Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

En s'approvisionnant principalement dans l'Entre-deux-Mers, avec un complément de récoltes des vignobles des Côtes, et en développant depuis quinze ans une démarche de qualité avec ses vignerons parte

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Fondée par le baron Clossmann en 1770, cette maison de négoce est l'une des plus anciennes de Bordeaux. On lui doit aujourd'hui ce vin d'un rouge soutenu, dont le nez complexe évoque avec délicatesse

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Si les origines de ce domaine viticole remontent au XVIII e s., on peut y découvrir un puits en pierre sculptée du XVI e s. Cette cuvée Améthyste ne porte pas une robe violette mais burlat, presque no

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce vaste domaine viticole d'une cinquantaine d'hectares établi sur un sol argilo-calcaire a produit cette cuvée Jean Bernard, baptisée ainsi par les jeunes exploitants en hommage aux deux frères de la

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

La famille Latouche exploite un vaste vignoble sur les communes de Samonac et de Mombrier. Ce cru doit son nom à un Écossais du clan Mac Kay venu chercher fortune ici après des déboires avec les Angla

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Également présent en graves avec le Clos Moléon et en sainte-croix-du-mont avec le cru de Gravère, Laurent Réglat montre ici un réel savoir-faire en matière de moelleux avec un vin rond, souple et har

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La sixième génération de Lavigne exploite d'importants vignobles sur Saint-Émilion et en côtes-de-castillon. Ce cru est implanté sur les graves et les sables du canton de Bert au sud de l'appellation.

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Construit au début du XIV e s., ce château a été repris en 2004 par Marie-Paule de la Rivière. Pour un premier millésime, elle réussit un vin remarquable dont la robe grenat brillant de reflets rubis

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Thierry Demur, comme beaucoup de producteurs aujourd'hui, pratique l'enherbement de ses vignes situées sur le plateau argilo-calcaire. Âgées d'environ quarante ans, celles-ci ont donné naissance à cet

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce vin est issu de la gamme Charte Qualité Ginestet, établie par la maison de négoce bordelaise éponyme, ce qui signifie qu'il est vinifié et élevé en partenariat avec le propriétaire du château. Le r

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Un nom original mais peut-être prédestiné pour cette microcuvée qui brille en effet par ses qualités. Rouge grenat intense, ce 2003 montre déjà des reflets tuilés. Il livre un bouquet expressif de rég

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Clos Castelot est issu d'une sélection des quatre cépages traditionnels bordelais, où domine le merlot et de sols d'argile, de calcaire et de sable. Élevé douze mois en barrique, ce vin porte une robe

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Quelle que soit l'appellation, la cave coopérative de Puisseguin-Lussac brille par la régularité de ses cuvées. Voyez ce 2003 intense aux reflets rubis et au nez de fruits rouges et de boisé torréfié

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Très belle unité appartenant à la famille Castel, ce cru a une fois encore rendez-vous avec le succès. Succédant à une robe très sombre, le bouquet crée une ambiance fort agréable, déclinant une palet

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Fermenté et élevé en fût, ce vin est assez confidentiel. Les rares privilégiés qui pourront le déguster ne le regretteront pas. Ils pourront apprécier l'intensité de son expression aromatique où les i

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Né sur un vignoble d'un seul tenant planté sur le plateau de Budos, ce vin joue résolument la carte de la finesse, avec des tanins doux et élégants. Tout en appelant une bonne garde, ceux-ci savent dè

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Les amateurs de géologie apprécieront ce domaine riche en fossiles. Heureusement sa cuvée spéciale n'a rien d'un vestige. Sa robe engageante, rubis vif et intense, est là pour prouver sa jeunesse; de

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Belle unité, ce cru s'est doté d'un chai ultra moderne en 2002. C'est là qu'est né ce vin bien charpenté. Solide et ample, il possède une excellente structure tannique, qui lui permettra de prendre le

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Lors de votre visite dans les Graves, après avoir vu l'église romane d'Illats, vous pourrez vous rendre sur ce cru pour découvrir ce vin remarquable. D'une belle présentation (un rouge intense travers

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

En dépit du parfum exotique et marin du nom de ce vin, c'est à la cave que le destinent son bouquet et sa structure: mariant la viande au caramel, son expression aromatique concilie caractère et fines

