Vins 2 étoiles
Ce 1er cru petit mais réputé (qui peut aussi s'orthographier «Porusot») encadre celui des Bouchères. Les Latour y exploitent une parcelle de 88ares à l'origine d'un meursault éclatant dans sa robe or ...
Guide 2017
coup de cœur
Ce «régional de l'étape» montre une belle régularité et retrouve la plus haute marche du podium, avec son 1er cru Folatières cette fois-ci -le coup de cœur fut pour Les Clavoillons 2013 l'an dernier. ...
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coup de cœur
Louis, l'arrière grand-père du fondateur, et Alain, qui présida longtemps aux destinées du domaine, auraient été heureux de voir ce champagne plébiscité. Un pur pinot noir, cépage roi d'Écueil, vinifi ...
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coup de cœur
Les Gimonnet pratiquent de faibles dosages. Pour le millésime 2008, ils ont osé un brut nature, non dosé, en choisissant leurs meilleurs terroirs dans les communes de Cramant, de Chouilly, d'Oger (gra ...
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coup de cœur
Le grenache (50%), le mourvèdre et la syrah sont assemblés pour le meilleur dans ce vin encore très jeune mais déjà très costaud, ce que laisse deviner la robe, sombre et profonde. Et ce que confirmen ...
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coup de cœur
Un nouveau coup de cœur pour les frères Coulon après celui obtenu l'an dernier pour leur cuvée principale 2013. Honneur cette année à la cuvée phare du domaine, qui perpétue la tradition castelpapale ...
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coup de cœur
Impressionnant de régularité, ce domaine propose un 2013 admirable, dans un millésime qui rappelle ceux des années 1980, explique Véronique Maret, avec des maturités tardives, des rendements faibles e ...
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coup de cœur
L'une des plus anciennes propriétés de la maison de négoce Jaboulet Aîné. Caroline Frey signe un 2013 né de vénérables ceps de cinquante ans unanimement salué pour son équilibre. D'un seyant rubis pro ...
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coup de cœur
Bis repetita pour Pibarnon qui signe un nouveau bandol de haute expression après le coup de cœur obtenu pour son 2012. Le 2013, admirable d'intensité, se présente dans une robe sombre et profonde. Une ...
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coup de cœur
L'histoire se répète pour le domaine, et pour le plus grand plaisir des amateurs de rosés provençaux: coup de cœur avec le 2014, cette cuvée (qui n'a rien de confidentielle) brille de nouveau dans sa ...
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coup de cœur
Ce célèbre pomerol provient du terroir de Maillet, près de la Barbanne: un mélange d'argiles, de sables et de graves sur lequel le merlot domine (80%, avec le cabernet franc en appoint). Premier millé ...
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coup de cœur
Situé juste en dessous du Clos de Bèze, Chapelle-Chambertin s'étend sur un peu plus de 5ha. Le domaine Drouhin-Laroze en exploite un demi-hectare d'où il a extrait un 2014 d'une remarquable subtilité ...
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coup de cœur
Ce climat de 1,4ha est situé au nord du village, côté Brochon. Pierre Damoy y exploite une parcelle de 1,4ha. Il a opéré des cuvaisons longues pour son 2013 et un élevage en fût de dix-huit mois. Le r ...
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coup de cœur
Un grand cru dans toutes ses dimensions. Le nez, complexe et subtil, associe les fruits rouges, le moka, la vanille et le poivre. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche parfaitement équilibr ...
Guide 2017
coup de cœur
Cette cuvée issue du négoce a été acquise auprès du domaine des Hospices de Nuits lors de la vente aux enchères qui se tient traditionnellement en mars au Château du Clos de Vougeot. Les Didiers est u ...
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coup de cœur
Le pinot noir (70%), le chardonnay (25%) et un soupçon de meunier entrent dans ce rosé qui a enchanté nos dégustateurs. Sa couleur saumon très pâle provient de l'ajout d'un vin rouge de Cumières -du p ...
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coup de cœur
Deuxième coup de cœur consécutif pour les Tarlant qui présentent toujours des champagnes de caractère. Ici, un brut nature qui assemble 20% de pinot noir au chardonnay. Il a fermenté sous l'action de ...
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coup de cœur
Le haut de gamme de cette cave et l'un des sommets de cette sélection. Possédant un potentiel de garde assez exceptionnel, cet hermitage impressionne d'emblée par sa complexité aromatique autour de se ...
Guide 2017
coup de cœur
Les trois millésimes précédents sont encore à laisser en cave. Ce 2013, lui, pourra en sortir prochainement. Parmi les saint-émilion de la sélection, il sort nettement du lot. Les vinificateurs ont ti ...
Guide 2017
coup de cœur
Prenant la suite d'un coup de cœur, ce 2013 est de la même veine, bien que l'année, avec son retard de maturité et sa météo chaotique au moment des vendanges, ait constitué un défi. Le directeur s'est ...
