Domaines et vignerons de Bordeaux
Si plusieurs châteaux sont encerclés par la ville, Pontac, lui, est cerné par les rocades. Cela ne l'empêche pas de proposer un très beau 2000. Les reflets sombres de la robe annoncent la puissance de ...
Guide 2004
Longée par le chemin de Saint-Jacques, cette propriété viticole allie les méthodes traditionnelles et modernes pour produire un vin de qualité. La très belle robe sombre dit la jeunesse de ce 2000 que ...
Guide 2004
Découverte du Guide Hachette lors de la première édition, voici près de vingt ans, ce cru est devenu, depuis, l'une des valeurs sûres de l'appellation. En vrai Médocain, Bernard Lartigue élabore un vi ...
Guide 2004
Pour ce millésime, ce cru a privilégié le cabernet-sauvignon (60% contre 40 pour le merlot). Le choix a été bon comme le montrent ses tanins serrés. D'une belle couleur rubis à reflets pourpres, il ré ...
Guide 2004
Appartenant à l'une des plus vastes exploitations de l'appellation (125ha), ce cru est aussi l'une de ses valeurs sûres. Personne n'en doutera après avoir dégusté ce vin. D'un pourpre engageant, il a ...
Guide 2004
Avec sa tour à feu fièrement plantée sur une butte de graves dominant l'estuaire, ce cru est devenu l'une des étapes incontournables de toute balade dans la pointe du Médoc. Son 2000 sait aussi reteni ...
Guide 2004
Quatrième génération sur la propriété, Rémy Fauchey connaît son terroir par coeur. Il sait l'exploiter sans le brusquer pour donner un vrai médoc, tenant toutes les promesses faites par une robe sompt ...
Guide 2004
Passionné par tout ce qui touche au Médoc et à sa viticulture, Philippe Courrian a même écrit un livre sur son métier. Mais il sait que le meilleur ambassadeur que puisse trouver le vignoble médocain ...
Guide 2004
Venu de Barsac, ce vin illustre la qualité du terroir de cette commune. Se présentant dans une robe d'un jaune assez soutenu, il développe un bouquet généreux et d'une grande complexité (miel et fruit ...
Guide 2004
2001 est le premier millésime des nouveaux propriétaires, Serge Tchekhov, peintre et vigneron, et quelques amis viticulteurs libournais, qui ont choisi de sélectionner les plus vieilles vignes pour ce ...
Guide 2004
Ce grand vigneron bordelais, au caractère bien trempé et de longue expérience, a produit l'un des fleurons de l'appellation. Tout a été maîtrisé jusqu'à l'élevage en barrique. Grenat intense, le vin o ...
Guide 2004
Cette propriété a su, depuis quelques années, se moderniser pour satisfaire aux exigences de la qualité: tri très rigoureux des raisins, cuves de bois, fermentation malolactique en barrique. Ce millés ...
Guide 2004
Cuvée spéciale du château des Cèdres (voir les premières côtes), ce vin a fait l'objet de soins attentifs et efficaces. D'emblée, il le montre par sa superbe robe d'or. Associant les notes de citron à ...
Guide 2004
Créé en 1997 sur les sols sablo-graveleux et argilo-sableux de Vignonet, à partir de vignes de trente-cinq ans, ce petit cru assemble 70% de merlot à 30% de cabernets. Remarquable, le 2000 grenat inte ...
Guide 2004
Daniel Mouty exploite six domaines viticoles en Bordelais. Celui-ci a été acheté en 1920 par son grand-père, Donat Mouty, venu d'Auvergne. Il se situe sur les graves profondes du sud de l'appellation. ...
Guide 2004
Sur l'important domaine viticole qu'exploite la famille Saby, 2ha sont consacrés à ce saint-émilion élaboré à partir du fruit de vieux merlots plantés sur le plateau et le coteau argilo-calcaire –un d ...
Guide 2004
Anciennement château Le Brégnet, ce cru a changé de nom lors de son rachat en 1996. Il est situé sur les graves sablo-argileuses du sud de l'appellation, sur la route menant à Branne. Le 2000 est paré ...
Guide 2004
Propriétaire d'une trentaine d'hectares en Libournais, la famille Tapon consacre 4ha à ce cru vinifié par Nicole, la fille de Raymond Tapon, lequel s'occupe encore des vignes. Ce remarquable 2000 est ...
Guide 2004
Créée en 1986, cette marque est le second vin du cru classé château Grand Mayne. Elle est issue des plus jeunes vignes. Le 2000 est remarquable dans sa robe pourpre, sombre et profonde. Et quel nez! G ...
Guide 2004
Jean-Claude Aubert possède de vastes vignes sur plusieurs AOC. Ici, il est dans ses oeuvres de lalande et a parfaitement réussi ce millésime. La robe rubis, profonde et chatoyante, est à la hauteur de ...