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Depuis l'arrivée de Giorgio Cavanna, la percée de ce cru a été spectaculaire. Loin d'être un feu de paille, elle se confirme d'année en année. D'un joli jaune pâle, la robe de son 2004 annonce le char

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Né sur un vignoble appartenant au vaste et prestigieux domaine de Giscours (AOC margaux), ce vin est incontestablement de noble origine. D'une agréable teinte violine, il développe un bouquet élégant,

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Appartenant à la cuvée prestige du cru, ce vin a bénéficié de soins attentifs et efficaces si l'on en juge d'après son équilibre et son joli potentiel de garde. Celui-ci ne l'empêche pas de se montrer

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Ce cru s'est doté d'un nouveau chai-cuvier, qui se repère à son clocheton, entre Léognan et Martillac. Ce vin n'en a pas profité, ce qui ne l'empêche pas de réussir fort bien sa prestation. Dominé par

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Derrière le clin d'oeil du nom de cette cuvée se dissimule un vrai bijou. C'est évidemment dans une parure d'or qu'il se présente, avant de révéler un bouquet aux riches touches de fruits confits et d

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

La réputation de ce cru, créé en 1978 par un juriste et son beau-frère vigneron, n'est plus à faire, ce qui n'empêchera pas ce millésime de contribuer à la consolider. Son bouquet, qui s'ouvre progres

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

En Médoc, on aime dire que les meilleures vignes regardent l'estuaire. Quand on associe la vue dont on jouit de ce cru à la dégustation de son vin, on se dit qu'il y a certainement du vrai dans cette

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Après une entrée discrète dans le Guide l'an dernier, les Aloird passent à la vitesse supérieure avec cette cuvée. Sa robe noire est riche de promesses. Riche lui aussi, et complexe, avec des parfums

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Belle unité par sa superficie, ce cru est réputé pour la qualité de son terroir, proche de l'estuaire, et celle de sa production. Sa robe, à dominante grenat, est aussi profonde que les graves de son

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Si le millésime 2003 n'a pas souri à tous les crus, ici il a été plus que favorable. La profondeur de la robe laisse entrevoir bien des perspectives. Raisin noir cuit, épices, confiture, les choses se

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Avec cette marque, le célèbre négociant de Parempuyre s'est fixé pour objectif de proposer un vin homogène de millésime en millésime. Ce 2003 s'inscrit parfaitement dans cette logique par ses qualités

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Un joli terroir argilo-calcaire, qui explique la part du merlot avec 56 %, et des propriétaires passionnés, il n'en faut pas plus pour obtenir une éclatante réussite. Une livrée rubis annonce la forte

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

La Cuvée Viva représente environ 60 % de la production du château Gigault, fort de 14 ha de vignes sur sol argilo-limono-calcaire. Le 2004 a séduit le jury par sa robe sombre aux reflets violines comm

Bordelais, Blaye

• rouge tranquille

À Plassac, vous partirez à la découverte d'une villa gallo-romaine, mais aussi des vins de Michel Baudet, dont cette cuvée, élevée dix-huit mois en barrique, est une remarquable illustration. D'un gre

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

La visite de la villa gallo-romaine de la commune de Plassac et de son petit musée terminée, rendez-vous chez Marc Pasquet pour la dégustation de ce 2004 rouge sombre qui trouve un parfait équilibre e

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette propriété a été achetée en 2001 par Juliette Bécot. De nombreux investissements ont été réalisés, tant au vignoble que dans les chais flambant neufs. Le résultat est remarquable dans le millésim

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Dirigé par Vincent Levieux, ce domaine de 45 ha a produit un bordeaux confidentiel, composé uniquement de cabernet franc. Rubis intense à reflets noirs, celui-ci décline des arômes de fruits noirs aux

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Cette cuvée avait décroché le coup de coeur avec son 2001 et son 2003 pour ne citer que les plus récents; le 2004 passe tout près. Il est vrai qu'ici la vigne bénéficie d'un sous-sol exceptionnellemen

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Une chartreuse du XVII e s., un ensemble de chais sur plus de 3 ha, des vignes âgées de cinquante ans, propriété d'un négociant implanté à Cadillac depuis 1826: ce cru constitue l'une des valeurs sûre

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Le millésime 2003 aura été particulièrement favorable à ce cru également présent en premières-côtes-de-bordeaux. Très concentré, son vin se distingue par son gras, sa générosité et son élégance. S'il