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coup de cœur
Le domaine confirme qu'il est un très bon ambassadeur des vins de Gevrey-Chambertin et de ses meilleurs terroirs en particulier (voir aussi le chapitre chapelle-chambertin). Il exploite un hectare et ...
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coup de cœur
2014, année «paisible» après le difficile et contrasté millésime 2013: hiver très doux et pluvieux, printemps dans la normalité, avec une floraison rapide et homogène, un mois de juillet sans surprise ...
Guide 2017
coup de cœur
Ce vin a tout pour plaire: sa superbe robe brillante, animée de reflets grenat, plus colorée que la moyenne; son bouquet complexe, associant les fruits des bois, les baies noires et le noyau à un bois ...
Guide 2017
coup de cœur
Les équipes ont retardé la date des vendanges -achevant la récolte le 16 octobre- pour que le cabernet-sauvignon, majoritaire dans l'encépagement, atteigne sa pleine maturité malgré une floraison tard ...
Guide 2017
coup de cœur
Un printemps et un début d'été humides et froids, des mois de juillet et août très chauds et secs et des vendanges assez tardives; les contrastes de la météo ont compliqué la tâche des vignerons et vi ...
Guide 2017
coup de cœur
Rares sont les 2013 à arborer une robe aussi dense: celle-ci tire sur le noir et montre des reflets violines de jeunesse. Quant au nez, il est si profond qu'il apparaît d'abord fermé à double tour. Ma ...
Guide 2017
coup de cœur
Avec sa floraison tardive, hétérogène, languissante, ses conditions de fin de maturation et de vendanges délicates, dans une atmosphère humide favorisant le botrytis, l'année 2013 a été par excellence ...
Guide 2017
coup de cœur
Le domaine dispose d'un peu plus d'un hectare de ce grand cru et cette cuvée constitue logiquement le fer de lance de la famille Bastien. Le 2013 a fait forte impression. Au nez, dominent de généreuse ...
Guide 2017
coup de cœur
Au nez, la fraise, la framboise et quelques notes poivrées donnent le ton: nous sommes en présence d'un vin d'une grande élégance. Élevé pour 40 à 50% en fût neuf pendant seize mois environ, il dévoil ...
Guide 2017
coup de cœur
Une de ces bouteilles qu'un amateur de grands bourgognes doit avoir en cave. Le nez est particulièrement complexe, mêlant la cerise bien mûre, le cassis, les épices douces et d'originales notes d'agru ...
Guide 2017
coup de cœur
Une petite parcelle de 10ares et un joyau dans le verre, d'autant plus précieux que le volume produit est très confidentiel. Les quelques chanceux trouveront dans leur verre un montrachet d'une rare c ...
Guide 2017
coup de cœur
Comme son nom l'indique, Nec Plus Ultra est la cuvée de prestige de la maison. Les pinots et les chardonnays, à parts égales, proviennent de nobles terroirs dans les meilleurs millésimes, sont vinifié ...
Guide 2017
coup de cœur
Depuis 1838, Deutz est réputé pour l'élégance de ses grands vins. La cuvée William Deutz, issue des trois cépages champenois (67% de pinot noir, 30% de chardonnay et 5% de meunier), ne ternira pas cet ...
Guide 2017
coup de cœur
composé des trois cépages, le rosé de Krug n'assène pas un fruit direct et simpliste, mais distille des arômes complexes qui reflètent son élevage et les années anciennes qui entrent dans sa compositi ...
Guide 2017
coup de cœur
Une présentation impeccable, sombre et noire, pour La Landonne 2012, née comme ses devancières de la seule syrah. Au nez, d'intenses et délicates notes fumées et chocolatées se mêlent aux fruits noirs ...
Guide 2017
coup de cœur
Paré d'une élégante robe jaune doré, le 2013 de Jean-Louis Chave est sans nul doute issu d'une vendange bien mûre à en juger par son bouquet intense et complexe de cire d'abeille et de boisé délicat, ...
Guide 2017
coup de cœur
D'une élégante couleur saumonée, ce rosé exprime d'intenses parfums d'agrumes et de poivre. La bouche est souple, ronde, élégamment suave, bien équilibrée par une vivacité tonique qui souligne sa long ...
Guide 2016
coup de cœur
Un 100% merlot complexe, ouvert sur des senteurs de menthol, de cendre, d'épices et de fruits noirs. Le palais se montre fruité à souhait, soyeux, tendre et riche, soutenu par des tanins fermes et fin ...
Guide 2016
coup de cœur
Une valeur sûre de l'appellation que ce Marquis de Génissac, déjà coup de coeur l'an dernier sur le millésime 2013. Dans sa version 2014, ce pur merlot livre à l'olfaction un large éventail d'arômes: ...
Guide 2016
coup de cœur
Une pointe de muscadelle (10%) entre aux côtés du sauvignon et du sémillon dans l'assemblage de ce 2014 de haut vol. Très élégant et de belle intensité, le nez évoque avant tout les fleurs blanches (c ...
