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CHÂTEAU POTENSAC

2001

Bordelais • Médoc

rouge tranquille 15 à 20 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Encépagement, densité de plantation, vendanges, méthodes de vinification comme à Léoville Las Cases, les Delon privilégient la qualité dans l'esprit du terroir. Ils trouvent depuis deux siècles leur récompense dans des bouteilles comme celle-ci. Impeccable dans sa présentation d'un rouge vif, elle devient sensuelle par son bouquet fruité que soutient un bois d'une grande élégance. Rond, gras, aromatique et long, le palais révèle des tanins soyeux qui rendent ce vin déjà très agréable tout en lui apportant un très beau potentiel.

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Détail du vin Château potensac

Garde :

-

Production :

230 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. POTENSAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.