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Dès 1735, Belloy fait parler de lui. Son terroir de qualité exposé au sud domine la combe de Junayme. Ce 2003 se pare d'une robe éclatante, d'un grenat intense aux reflets rubis; le nez livre des arôm

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Après un coup de coeur l'an dernier, ce château confirme la qualité de sa production avec cette cuvée excellente mais confidentielle, vinifiée exclusivement à partir du cépage merlot. La robe presque

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un cru établi sur le plateau argilo-calcaire au nord de l'appellation, et distribué en exclusivité par la maison Yvon Mau. Le 2003 affiche une teinte bigarreau très sombre, presque noire. Le nez déjà

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un important vignoble installé sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Il ne présente pas une microcuvée mais l'ensemble de sa production. Cela ne l'empê

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

La famille Rolland a établi le siège de son exploitation à Maillet, hameau de Pomerol. Michel Rolland, oenologue consultant, parcourt le monde entier. Le lalande 2003 témoigne d'un réel savoir-faire.

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Sur l'important vignoble de 21 ha qu'il exploite dans cette appellation, Jean-Marie Trocard sélectionne 5 ha de sables et de graves pour élaborer cette cuvée dont le nom fait référence à un acte notar

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Acheté en 2003 par Jean-Luc Sylvain, célèbre tonnelier de Libourne, ce cru n'a pas attendu longtemps pour faire parler de lui. Établi sur un bon sol argilo-calcaire, il est planté à 90 % de merlot et

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Transmis de génération en génération depuis 1870, le château propose depuis quelques années cette cuvée issue exclusivement de vieilles vignes de merlot. Le 2003 est remarquable: la robe pourpre inten

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Une nouvelle étiquette pour ce cru qui fut coup de coeur pour son millésime 2001. Le 2003 né de 85 % de merlot et de 15 % de cabernets est paré d'une robe dense, profonde; les arômes intenses et frais

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Être doté d'un terroir de qualité est un atout incontestable. Encore faut-il qu'ensuite la conduite de la vigne et le travail au chai soient à la hauteur. C'est le cas ici, comme le prouve ce 2003. La

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Déjà distingué par un coup de coeur pour son canon-fronsac, Château La Fleur Cailleau, Paul Barre réussit ici aussi un remarquable 2003, issu d'un vignoble cultivé en biodynamie. La robe pourpre aux r

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Créé au XVIII e s., ce vignoble, acheté en 1995 par Annie et Jean-François Enixon, n'a pas cessé depuis de progresser, témoin cette cuvée de pur merlot. La robe pourpre est profonde et les arômes de c

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Ce cru appartient à un négociant de Libourne, également propriétaire de Château Jean Voisin, grand cru de saint-émilion. D'un pourpre intense, presque noir, ce 2003 offre un bouquet intense et complex

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Commandé par une chartreuse de 1673, ce cru a fait appel au conseil de Denis Dubourdieu pour élaborer ce vin. Bien lui en a pris. Ce 2003 est le type de bouteille que l'on se plaît à faire découvrir à

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

La qualité du chai montre les soins que prodiguent les Lévêque à leur Caroline chérie. D'une couleur jaune pâle, elle leur rend bien leur affection par le charme de son bouquet qui s'ouvre sur des fru

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Si le château, monument historique, est une intéressante expression du style néoclassique, le vin est l'archétype d'un bon vin de graves. Puissant et élégant, le bouquet joue sur des notes de grillé e

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Ici, on connaît presque chaque pied par son nom et une splendide cave voûtée du XVIII e s. attend le visiteur. L'amour avec lequel est jardiné le vignoble se lit dans ce vin au bouquet joliment fruité

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Belle unité de Saint-Sauveur, ce cru propose ici un vin prometteur. S'annonçant par une robe rubis à reflets bigarreau, ce 2003 développe un bouquet élégant où se mêlent des notes de fruits rouges, de

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Également producteurs à Listrac, les vignobles Meyre proposent ici un haut-médoc à la robe seyante, d'un grenat foncé à reflets violines et au bouquet puissant. Les épices et la truffe forment un duo

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

La nature du sol, argilo-calcaire, explique la part du merlot (60 %) dans l'encépagement de ce cru. Celui-ci, comme l'élevage, fait sentir sa présence dans le bouquet. Toutefois c'est le millésime qui