Guide 2016
coup de cœur
Une robe pourpre intense attire l'oeil d'emblée. Tout aussi séduisant, le nez offre une large palette fruitée: cassis, groseille, framboise. Dans le même registre, la bouche se distingue par sa souple ...
Guide 2016
coup de cœur
Issu d'une vinification très soignée, ce 2014 a séduit d'emblée le jury par sa robe rose bonbon. Le nez est puissant et complexe: d'abord amylique, il libère à l'aération de puissantes notes de fruits ...
Guide 2016
coup de cœur
Belle expression du romorantin, cépage roi de l'appellation, cette cuvée jaune paille s'ouvre sur un nez percutant mêlant la pêche de vigne à de fines notes mentholées. Frais à l'attaque, le palais dé ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce 2014, issu d'un pressurage direct, offre une haute expression du pineau d'aunis. Paré d'un rose tendre, il livre un nez explosif et complexe mêlant aux senteurs de bonbon anglais des notes de poivr ...
Guide 2016
coup de cœur
Le rosé-de-loire du Dom. de Gatines est un habitué du Guide. Cette année, il monte sur la plus haute marche grâce à l'élégante nuance de sa robe aux reflets violines et à ses arômes exubérants de frui ...
Guide 2016
coup de cœur
Des ceps de trente ans sont à l'origine de cette cuvée élégante et gourmande. De fines senteurs minérales accompagnées de fragrances de fleurs blanches et de fruits exotiques (litchi, fruit de la Pass ...
Guide 2016
coup de cœur
Jérémie Pierru signe un noble-joué en majesté, qui rappelle les heures glorieuses de ce rosé trop méconnu des amateurs et tant apprécié au XIXe s. Un rosé qui associe à merveille les qualités des troi ...
Guide 2016
coup de cœur
Jaune pâle, brillante et limpide, la robe soignée prélude un nez fin et complexe: agrumes, abricot et pêche mêlés de nuances fruitées exotiques. Mais c'est surtout la bouche qui a séduit le jury par s ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce pur sauvignon gris se distingue de bout en bout par sa finesse. Finesse de la robe, éclatante de limpidité. Finesse du bouquet, ouvert sur de délicates notes de fleurs blanches, de fruit de la Pass ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce vin blanc de haute expression dévoile un bouquet intense et particulièrement complexe: zeste d'orange, pamplemousse, groseille blanche, buis, épices douces. Mais ce n'est pas là sa seule qualité: p ...
Guide 2016
coup de cœur
Ces raisins de sémillon ont été «oubliés» jusqu'au 19 octobre 2014 avant de donner naissance à ce superbe liquoreux dont la couleur vieil or annonce l'élégance. Le nez, très expressif, mêle le miel, l ...
Guide 2016
coup de cœur
Après quatre mois de cuve, ce moelleux se présente dans une seyante robe pâle et cristalline, le nez bien ouvert sur des nuances de fleurs blanches et de citron vert. Une belle entrée en matière qui a ...
Guide 2016
coup de cœur
Sans aucun doute l'un des meilleurs rapports qualité-prix des côtes-du-rhône sélectionnés cette année. Cette cuvée, baptisée ainsi en souvenir d'une ferme des moines chartreux, est le formidable résul ...
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coup de cœur
En s'imposant par la qualité, ce négoce fait honneur à ce corps de métier parfois décrié. Restant attentif aux terroirs, il opère un échantillonnage sévère et pratique un prix des plus doux. Ce Vin go ...
Guide 2016
coup de cœur
Et un, et deux, et trois coopératives à l'honneur dans cette sélection de côtes-du-rhône. Cellier des Chartreux, Cellier des Princes et Terres d'Avignon, voici le trio gagnant des caves rhodaniennes. ...
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coup de cœur
Ce vin pâle aux reflets saumonés a conquis d'emblée le jury par ses parfums francs et intenses de fruits à chair blanche. Au palais, il se montre tout aussi charmeur. L'attaque vive est suivie d'un dé ...
Guide 2016
coup de cœur
Or pâle aux brillants reflets, ce blanc a charmé le jury avec son nez intense, très «sauvignon», mêlant les agrumes et les fruits à chair blanche. On retrouve les agrumes (pamplemousse) dans une bouch ...
Guide 2016
coup de cœur
Les Millerands? De petits raisins bien concentrés en sucres et en tanins, nés de vieilles vignes qui donnent de petits grains et de petits rendements. Cette concentration se retrouve dans ce 2014 issu ...
Guide 2016
coup de cœur
Cette cuvée, née de vignes de soixante-dixans, a conquis les dégustateurs par son nez intense de fruits noirs mariés à des notes florales et par la qualité de sa texture en bouche: les tanins sont par ...
Guide 2016
coup de cœur
Un nez très franc et intense, évoquant les fruits mûrs (cerise) soulignés d'une nuance minérale, prélude à une bouche souple et gourmande à l'attaque, puis solidement structurée par des tanins fermes. ...