pare d'une rob ...
Guide 2011
Soyons précis: sur les 12 ha et 2 ares du vignoble, Bernard Labatut en exploite 11,85 en francs-côtes-de-bordeaux, 17 ares étant consacrés aux castillon-côtes-de-bordeaux. Les ceps de merlot dominent ...
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Rachetée et en grande partie replantée au début des années 1980 par la famille Mirande, cette ancienne propriété viticole est désormais aux mains des deux enfants, le frère et la soeur, qui forment un ...
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Célèbre pour avoir été visité par Anatole France – Mme de Caillavet fut l'égérie de l'auteur de Thaïs et du Lys rouge –, ce cru de Capian n'est pas seulement un site inspiré. C'est aussi un joli terro ...
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Deux vins sélectionnés par la famille Courrèges, établie à Saint-Caprais-de-Bordeaux depuis 1820 et huit générations (la dernière, en la personne de Franck, aurait des talents de violoniste, nous dit- ...
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Agriculteurs originaires de l'Oise, Sophie et Didier Tordeur ont parfaitement réussi leur reconversion, entamée en 2000. Témoin, ce 2008 au bouquet très expressif (fruits rouges mûrs, bois et torréfac ...
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Commandé par une chartreuse du XVIII e s. avec une chapelle attenante entièrement rénovée, ce cru est dans la famille Yung depuis 1992. Il propose un vin élevé un an en cuve et autant en fût, qui dema ...
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Cadre agricole durant trente ans sur une exploitation de Montagne, René Allard a pris les commandes, en 1982, de ce cru installé dans un ancien relais de diligence de Saint-Genès et de ses 2,5 ha de v ...
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États-Unis, Grande-Bretagne, Nouvelle-Zélande, Bénélux ou Sri Lanka, 90 % des vins de ce domaine conduit par un couple néo-zélandais et gallois partent à l'export. Ce 2008 est encore jeune, comme le l ...
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Issu d'une petite propriété de 1,50 ha, ce vin confidentiel est jugé très classique, "à l'ancienne", écrit même un dégustateur. Entendez par là une robe profonde, presque noire, un bouquet intense de ...
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Ce domaine d'une quinzaine d'hectares, implanté sur les argilo-calcaires de Gauriac, était déjà mentionné en 1834. Pascal Méli l'exploite depuis 1987. Le 2008 commence son évolution: le rubis est trav ...
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Les Mallet sont bien connus dans les Côtes de Bourg. Jean et Bernard sont les frères qui ont développé ce cru. Anne et Hugues, leurs descendants et cousins, sont les exploitants actuels. Sur l'importa ...
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Dans la production de leur vaste vignoble de 35 ha, les frères Orlandi sélectionnent les meilleures cuves pour élaborer ce vin. Le 2007 se présente très bien aujourd'hui, avec sa belle couleur mêlant ...
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Sur la vingtaine d'hectares de vignes qu'il exploite, Emmanuel Sou sélectionne cette cuvée qui comprend 70 % de malbec. Il faut dire qu'en Bordelais, c'est dans les Côtes de Bourg que ce cépage est le ...
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La famille Faure exploite aujourd'hui 115 ha de vignes en Bourgeais et en Blayais. Les deux filles travaillent en bonne entente sur les domaines, dont trois vins ont été retenus. Ce 2008 est issu d'un ...
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La Tuilière est mentionnée dès 1860 dans un ouvrage, puis quelques années plus tard dans le Féret. En 1927, le propriétaire donne son accord pour la replantation de "tinturin" (malbec), toujours prése ...
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Chaque année, la famille Plantey nous présente sa jolie petite cuvée de merlots, régulièrement retenue par les jurés. Le vin est presque noir. Le bouquet, déjà puissant, évoque les fruits rouges très ...
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Cet important domaine familial présente ici sa cuvée principale. Le bouquet fin se montre déjà expressif. On y trouve des fruits confits, du cacao et de l'amande grillée. La bouche savoureuse et fruit ...
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Vinifié par la cave de Puisseguin et Lussac, ce cru de la comtesse du Pouget est né d'un assemblage classique dominé par le merlot et complété par les deux cabernets. Rubis soutenu à l'oeil, il dévoil ...
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Cette propriété familiale créée en 1960 dispose de 22 ha dont 16 sont exploités en saint-émilion. Son 2007 élevé pendant neuf mois en barrique est né de merlot planté sur un sol argilo-sableux. Rubis ...