Guide 2004
Seulement 1ha pour ce cru appartenant à M. Péré, propriétaire des châteaux Montviel et Le Gay à Pomerol. La technique et la qualité sont au rendez-vous avec ce 2000 plein de promesses. La robe grenat ...
Guide 2004
Ancien prieuré de l'abbaye de Faize jusqu'à la Révolution, ce château s'est depuis fait remarquer par la qualité et la régularité de sa production. C'est encore le cas avec cet excellent 2000 issu exc ...
Guide 2004
Cette cuvée spéciale est élaborée à partir d'un assemblage de merlot et de cabernet franc, cultivés dans le respect des traditions et de l'environnement. Dans le millésime 2000, le vin est remarquable ...
Guide 2004
Après un superbe 99 qui a emporté un coup de coeur, ce cru montre une fois encore qu'il possède une réelle maîtrise de la vinification. Fin et bien constitué, ce 2000 sait restituer la personnalité du ...
Guide 2004
Une bâtisse du XVIII e s. et un cru réputé que renforce la collaboration avec Dourthe. Le résultat est éloquent avec ce vin dont le bouquet allie la puissance à la complexité. Si le bois manifeste sa ...
Guide 2004
La régulière progression de ce cru, que nous avions pu noter dans les éditions précédentes du Guide, trouve sa confirmation cette année avec ce 2000. S'annonçant par une robe rubis à reflets grenat, c ...
Guide 2004
Ce cru reconstitué en 1986 a appartenu à la famille des Ségur. Certaines pierres bornant le vignoble portent d'ailleurs le nom du Prince des Vignes. Ce 2000 ne décevra pas. Rubis foncé à reflets viola ...
Guide 2004
Régulier en qualité, ce cru coup de coeur pour le 98 ne pouvait manquer son millésime 2000. D'emblée la robe grenat profond dit que le nombre au triple zéro semble lui avoir particulièrement réussi. L ...
Guide 2004
En dépit de son nom, cette cuvée spéciale ne provient pas des bords de la Charente. Il n'est pas difficile de s'en convaincre en contemplant sa robe d'un rubis sombre à reflets violacés ou en humant s ...
Guide 2004
Appartenant à la gamme composée par Xavier Copel de l'Atlantique à la Méditerranée, cette cuvée est assez confidentielle par son volume de production, mais pas par son caractère. Rubis soutenu, elle d ...
Guide 2004
Le Médoc connut son âge d'or au XIX e s., une époque marquée par une véritable folie de bâtir. Conséquence, les châteaux médiévaux sont relativement rares. Heureusement, il reste quelques belles bâtis ...
Guide 2004
Vignoble d'un seul tenant implanté sur une croupe de graves, ce cru jouit d'un terroir de qualité. Il offre ici un bel exemple de ses possibilités avec ce vin harmonieux. D'une teinte violette, ce 200 ...
Guide 2004
Appartenant depuis l'an 2000 au vaste empire viticole constitué par Bernard Magrez, la Tour Carnet en est l'un des joyaux, avec un château mêlant des apports médiévaux et XVIII e s. Grenat foncé à fra ...
Guide 2004
Situé à proximité du site archéologique de Brion et du mystérieux marais de Reysson, ce cru bénéficie d'un terroir assez original par ses sols argilo-calcaires très filtrants où l'on trouve des millie ...
Guide 2004
Jouissant d'un superbe point de vue sur l'estuaire, ce cru bénéficie d'un terroir de choix, un sol de graves (80%) et d'argilo-calcaire. Comme il en a l'habitude, Eric Miailhe a su en tirer l'esprit d ...
Guide 2004
Moulin de la Rose est constitué d'une multitude de parcelles disséminées entre plusieurs crus classés. Signé par l'une des plus fortes personnalités de la viticulture médocaine, Guy Delon, ce vin ne m ...
Guide 2004
Dans une aire d'appellation qui se cache loin des grands axes, Bouscaut fait exception en dressant sa belle façade classique au bord de la nationale. Son élégance se retrouve dans la robe de ce vin ja ...
Guide 2004
Pour le visiteur, un manoir au milieu des vignes, pour l'historien, un ancien établissement ecclésiastique et pour l'amateur, un joli vin. Sa belle allure ne tient pas seulement à la brillance de sa r ...
Guide 2004
C'est en 1971 que Bernard Thomassin acquit ce domaine. Aujourd'hui assisté par son fils Arnaud, il propose un 2001 né sur graves profondes et associant 30% de sémillon au sauvignon. Bénéficiant d'un t ...
Guide 2004
Le célèbre préfet urbaniste ayant possédé ce cru, personne ne s'étonnera d'y trouver un château correspondant aux canons de l'architecture haussmanienne. S'annonçant par une belle robe prune et un bou ...
