Domaines et vignerons de Bordeaux
Cent hectares entourent le vaste château de Pitray; ce premier vin du château —mention que l'on peut lire sur l'étiquette— est une sélection représentant moins du tiers de la récolte. Le résultat est ...
Guide 2002
Vous trouverez ce producteur à bien des pages de ce chapitre car, comme chaque année, ses vins sont sélectionnés aux meilleures places par nos jurys: voyez plus loin le superbe château Mont-Pérat. Ce ...
Guide 2002
Cette production d'un volume confidentiel est le fruit d'une sélection au vignoble. Omar Khayam (poète persan et chantre du vin) aurait loué cette chair pulpeuse, dotée d'une robe pourpre violine. Il ...
Guide 2002
S'il n'a pas bénéficié des importants travaux entrepris actuellement sur le cru, ce vin, appartenant à une cuvée numérotée élevée en fût, n'en affiche pas moins une belle forme. Souple, rond, soyeux e ...
Guide 2002
Une tradition familiale de cent cinquante ans n'a pas dissuadé Joël Duffau d'entrer résolument dans l'ère du modernisme et de l'innovation. Cette cuvée Le Barry logée dans le chêne est issue d'une exi ...
Guide 2002
Ce château présente un blanc superbe, issu des cépages sémillon (65%), sauvignon (20%) et muscadelle (15%), élevé neuf mois sur lie en barrique avec bâtonnage. D'une teinte jaune pâle brillante, ce vi ...
Guide 2002
Patrick Carteyron est l'une des grandes vedettes de l'appellation. oenologue, il a repris le domaine familial en 1982, et chaque édition du Guide compte ses cuvées parmi les 28 à 30% de vins sélection ...
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Dominique Méneret a racheté ce domaine en 1998. Une robe pourpre et dense, frangée de violine pare ce joli vin. Un nez intense mêle fruits rouges (groseille, cerise) et cassis à un bois délicat et rés ...
Guide 2002
S'il est surtout connu pour son vin liquoreux (Château La Rame), Yves Armand n'est pas moins talentueux en rouge. Son beau coup de coeur l'an dernier en a apporté une preuve éclatante. Ce 99 est lui a ...
Guide 2002
Ce cru est sans doute l'un des plus connus de l'appellation. Ce n'est que justice quand on voit sa régularité, qu'illustre ce très joli 99. Rond, charnu, équilibré et bien construit, ce vin tient tout ...
Guide 2002
En cours de reconversion à l'agriculture biologique, ce cru de 15ha présente ici une très jolie petite cuvée spéciale élevée en barrique neuve. Une robe agréable, un bouquet mêlant harmonieusement les ...
Guide 2002
Régulière en qualité, cette cuvée est une fois encore d'une très belle tenue. Elle est servie par un bouquet captivant où les notes de fumée, de miel et de fruits confits viennent compléter une domina ...
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Elaborée à partir d'une sélection de deux parcelles de merlot âgé de cinquante ans, cette cuvée porte un bien joli nom et elle est remarquable dans le millésime 98. La robe grenat est intense; les par ...
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Né sur un plateau de graves, ce vin est loin d'avoir atteint son apogée mais il révèle déjà un caractère agréable par ses arômes de noisette, d'acacia et d'orange confite comme par sa structure ronde, ...
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Ce superbe 98 se révèle un peu atypique pour son appellation car son encépagement est dominé par le cabernet-sauvignon (60%); la robe pourpre brille de mille feux; les arômes concentrés de fruits très ...
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Cette belle propriété de 21ha est établie sur un terroir argileux possédant de la crasse de fer en sous-sol. Son vin est somptueux: la robe grenat intense à reflets pourpres annonce un bouquet express ...
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Ce petit cru est installé sur un sol argilo-calcaire et planté à 80% de merlot et à 20% de cabernets. Le 98 est magnifique dans sa robe brillante; les arômes complexes évoquent le café, le pain grillé ...
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Le château Bézineau est issu d'une sélection de 1,5ha sur la dizaine que la famille Faure exploite depuis plus de six générations; le terroir sableux est complanté à 80% de merlot et à 20% de bouchet. ...
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Ce château récemment repris en main a obtenu une étoile l'an dernier pour son premier millésime, le 97; il progresse encore avec ce superbe 98. La robe pourpre et brillante a des reflets cerise noire; ...
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Ce château de style NapoléonIII commande un vaste vignoble d'un seul tenant situé au milieu de 150ha de terres, où vous pourrez également voir les ruines du château de Malengin, datant du XII e s. Ce ...