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Commandé par une chartreuse du XVIII e s. et s'étendant sur près de 11 ha, ce vignoble bien connu dans l'appellation est régulièrement présent dans le Guide. Le jury a souligné la richesse et l'équili ...
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Un soupçon (5 %) de cabernet franc vient compléter le merlot dans l'assemblage de ce 2007 des plus réussis. La robe sombre, presque noire, inspire confiance; le bouquet de fruits mûrs est très pur. En ...
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Installés à Montagne en 1998, André et Camille Benoist proposent deux vins appréciés par le jury. Le préféré est ce Tourteau, un pur merlot vinifié pour le plaisir immédiat. Sa présentation est attray ...
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Présenté par un négociant bordelais, ce vin né d'un terroir argilo-calcaire au nord de l'appellation est le fruit d'un assemblage de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon. La robe est soutenue, le ne ...
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La famille Fagard a repris il y a quinze ans ce vieux vignoble situé sur un terroir argilo-calcaire au coeur de l'appellation. Elle y cultive des vignes de merlot et de cabernet franc âgées de quarant ...
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Voici un nom bien connu des habitués du Guide. Après de nombreuses étoiles récoltées par la cuvée Prestige élevée en fût, c'est avec sa cuvée principale, qui n'a pas connu le bois (quinze mois en cuve ...
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Osmin, c'était le prénom du grand-père de Jean-François Gomme, actuel propriétaire de ce domaine familial qui fut longtemps apporteur de raisin à la coopérative de Lugon. Ce 2007 est le premier millés ...
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Une ferme girondine en pierre apparente commande ce vignoble de Fargues qui produit aussi du sauternes. Dévoilant progressivement ses notes de Zan, de pruneau et de sous-bois, le bouquet de ce 2007 es ...
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Typique des graves par sa situation et son environnement boisé (pins, chênes et châtaigniers), ce cru d'à peine 6 ha bénéficie d'un chai moderne dans lequel a été élevé pendant douze mois ce 2008 roug ...
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Si la taille de cette propriété familiale dont l'origine remonte à 1750 reste particulièrement modeste (1,70 ha), cela ne l'empêche en rien d'offrir des vins de belle facture. Ce 2008 montre sa jeunes ...
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Propriété de tradition familiale depuis cinq générations, ce cru sait s'adapter aux nouvelles techniques comme en témoigne la récente construction d'un chai de vinification ultra-moderne. D'un rouge p ...
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La prédominance du cabernet-sauvignon (75 %) né sur terroir sablo-graveleux donne à ce vin une réelle identité médocaine, que l'on retrouve dans les fins arômes de tabac et de fruits noirs. Ronde et c ...
Guide 2011
Voici le dixième millésime vinifié au château depuis la sortie de la cave coopérative. Issu en majorité de cabernet-sauvignon, ce 2007 encore discret laisse poindre des parfums de griotte. La bouche o ...
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Enherbement, vendanges en vert, récolte manuelle: les Reich, installés en 1992 sur 3,5 ha, travaillent avec soin leur vignoble (une quarantaine d'hectares aujourd'hui). Ce château fut reconnu cru bour ...
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En dépit de son nom, ce vignoble est établi sur un terroir principalement argilo-calcaire, ce qui a conduit à privilégier largement le merlot dans l'assemblage (70 %). S'annonçant par une robe rubis s ...
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Catherine Doret cultive ses vignes dans le respect de la charte Agri Confiance (traçabilité, agriculture durable) puis confie sa vendange à la coopérative Uni-Médoc. Après une première sélection l'an ...
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La cave Pavillon de Bellevue est une antenne de la coopérative Uni-Médoc. Son 2007 associant à parts égales merlot et cabernet-sauvignon est encore un peu marqué au nez par le chêne malgré son élevage ...
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Jolivode? Un nom de lieu-dit qui signifie "jolie source", comme celle qui coule au pied de la cuverie du domaine. Coup de coeur dans le millésime 2007, ce vin du "Père Menaut" comme il aime à se surno ...
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Installé à la suite de son père en 1998 dans un pittoresque village des Hautes-Côtes, Philippe Germain s'est fait un nom dans cette appellation, tout en s'agrandissant ailleurs, notamment en pommard e ...
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Jean-François Glantenet signe ici un hautes-côtes rouge très bien fait, qui attire l'oeil par sa robe rubis intense. Le nez, certes discret, séduit néanmoins par une très agréable touche de réglisse. ...
