LE PIN DE BELCIER

Ce vin à l'aromatique épicée et florale propose une attaque souple et des tanins fondus dans un ensemble très homogène, légèrement boisé. Un style avenant à marier à une viande blanche ou des paupiettes de veau.

Un beau fruit mûr s'épanche au nez, relayé par une bouche de bonne concentration, structurée et bien cadrée par un élevage en barriques probant. La finale fondue et persistante sonne juste. Appréciez ce vin tout en équilibre avec une viande grillée.

De belle intensité, le bouquet complexe de cette cuvée mêle fruits noirs et rouges, chocolat, cuir et notes torréfiées. Le jury a été impressionné par la bouche veloutée et gourmande de fruits noirs, qui allie fraîcheur mentholée, grande persistance aromatique et tanins puissants. On ne se fait aucun souci pour son évolution, au contraire.

Le malbec et le cabernet franc (7% chacun) accompagnent le merlot dans ce 2014 au bouquet subtil de myrtille, de cassis et de poivre blanc. La bouche est souple, suave, gourmande et persistante, construite autour de tanins ronds et d'un mariage bois-fruit harmonieux.

Le château de Belcier est un habitué des sélections et des étoiles du Guide. Le Pin de Belcier est une sélection de vignes de merlot (80 %), de cabernet franc et de malbec. Le 2003 est remarquable dans sa livrée presque noire, d'où émane un bouquet intense et complexe rappelant la torréfaction, le pain grillé et le fruit noir. En bouche, c'est un vin riche, puissant et harmonieux, qui évolue avec finesse et une grande présence. Il réserve un moment mémorable de dégustation dans trois à cinq ans. La cuvée classique du Château de Belcier 2003 Élevé en barrique de chêne (8 à 11 €) est citée; un peu plus austère aujourd'hui, elle se boira d'ici un ou deux ans.

Une propriété de 52 ha, créée en 1770 et restaurée par la Macif. Sous une étiquette classique représentant le château, Gilbert Dubois propose sa cuvée principale Château Belcier 2001 (5 à 8 €), qui obtient une étoile. Et sous un autre graphisme plus moderne tout en restant dans les canons du classicisme bordelais, ce Pin de Belcier, cuvée élaborée sur 3 ha de vignes sélectionnées. L'oeil contemple une robe profonde, presque noire. La puissance et la richesse aromatique (fruits à noyau, mûre, vanille du fût) n'ont d'égale que la saveur des tanins très harmonieux, bien extraits, mariant fût et raisin. La complexité de la longue finale laisse augurer une grande bouteille dans deux à cinq ans.

Le Pin de Belcier est une cuvée spéciale élaborée à partir de vieilles vignes de merlot (80%) et de cabernet franc. Le jury a été impressionné par ce vin à la robe intense aux reflets rubis et aux arômes complexes de fruits mûrs en harmonie avec un boisé vanillé et un grillé puissant mais sans excès. En bouche, les tanins se révèlent corsés et suaves à la fois; le retour fruité est fort agréable. La finale superbement équilibrée, très longue, laisse augurer d'un grand avenir, au moins cinq à dix ans. La cuvée principale du Château de Belcier 98 (50 à 69F) réunit quatre cépages. Elle obtient une étoile.

Ce très grand domaine, d'une cinquantaine d'hectares, appartient à la MACIF et propose régulièrement de bons vins. Le millésime 97 obtient deux étoiles pour sa robe grenat à reflets violet, son bouquet expressif de petits fruits mûrs, de vanille, avec une note fumée et grillée. Volumineux en attaque, les tanins sont ensuite bien fondus dans un boisé élégant et laissent en finale une impression de caractère et d'harmonie. Au sommet de son appellation dans ce millésime, cette bouteille sera appréciée dans deux à cinq ans.

un vin élégant et complexe que ce 2016 au nez de fruits rouges, de cèdre, de coco et de vanille. La bouche, fruitée, ample et soyeuse, déploie une finale fraîche soutenue par des tanins prometteurs.

Montrant un début d'évolution dans les reflets tuilés de sa robe, ce 2015 offre au nez comme en bouche une belle alliance de fruits rouges et de notes d'élevage épicées et fumées. Rond et gras au palais, il est rafraîchi en finale par des tanins assez vifs.

