DOMAINE DE GATINES

2014

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Établi entre les terres caillouteuses du Massif armoricain et les terrasses sablo-calcaires du Bassin parisien, le village de Tigné bénéficie d'un terroir de falun propice aux rosés. Les Dessèvre exploitent 50 ha aux environs, dont près de la moitié dédiée au cabernet-d'anjou.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le rosé-de-loire du Dom. de Gatines est un habitué du Guide. Cette année, il monte sur la plus haute marche grâce à l'élégante nuance de sa robe aux reflets violines et à ses arômes exubérants de fruits rouges et de pamplemousse. On les retrouve dans une bouche souple, harmonieuse et d'une rare persistance.

Détail du vin Domaine de gatines

Garde :

2015 - 2016

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-de-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carignan

Cépage noir originaire d'Aragon en Espagne, le carignan s'est répandu depuis des siècles dans les régions méditerranéennes de France. Pouvant donner des rendements astronomiques, il s'est diffusé dans les plaines languedociennes jusque dans les années 1970. On en tirait des vins de table alcooliques, acides et neutres, qui ont nuit à sa réputation alors qu'il donne de bons résultats lorsqu'il naît de petits rendements et de vieilles vignes plantées sur ses terroirs de prédilection (schistes, argilo-calcaires). Il a été massivement arraché mais garde droit de cité dans les appellations méditerranéennes, de la Provence au Roussillon en passant par la vallée du Rhône méridionale, où il entre dans des assemblages avec d'autres variétés comme le grenache noir, la syrah, le mourvèdre. Il confère aux vins de la couleur, de la chaleur, une belle charpente et des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Il est notamment très présent dans les assemblages des appellations fitou, corbières, corbières-boutenac, côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon-villages.