DAUVERGNE RANVIER Vin gourmand 2014 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

En s'imposant par la qualité, ce négoce fait honneur à ce corps de métier parfois décrié. Restant attentif aux terroirs, il opère un échantillonnage sévère et pratique un prix des plus doux. Ce Vin gourmand, association classique de grenache (70 %) et de syrah, n'a jamais aussi bien porté son nom (si ce n'est dans sa version costières-de-nîmes 2012, également élue coup de coeur). Le bouquet, généreux et profond, mêle le cassis et la framboise mûrs. En bouche, l'équilibre est parfait : une fine acidité vient apaiser la chaleur de l'alcool, les tanins sont bien en place et soyeux, enrobés par un fruité croquant. Gourmand, vous dit-on

Dauvergne Ranvier : Le vigneron

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir oeuvré chez les autres, cette maison de négoce s'est affirmée comme l'une des valeurs sûres de la vallée du Rhône, à travers une gamme de qualité issue de sélections parcellaires.

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Détail du vin Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2014 rouge ont-elles été produites ? 300 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : joue de bœuf braisée.

Garde :

2016 - 2020

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DAUVERGNE RANVIER

la Fiche du producteur