Ce château de style classique, construit à la fin du XVIIIes., est aujourd'hui propriété de la MACIF. Moins classique est l'assemblage de sa cuvée Le Pin de Belcier, régulièrement au rendez-vous du Guide: au merlot (60%) sont associés 20% de malbec et 20% de cabernet franc. Cela donne un vin noir, puissamment bouqueté autour des fruits mûrs et du grillé de l'élevage. Une puissance qui caractérise aussi le palais, dense, ample et charnu, plus austère et serré en finale. On attendra trois à cinq ans que l'ensemble s'arrondisse. La cuvée principale Ch. Belcier 2010 (11 à 15€; 145280b.), plus souple, est citée. On l'appréciera plus tôt.

"Valeur sûre de l'appellation, le Pin de Belcier propose d'année en année des vins aussi bien bâtis que son château aux frontons classiques de la fin du XVIII e s. ""Bien construit"" est d'ailleurs l'un des termes proposé par un dégustateur à propos de ce millésime. La robe intense et sombre annonce un nez profond, aux élégants parfums de fruits mûrs (cerise, framboise) et de fumé. On retrouve ces jolies notes de fruits rouges dans une bouche souple et suave à l'attaque, plus ferme et tannique en finale. Il ne faudra que deux ou trois ans à cette bouteille pour qu'elle atteigne sa pleine harmonie. Quant à la cuvée principale, le Ch. de Belcier 2009 Élevé en barrique de chêne (11 à 15 €; 94 000 b.), dominée par les fruits rouges, elle est déjà prête."

Ce château de style classique a été acquis en 2008 par la MACIF. Ce Pin de Belcier – référence à un pin parasol de deux cents ans planté devant le chai – dévoile des arômes intenses d'épices et de torréfaction. Le fruit est plus présent en bouche, même si le boisé domine encore, accompagné par des tanins amples et soyeux. Le potentiel est là, et l'on attendra quatre ou cinq ans pour une meilleure harmonie. Cité, le Ch. Belcier 2008 (8 à 11 €; 28 830 b.), plus minéral et plus souple, s'appréciera plus jeune.

Ce château de style classique, marqué par des frontons triangulaires, fut spécialement construit au XVII e s. pour recevoir le roi de France. Aujourd'hui sa vocation viticole est bien ancrée et il compte parmi les plus vastes domaines de l'appellation. Paré d'une robe intense presque noire, ce 2005 exprime les fruits noirs, les épices et des notes torréfiées. Souple et gras, le palais est marqué par des tanins puissants et une touche de chaleur en finale. Il faudra donc attendre trois à cinq ans ce vin avant de songer à l'ouvrir sur une viande rouge ou un gâteau au chocolat.

Cette cuvée spéciale du château de Belcier se présente très bien dans ce millésime 2000: la robe est intense avec des reflets mauves et le bouquet évoque les fruits noirs, les épices, le boisé toasté. En bouche, c'est un vin ample et soyeux, volumineux, dont la finale aromatique est persistante. A servir dans deux à cinq ans.

Ce très beau château propose régulièrement d'excellents vins. Le millésime 99 contient 57% de merlot pour 28% de cabernet franc, 9% de cabernet-sauvignon et 6% de malbec. Sous une robe déjà délicatement tuilée apparaît un bouquet très jeune de fruits rouges et de pain grillé. La bouche, agréable, bien équilibrée par des tanins serrés et mûrs, se développe harmonieusement jusqu'à une finale fraîche et franche. Une bouteille à servir dans les trois ans à venir.

20% de malbec entre dans cet assemblage dominé par le merlot. Un 2011 au bouquet généreux de cerise à l'alcool, prolongé par une bouche persistante et équilibrée, arrimée à de bons tanins.

Cette cuvée haut de gamme du château de Belcier est issue à 80 % de merlot, complété par 10 % de cabernet franc et 10 % de malbec. La robe noire s'orne de reflets violacés, tandis que les arômes intenses de fruits rouges se marient à des notes d'épices. Les tanins francs et élégants se montrent un peu austères. L'harmonie devrait se révéler d'ici un à trois ans.