Domaines et vignerons de Bordeaux
Embrassant un vaste panorama sur la Garonne, cette chartreuse du XVIII e s. ne manque pas de charme. Riche et puissant, son vin, d'une belle teinte jaune d'or, se montre bien typé par son expression a ...
Guide 2005
Comme d'habitude, ce cru saura récompenser ses fidèles et conquérir de nouveaux amateurs avec ce millésime. D'emblée la robe intense et brillante annonce la couleur. Le bouquet, puissant et complexe, ...
Guide 2005
Valeur sûre de l'appellation – en témoigne sa présence régulière dans le Guide – ce cru s'inscrit dans le meilleur de la tradition avec des vins comme ce 2001 séveux et corsé. Portée par des tanins fr ...
Guide 2005
L'un des rares crus du Sauternais à être placé sous direction féminine. Bien typé dans son appellation et son millésime par son harmonie, ce vin déploie un bouquet bien botrytisé, aux parfums séduisan ...
Guide 2005
Cette cuvée spéciale est issue d'une sélection rigoureuse de merlot (80 %) et de cabernet franc (20 %) récoltée et vinifiée avec un soin particulier. Sa robe jeune se pare de reflets violacés et ses a ...
Guide 2005
Que ce soit dans l'entre-deux-mers ou ici en premières-côtes, les Despagne sont des perfectionnistes. Ce vin à la robe sombre presque noire et au bouquet complexe le prouve. Souple et soyeux, avec des ...
Guide 2005
En trois ans, les Rapin ont fait entrer cet ancien domaine dans une aire de renouveau. Tout a été changé, sauf bien sûr les vieilles et bonnes vignes entretenues de façon naturelle et vendangées à la ...
Guide 2005
Des vignes d'un âge respectable (un demi-siècle) sur un terroir argilo-graveleux en plein coeur de l'Entre-Deux-Mers, une vendange soigneusement triée et vinifiée en petites cuves par macération longu ...
Guide 2005
Une propriété de 52 ha, créée en 1770 et restaurée par la Macif. Sous une étiquette classique représentant le château, Gilbert Dubois propose sa cuvée principale Château Belcier 2001 (5 à 8 €), qui ob ...
Guide 2005
Déjà deux coups de coeur pour cette cuvée née en 1996, année où Patrick Erésué a pris la succession du vignoble, et qui porte le nom de son arrière-grand-père. Pour l'élaborer, il choisit les plus vie ...
Guide 2005
Cette cuvée qui rend hommage à Lautréamont (Les Chants de Maldoror) ne peut laisser indifférent. Mais ce n'est pas par cette seule référence littéraire. Car elle a, dans les millésimes antérieurs, reç ...
Guide 2005
Acheté en 1999 par la famille Khayat, ce cru bénéficie depuis de gros investissements, tant au vignoble que dans les chais, investissements dont elle cueille aujourd'hui les fruits avec deux vins rema ...
Guide 2005
Onze coups de coeur sont là pour témoigner de l'excellence de la Réserve du château La Rame. Dans ce millésime, on retrouve l'équilibre caractéristique de sa production: entre la souplesse de l'attaqu ...
Guide 2005
On peut être viticulteur dans l'Entre-deux-Mers et réussir un très bon saint-émilion. C'est ce que nous démontre la famille Pommier avec ce remarquable 2001. Le pourpre intense de la robe est traversé ...
Guide 2005
Bénéficiant d'un encépagement équilibré, ce cru propose un 2001 remarquable, drapé dans une superbe robe bordeaux profond. Le bouquet, encore discret, laisse percer des arômes fruités, de la réglisse ...
Guide 2005
Assemblage classique, cette cuvée spéciale est produite sur 3 des 21 ha que compte cette exploitation située sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Etienne-de-Lisse. Paré d'une robe bordeaux très d ...
Guide 2005
Grande vedette de l'appellation, Branda ne compte plus ses étoiles. Après un coup de coeur dans l'édition précédente, il brille encore dans ce millésime difficile. Bien sûr, les vendanges sont manuell ...
Guide 2005
Un kilomètre sépare ce domaine du château de Monbadon édifié au XIV e s. et remanié au XVII e s. Issu à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet franc, son 2001 est dans la lignée du remarquable millésime ...
Guide 2005
L'Eloïna-David est une curiosité car cette cuvée est née du seul cépage cabernet franc. Le résultat est étonnant et prometteur, et notre jury a été réellement séduit par ce 2001: son bouquet riche et ...
Guide 2005
Petit par sa superficie, ce cru complanté à 84 % de merlot s'installe au fil des ans parmi les quelques ténors de l'appellation. Ce 2001 est remarquable sa présentation, parfaite (robe pourpre, bouque ...
