CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

A deux petites minutes de la superbe église romane de Moulis, ce cru doit sa célébrité à son nom (sans doute d'inspiration littéraire) mais aussi à la qualité de son vin. Celle-ci trouve une belle illustration dans cette bouteille dont la robe grenat est aussi soutenue que le bouquet. Mêlant le bois et le fruit, ses parfums créent une sensation de finesse et d'équilibre qui se retrouve dans un palais aux tanins harmonieux. Une longue finale torréfiée couronnant le tout, on n'hésitera pas à laisser ce millésime en cave pendant cinq ou six ans avant de l'ouvrir pour accompagner une viande rouge ou un fromage.

Détail du vin Château chasse-spleen

Garde :

-

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc

la Fiche appellation

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