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Complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernets sur sol argilo-calcaire, ce château a donné un vin magnifique: robe profonde à reflets rubis; arômes complexes de fruits, de noix de muscade, de vanille ...
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Ce château appartient à une famille établie de longue date dans la région et dont l'un des membres partit avec Maximilien à la conquête du Mexique en 1863. Il est établi sur un bon terroir argilo-calc ...
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Cette propriété familiale est installée sur les sols argilo-sableux de Saint-Pey-d'Armens, au sud-est de l'appellation, et comprend 80% de merlot et 20% de cabernet franc. Elle propose un remarquable ...
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Ce château a appartenu à la fin du XIX e s. au docteur Poitou, découvreur de la bouillie bordelaise bien connue des viticulteurs du monde entier. Lors de votre passage ici, vous pourrez découvrir des ...
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Cette cuvée Prestige correspond à une sélection de vieilles vignes de merlot (90%) et de cabernet franc (10%), vinifiés et élevés séparément. Le 98 est magnifique: robe profonde et chatoyante; nez de ...
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A peine plus d'un hectare situé sur un sol argilo-calcaire à astéries pour cette propriété appartenant à un groupe belge. Ce 98 se présente dans une remarquable robe pourpre, intense et brillante. Ses ...
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Ce château appartient à Jean-Claude Berrouet qui vinifie de grands crus, dont Petrus et quelques autres propriétés de la famille Moueix. Il est établi sur un sol calcaire qui contient de nombreux vest ...
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Un pied en canon, l'autre en fronsac, Alain Roux domine son sujet. Ce 98 brille par sa belle robe pourpre et son bouquet élégant de fruits mûrs, d'épices et de grillé. Suave en attaque, c'est un vin q ...
Guide 2002
Le chiffre DM est représenté sur le fronton du château; il a donné son nom à cette cuvée issue d'un terroir d'argile et de calcaire en sous-sol, orienté plein sud. La robe intense de ce 98 brille de r ...
Guide 2002
Un peu confidentiel par son volume de production, ce vin n'en est pas moins d'une très belle tenue tout au long de la dégustation. L'intensité de la robe se retrouve au bouquet, tandis que l'élégance ...
Guide 2002
Pendant longtemps ce cru n'a produit que du blanc. Même si le blanc 2000 a obtenu une étoile, comment ne pas se réjouir de la qualité de son 99 rouge? La complexité de son bouquet (iris, fruits rouges ...
Guide 2002
La réputation du château d'Ardennes n'est plus à faire, ce qui ne l'empêche pas de soigner toujours autant la qualité de sa production. Ce 99, assemblant 45% de merlot, 40% de cabernet-sauvignon, 10% ...
Guide 2002
Belle unité de 90ha, cette propriété bénéficie d'équipements modernes et élégants. Régulière en qualité, elle reste fidèle à sa tradition avec ce vin qui s'attache à ne pas faire mentir sa robe d'un r ...
Guide 2002
Ce vin témoigne d'un travail soigné. Elaboré à partir de 50% de cabernet-sauvignon, 45% de merlot et 5% de malbec, il a été élevé quinze mois en barrique. Encore marqué par le bois avec des notes flat ...
Guide 2002
Présents —et de quelle manière— en pessac-léognan avec le Château Latour-Martillac, les Kressmann ne négligent pas pour autant les graves. Comment en douter avec ce vin charpenté et très prometteur qu ...
Guide 2002
Ici on ne cède pas aux modes et à la facilité. Le cabernet reste dominant (80%) et ce vin, superbement réussi, ne s'en porte que mieux. Riche, rond et soutenu par de très beaux tanins encore jeunes, l ...
Guide 2002
Vinifiée en fût en macération pelliculaire et élevée sur lies, cette cuvée est le porte-drapeau des Ardurats. Fraîche et délicatement bouquetée, séveuse et pleine, elle tient son rang avec bonheur, en ...
Guide 2002
Confirmant la bonne impression produite l'an dernier par le rouge 97, ce blanc 2000 montre qu'il a du répondant. Sa richesse, son gras et ses arômes aux accents exotiques (fruit de la Passion et mangu ...
Guide 2002
Régulière en qualité, cette propriété reste fidèle à sa tradition avec ce très joli vin. Sa robe profonde, son bouquet d'une grande délicatesse, ses tanins, l'équilibre entre la matière et le bois, to ...
Guide 2002
Jadis rattaché au château de Roquetaillade, l'un des plus beaux monuments girondins, ce vignoble jouit d'un terroir de qualité. Les Guignard s'attachent à en exprimer tout le caractère. Avec succès co ...
