CHÂTEAU HAUT BRETON LARIGAUDIÈRE

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au début du XXes., ce vignoble était l'un des plus vastes de Soussans. Sa taille est plus réduite aujourd'hui, mais son vin se montre toujours intéressant par son bouquet dont les notes grillées enveloppent les fruits rouges. Ample et charnu, le palais séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Nul doute que cette bouteille sera à son meilleur dans deux ou trois ans. Misant aussi sur les fruits mûrs (cerise, fraise, cassis), la vanille et les épices, le Ch. Castelbruck 2007 (11 à 15 €) est cité. Une petite garde est également conseillée.

Détail du vin Château haut breton larigaudière

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Margaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.