Guide 2004
Dernier vignoble de la commune de Mérignac, la plus septentrionale de l'appellation, ce cru résiste vaillamment à la poussée urbaine malgré la présence de l'aéroport Chaban-Delmas. Se présentant dans ...
Guide 2004
L'encépagement fait une large place au merlot (70%), mais ici il ne s'agit pas d'un effet de mode. Comme dans beaucoup de crus listracais, c'est la nature du terroir, argilo-calcaire, qui a dicté ce c ...
Guide 2004
Situé à 100m de l'église romane, ce château est une belle chartreuse flanquée de pavillons. A son image, son vin ne manque pas d'allure dans sa robe dorée aux brillants reflets paille. Au bouquet, le ...
Guide 2004
Sa discrétion n'empêche pas ce cru bourgeois soussannais de posséder une jolie demeure typiquement bordelaise et d'offrir un vin des plus intéressants. D'un rouge profond, ce 2000 se montre margaux to ...
Guide 2004
Figurant au nombre des crus les plus célèbres de l'appellation, cette propriété qui comptait 2ha en 1990 atteint aujourd'hui 30ha. Commandée par une chartreuse du XIX e s. entourée d'un parc à la fran ...
Guide 2004
Créé en 1958 à partir d'acquisition de parcelles, La Fleur Milon reste fidèle à l'assemblage médocain. Ce vin est d'une belle présentation, avec une robe d'une grande profondeur et un bouquet fin, dél ...
Guide 2004
La famille Lagardère, installée à Montagne-Saint-Emilion, exploite ce petit vignoble implanté sur un terroir sablo-graveleux et propose un vin 100% merlot. La robe est très foncée, pratiquement noire. ...
Guide 2004
Au coeur de l'appellation, ce cru né au XVII e s. est exploité par l'équipe de Lafaurie-Peyraguey. Il a donné naissance à un vin qui tient les promesses de sa robe jaune paille: son bouquet, entre mar ...
Guide 2004
Nettement dominant (93%), le sémillon est complété par le sauvignon et la muscadelle. Dorée et limpide avec beaucoup de transparence, la robe met en confiance et prépare au développement important du ...
Guide 2004
Issu d'un petit cru familial créé en 1861 sur la commune de Preignac qui en possède beaucoup, ce vin montre que ces vignobles de taille modeste peuvent rivaliser en qualité avec les plus grands. D'une ...
Guide 2004
Depuis son entrée fracassante dans notre Guide avec un coup de coeur pour le millésime 98, ce cru est abonné aux deux étoiles. C'est encore le cas avec ce remarquable 2000, issu des graves de Saint-Su ...
Guide 2004
Nous n'avons pas souvent l'occasion de déguster ce grand cru classé très discret, qui est présenté par la maison Jean-Pierre Moueix. On ne peut que le regretter face à ce 2000 de très belle facture et ...
Guide 2004
Bernard Germain a acheté cet important vignoble il y a une quinzaine d'années et y a consacré de très importants efforts. C'est un grand vin de garde, typique du secteur de Figeac. Sa couleur profonde ...
Guide 2004
Avec son encépagement marqué par les cabernets (50%), ce cru peut paraître un peu atypique dans la région. Son 2000 n'en est pas moins remarquable, tant par sa robe rubis profond que par son bouquet i ...
Guide 2004
Juste reconnaissance du patient et efficace travail accompli par les Theil, la promotion de Poujeaux au rang de cru bourgeois exceptionnel, lors du classement de juin dernier, a fait l'unanimité. Ce v ...
Guide 2004
Dans le paysage girondin, ce cru occupe une place à part grâce à la forte personnalité du maître des lieux. Le terroir, il est vrai, est exceptionnel: croupe de graves du Gunz sur sous-sol argilo-calc ...
Guide 2004
Classé en 1855 sous le nom de Coutanceau, ce cru tire sa dénomination actuelle de l'un de ses propriétaires qui était originaire du quartier londonien de Belgrave. Né sur un terroir caractéristique du ...
Guide 2004
Charmant, côté château et parc agrémenté d'une pièce d'eau, ce cru devient impressionnant du côté du cuvier et des chais. A l'image du domaine, le vin aime la dualité, montrant une élégance et une pui ...
Guide 2004
Entièrement voué aux vignes blanches (sauvignon), ce cru vient d'être doté d'un nouveau chai et d'une très belle salle de dégustation. Son 2001 est à la hauteur des lieux, tant par son élégante robe j ...
Guide 2004
S'il est un peu desservi par sa situation à l'écart de la route principale, ce cru n'en constitue pas moins une valeur sûre et authentique de l'appellation. Une fois encore son vin est bien typé, nota ...