Guide 2005
Etablie sur les pentes du coteau de Calon, l'un des points culminants de la région, cette propriété bénéficie d'un excellent ensoleillement. Elle propose une remarquable sélection de vieilles vignes: ...
Guide 2005
A deux petites minutes de la superbe église romane de Moulis, ce cru doit sa célébrité à son nom (sans doute d'inspiration littéraire) mais aussi à la qualité de son vin. Celle-ci trouve une belle ill ...
Guide 2005
Cette propriété appartient depuis environ soixante-dix ans à une famille belge qui l'a depuis considérablement développée puisqu'elle est passée de 9 à 25 ha. Ce 2001 se dévoile sous une robe pourpre; ...
Guide 2005
Situé sur un coteau argilo-calcaire idéalement placé, ce château bénéficie aujourd'hui de toutes les techniques innovantes. Arrivé troisième au grand jury, ce 2001 est remarquable par sa robe grenat s ...
Guide 2005
Régulière en qualité, la cuvée prestige de ce cru est à la hauteur de sa réputation (elle fut coup de coeur pour le millésime 2000). Impressionnante par la profondeur de sa robe, elle fait preuve d'un ...
Guide 2005
Situé sur une croupe argilo-graveleuse bien exposée, ce cru bénéficie d'un beau terroir, fort heureusement planté avec une majorité de cabernet-sauvignon. Rubis brillant, son 2001 montre sa jeunesse p ...
Guide 2005
Une marque commerciale, mais un vin issu d'une sélection parcellaire rigoureuse, qui possède une typicité incontestable. Sa teinte soutenue annonce la structure tannique du palais. La richesse de la m ...
Guide 2005
L'un des plus fastueux châteaux bordelais du XIX e s. Et un vin qui ne manque pas d'éclat dans sa livrée grenat aux reflets brique. Riche et puissant, le bouquet débute par des notes animales (cuir) e ...
Guide 2005
Jadis propriété de la puissante famille de Foix-Candale et de la soeur de Montaigne, ce cru est l'un des plus anciens domaines de la Gironde. Il fait toujours preuve d'une remarquable vitalité, ce qu' ...
Guide 2005
Un cadre romantique pour ce château au bord d'un étang entouré de verdure. Peut-être influencé par l'esprit des lieux, ce vin exprime sa personnalité par son harmonie et son élégance, avec des tanins ...
Guide 2005
Une histoire remontant au XII e s., un domaine de plus de 80 ha, de beaux bâtiments... Carbonnieux constitue incontestablement une belle unité. Son vin montre lui aussi du caractère; par sa présentati ...
Guide 2005
Célèbre dès le XVIII e s., le blanc de Carbonnieux est une valeur sûre de l'appellation. Frais, aromatique, avec de délicates notes d'agrumes, de fruits exotiques et de bois, rond et bien équilibré, s ...
Guide 2005
Avec une équipe et des méthodes renouvelées, 2001 n'aura pas été un millésime anodin pour ce cru commandé par un remarquable château du XII e s. entouré de douves. On le devine en contemplant ce vin r ...
Guide 2005
Navire amiral des crus de la Compagnie vinicole Edmond de Rothschild, Clarke est aussi l'un des porte-drapeaux de l'appellation. Un honneur dont il se rend digne avec des vins comme celui-ci. A l'écla ...
Guide 2005
Claire Villars Lurton dirige ce cru comme Haut Bages Libéral à Pauillac; ici aussi elle cherche à privilégier l'harmonie et la finesse, retrouvant ainsi l'esprit même du margaux. La profondeur de ce v ...
Guide 2005
Encépagement, densité de plantation, vendanges, méthodes de vinification comme à Léoville Las Cases, les Delon privilégient la qualité dans l'esprit du terroir. Ils trouvent depuis deux siècles leur r ...
Guide 2005
Avec une jolie chartreuse du XIX e s. et un jardin à la française, ce château a fière allure. Et son 2001 n'a pas grand-chose à lui envier. La robe rouge cerise à reflets grenat annonce son caractère: ...
Guide 2005
La renommée de la cuvée Bois de Lunier de Vieux Robin n'est plus à établir. Ce n'est pas ce millésime qui la ternira. D'un rouge profond, il développe un bouquet aux fines notes de griotte et de pain ...
Guide 2005
Respectueux de la tradition médocaine par son encépagement diversifié, ce cru s'inscrit dans la typicité de l'appellation par sa trame serrée de beaux tanins soyeux et par son aptitude à la garde, ann ...
Guide 2005
Depuis 2003, ce cru s'est ouvert à l'oenotourisme. Une visite en Médoc sera donc une bonne occasion pour déguster in situ ce joli vin et découvrir sa robe vermillon et son délicat bouquet aux harmonie ...