Guide 2002
Une belle progression pour ce cru avec ce millésime qui assemble 70% de merlot au cabernet-sauvignon. Très agréable dans sa présentation avec une robe pourpre et un bouquet aux notes fumées, il l'est ...
Guide 2002
S'il est difficile de se hisser au sommet, il l'est plus encore de s'y maintenir. C'est ce qu'ont réussi à faire Jean-Michel Cazes, Daniel Llose et Guy Delestrac. Une fois encore ils proposent un vin ...
Guide 2002
Cru aussi renommé que son producteur, l'Antiquaire du sauternes, le château Respide Médeville est représenté ici par sa dame. Il ne pouvait trouver meilleur ambassadeur: robe profonde, bouquet très pr ...
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Né sur le vignoble de graves du domaine de Malle, ce vin est de noble origine. Il s'en montre digne par sa présentation comme par son expression aromatique aux belles notes de fleurs, d'abricots et de ...
Guide 2002
Régulier en qualité et raisonnable en prix (le fait mérite d'être souligné), ce cru nous gratifie une nouvelle fois d'un vin bien construit. Porté par une solide matière, ce 98 affirme avec force sa p ...
Guide 2002
Comme beaucoup de crus margalais, Siran possède quelques parcelles d'appellation haut-médoc. Celles-ci, entièrement plantées de cabernet-sauvignon, nous valent aujourd'hui une bouteille de garde qui n ...
Guide 2002
Sis aux portes de Bordeaux, ce cru vient d'achever sa restauration engagée voilà vingt ans. Ample, riche et charpenté avec de solides tanins bien extraits, ce millésime montre que ces deux décennies d ...
Guide 2002
Selon un titre de propriété du 6novembre1546, cette terre appartiendrait à la même famille depuis cette date. En tout cas, elle honore l'appellation par la qualité de sa production: rubis foncé, son 9 ...
Guide 2002
Habitué du Guide, ce cru est l'une des valeurs sûres de l'appellation. Son terroir où les pierres calcaires abondent est de grande qualité. Promis à la cave, ce vin à attendre cinq ou six ans montre q ...
Guide 2002
Ce vin comporte 50% de merlot; il a passé douze mois en barriques dont 25% sont neuves. Sa robe rubis et ses puissants parfums de cassis et de petits fruits rouges témoignent de sa jeunesse. Le palais ...
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Signée par un Secret, cette cuvée composée de 70% de cabernets et de 30% de merlot nés sur argilo-calcaire, élevée en fût, est à la hauteur de la renommée de la famille. D'une belle couleur violine, e ...
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Agrandi d'une quinzaine d'hectares à la fin de l'année 2000, ce cru est mené avec soin par Claude Compagnet et ses deux fils. Leur travail trouve ici sa récompense dans un vin pourpre à reflets rubis. ...
Guide 2002
Une adresse à retenir pour une visite dans le vignoble bordelais: aussi aimable que passionné et méticuleux, Claude Pourreau n'hésite jamais à montrer son domaine. Ce sera l'occasion de découvrir cett ...
Guide 2002
Cette belle gentilhommière fut-elle construite vers 1500 en un lieu où Charlemagne aurait tenu un conseil? Heureusement, il ne sera pas besoin de trouver la réponse pour apprécier ce très joli vin que ...
Guide 2002
Sélection numérotée, vendangée manuellement et élevée en fût, ce vin est d'une belle tenue tout au long de la dégustation. Passant des notes grillées aux parfums de fruits rouges, le bouquet fait preu ...
Guide 2002
Cette Grande Cuvée a suscité un bel enthousiasme. Son nez a une étonnante tonalité florale. Les senteurs d'iris, de violette et de sureau embaument tout autant le palais et viennent fleurir une chair ...
Guide 2002
Cette cuvée spéciale du château de Francs est produite sur seulement 5ha d'une propriété qui en compte 32, à partir de 75% de merlot et de 25% de cabernet franc implantés sur un beau terroir argilo-ca ...
Guide 2002
Le château Lapeyronie est installé sur un beau terroir argilo-calcaire de Sainte-Colombe et bénéficie aujourd'hui de toutes les techniques modernes de vinification et d'élevage. Le 98 est une séduisan ...
Guide 2002
Situé sur l'un des points les plus élevés de l'appellation, le château Marsau bénéficie d'un terroir argilo-calcaire planté exclusivement de merlot. Déjà remarqué dans nos éditions précédentes, ce cru ...
Guide 2002
Très grand classique, régulièrement retenue, la cuvée Passion des Vignobles Despagne n'a pas failli à ses habitudes. C'est un vin plus que sombre, un vin noir, d'une densité extraordinaire, et pourtan ...