DOMAINE DU FOUR À CHAUX

2014

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Ce domaine de 30 ha, géré par la même famille depuis six générations, est conduit depuis l'année 2000 par Dominique Norguet. Il tire son nom du magnifique four à  chaux situé sur la propriété.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2014, issu d'un pressurage direct, offre une haute expression du pineau d'aunis. Paré d'un rose tendre, il livre un nez explosif et complexe mêlant aux senteurs de bonbon anglais des notes de poivre, de miel et de fleurs. Cette large palette d'arômes est rappelée dans un palais souple, soyeux et généreux, souligné par une fine fraîcheur qui lui confère une belle allonge et beaucoup d'élégance.

Détail du vin Domaine du four à chaux

Garde :

2015 - 2016

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-vendômois

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Fermé

S'applique à un vin de qualité encore jeune, n'ayant pas acquis un bouquet très prononcé et qui nécessite donc d'être attendu pour être dégusté.