Guide 2005
Créé en 1862, après le démembrement de Figeac, ce cru a pris son nom actuel en 1886, et n'a cessé de s'agrandir pour compter aujourd'hui 7,66 ha. Il propose un 2001 de couleur grenat intense, légèreme ...
Guide 2005
La famille Arpin exploite sept crus libournais, dont un Château La Fleur Maillet à Pomerol, exclusivité de la Compagnie médocaine des grands crus à Blanquefort, qui obtient une citation. Ici nous somm ...
Guide 2005
Sur l'important domaine viticole de 17 ha qu'elle exploite, la famille Rivière consacre 3,2 ha à la production de ce pomerol issu de merlot implanté sur sables noirs et sur crasse de fer. On y trouve ...
Guide 2005
En bordure de la nationale 89, ce petit cru a pris le nom du lieu-dit où il est installé. Les pataches étaient ces voitures à cheval qui transportaient autrefois les voyageurs entre Bordeaux et Lyon. ...
Guide 2005
Ce joli petit cru (3,2 ha) est établi sur un sol sablo-graveleux avec un sous-sol d'alios. L'encépagement, dominé par le merlot, compte également 10 % de cabernet franc et 5 % de cabernet-sauvignon. P ...
Guide 2005
Si le château est caractéristique des XVII e et XVIII e s., l'anoblissement de la terre est bien antérieur, remontant sans doute à un passage de Charles IX. Outre sa chaude teinte mordorée et vieil am ...
Guide 2005
Entre les Lamothe, qui possèdent la propriété depuis plus de deux siècles, et ce cru, il s'est créé une réelle complicité. Après beaucoup d'autres, ce millésime en apporte une brillante illustration, ...
Guide 2005
Situé dans le hameau homonyme, le château Liot bénéficie d'un terroir de qualité. Fin et puissant, le bouquet de ce vin montre que le potentiel offert par la nature a été bien exploité: ses notes de m ...
Guide 2005
C'est sur un plateau calcaire recouvert d'une mince couche d'argile qu'est implanté ce tout petit cru qui reçut un coup de coeur l'an dernier. Ce millésime ne démérite pas. Sa robe pourpre à reflets v ...
Guide 2005
Situé sur un terroir d'argiles, de graves et de calcaire, ce château fait régulièrement les honneurs du Guide, à l'image de cette cuvée d'exception au prix élevé. Derrière une robe profonde, les arôme ...
Guide 2005
L'excellent terroir argilo-calcaire de Sainte-Colombe est parfaitement mis en valeur par Gérard Perse et son équipe dans ce vin à la robe sombre, très dense. Ses arômes de fruits rouges sont encore do ...
Guide 2005
Cuvée prestige, ce vin a été élevé dix-huit mois en fût. Son bouquet en porte la marque avec des notes grillées et vanillées. Mais tout en étant dominantes, celles-ci n'empêchent pas les autres parfum ...
Guide 2005
Depuis 1891 propriété de la famille Ondet, ce cru a réjoui le jury. Il a assemblé la quasi-totalité de la production, comme la plupart des crus classés (alors que les crus inférieurs présentent parfoi ...
Guide 2005
Un beau vignoble de coteaux entourant un vrai château lié à la grande et à la petite histoire de France. La grande est très connue (guerre de Cent Ans); pour la petite, on peut signaler que c'est ici, ...
Guide 2005
Cette cuvée a été élaborée dans ce millésime 2001 à partir de 5 ha sur les 15 que compte la propriété de la famille Massonie dans cette appellation. Elle est composée de 70 % de merlot, 20 % de cabern ...
Guide 2005
La famille Petit-Cambier, qui a acquis récemment cet important domaine, présente deux versions du cru: le Tournefeuille, cuvée principale 2001 (15 à 23 €) et cette cuvée La Cure issue de vieux merlot ...
Guide 2005
Situé, comme son nom l'indique, sur le coteau de Marbuzet, face à la Gironde, ce cru bénéficie d'un terroir de grande qualité, et bien exploité par Henri Duboscq dont le savoir-faire n'est plus à prou ...
Guide 2005
Les ormes qui donnèrent leur nom à cette propriété ont malheureusement disparu, mais le vignoble est resté, conduit aujourd'hui par Jean-Michel Cazes. Ce saint-estèphe est parfaitement équilibré. D'un ...
Guide 2005
Le coteau bordant et dominant l'estuaire; une veine d'argiles bleues: ce cru, à l'origine monastère de cisterciens, bénéficie d'un terroir de choix. L'équipe des domaines Cordier-Mestrezat sait en tir ...
Guide 2005
Phélan Ségur est l'un des crus qui ont le plus contribué à faire bouger l'appellation. Le savoir-faire de son équipe se lit dans l'harmonie de cette bouteille où un palais expérimenté reconnaît des ta ...