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Les vins du domaine sont vinifiés par Sylvain Tatraux, aux commandes de la propriété familiale depuis 1996. De couleur cerise, ce 2008 décline des notes de fraise et de griotte légèrement vanillées. S ...
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Les frères Philippe et François Tiollier sont aux commandes de cette belle propriété qui vit encore dans le souvenir de l'arrière-grand-oncle, menuisier, astrologue et jardinier, auteur de la splendid ...
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Vinifier ou jouer, il fallait choisir: la quarantaine passée, Patrick Tardy a renoncé au rugby pour se consacrer à ses 13,5 ha de vignes. Son credo: le fruit, rien que le fruit. Il n'encourage donc pa ...
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Depuis un an, Jean-Paul et Samuel Neyroud testent le bio sur une parcelle. On les sent prudents ("Nous sommes des vignerons de taille modeste", disent-ils) mais ambitieux: ils expérimentent aussi en c ...
Guide 2011
Les vins de Bruno et Joël Dittière sont souvent au rendez-vous du Guide. Avec ce pur cabernet-franc, ces vignerons signent une cuvée de très belle facture, un brissac comme on se les représente. Enten ...
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Les "vieilles vignes" de Sylvain Bruneau, implantées sur un terroir de sables et de tufs, ont entre vingt-cinq et cinquante ans. Elles ont donné un vin à la teinte profonde, dont le nez encore un peu ...
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Le Clos de l'abbaye de Bourgueil, depuis sa fondation par les bénédictins, s'est toujours consacré au terrestre service du vin. C'est en ces lieux mêmes que le cabernet franc s'implanta, donnant du mê ...
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Depuis 2005, Damien Lorieux dirige le domaine familial, toujours avec l'aide paternelle. De ses études à Bordeaux, ainsi que de ses expériences professionnelles en Australie et en Californie, il a acq ...
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Depuis une quinzaine d'années, Bruno Dufeu se dévoue corps et âme à son domaine viticole. Il privilégie le contact direct avec les consommateurs, mettant à leur disposition un gîte rural ainsi qu'une ...
Guide 2011
Jérôme Godefroy est seul à la tête du domaine depuis le départ à la retraite de son père en 2005. Ce dernier n'est pour autant pas oublié, comme en témoigne la bécasse qui orne l'étiquette de cette cu ...
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Sur 7 ha de sols alluvionnaires mêlés de graviers, Régis Mureau a obtenu une vendange saine qu'un élevage en cuve thermo-régulée a su magnifier. Il réussit ce que les dégustateurs appellent un "beau c ...
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Carton plein pour les Mailloches. Les trois vins présentés ont eu l'heur de plaire aux différents jurys. La cuvée Sophie exprime toute la sagesse d'une vinification traditionnelle. Au nez, un début d' ...
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La fondation de la Chanteleuserie remonte à près de deux siècles (1822). Sept générations de vignerons s'y sont succédé. C'est la preuve – irréfutable – de la qualité de nombreux lieux-dits où prospèr ...
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En ces lieux, on faisait déjà du vin au XI e s. et c'est en 1640 que les lointains ancêtres des propriétaires actuels décidèrent d'occuper l'espace et d'y planter la vigne. La famille Caslot, qui a fa ...
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Chaque année Christophe et son frère Nicolas Ory organisent des "journées gourmandes", au cours desquelles ils accueillent leurs clients. Au programme de ces journées "institutionnalisées" par la char ...
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Présent sur l'appellation bourgueil depuis longtemps, le domaine propose avec ce 2008 sa première cuvée de saint-nicolas. Comme son nom l'indique, celle-ci est un assemblage de sept parcelles distinct ...
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Un vin réussi qui s'exprime avec franchise sur les fruits mûrs (prune), avec souplesse et sans excès de structure. Sa facilité gustative devrait convenir à une ratatouille. La cuvée Ronsard 2008 de be ...
Guide 2011
Les amateurs que la curiosité stimule tomberont en admiration devant la cave souterraine creusée dans le tuffeau, là où les maîtres de céans ont choisi de stocker leurs bourgueil, touraine, crémant-de ...
Guide 2011
À Restigné, les responsables de la Cave des Vins de Bourgueil ont fait le choix d'une démarche très attentive au respect de l'environnement. Certains vignerons-coopérateurs ont même opté pour l'agricu ...
Guide 2011
Le siège stratégique de cette exploitation familiale se trouve à une portée d'arbalète de la cave de la Dive Bouteille, si chère à Rabelais. Ici, on maintient la tradition, tant en saint-nicolas-de-bo ...