DOMAINE JEAN-MARC BOULEY

Les Reversées 2007 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine est loin d'être un inconnu pour les fidèles du Guide: coup de coeur à plusieurs reprises, notamment pour ces mêmes Reversées version 2005, il fut élu Grappe d'or dans l'édition 1994. Son 2007 frôle la deuxième étoile. Une belle couleur rubis franc et des notes de fruits confits mâtinées de cassis ouvrent la dégustation. L'approche douce et suave empreinte de saveurs de fruits rouges bien mûrs à l'accent vanillé laisse ensuite la place à des tanins fondus et équilibrés. Un "vrai 1er cru" à ouvrir dans un an ou deux.

Détail du vin Domaine jean-marc bouley

Garde :

-

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Vert

Se dit d'un vin trop acide.