Vins blancs
Ce sancerre est à la hauteur du sérieux et du renom du domaine. Il présente un bouquet subtil, floral et fruité (fruits tropicaux, citron), agrémenté de notes d'anis, de menthe et de poivre qui apport ...
Guide 2021
coup de cœur
Dix mois d'élevage en fût ont réussi à parfaire cette cuvée qui, après agitation, révèle des arômes intenses de fruits exotiques (mangue, litchi) et de vanille. Fraîche et sincère, la bouche n'en rest ...
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coup de cœur
Pour être établis loin de la Marne, les récoltants de la Côte des Bar élaborent des cuvées saluées par nos jurés, qui ont aussi pour elles un bon rapport qualité-prix. Comme celle-ci, issue du pinot n ...
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coup de cœur
Née d'une majorité de raisins noirs (80%, dont meunier 50%), élevée 4 ans sur lattes, cette cuvée n'a eu nul besoin de sucre ajouté après dégorgement. Quelle richesse! Son opulence se devine à la vue ...
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coup de cœur
Le chardonnay (60%) s'allie aux pinots (meunier surtout, 35%) dans ce brut à la robe dorée, salué pour son nez intensément floral et fruité, aux nuances d'orange, de cédrat et de fruits exotiques. Une ...
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coup de cœur
Il a fait son entrée dans le Guide il y a 5 ans à peine et, déjà, plusieurs de ses cuvées ont été à l'honneur. Après un superbe 2008, voici un excellent brut sans année. Issu des 3 cépages champenois ...
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coup de cœur
Né de la vendange 2016 et de vins de réserve des 3années précédentes, issu de meunier (90%) et d'un appoint de pinot noir, ce champagne a comblé nos dégustateurs: «un vrai nez de pinot gourmand», refl ...
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coup de cœur
Associant chardonnay (80%) et pinot noir, ce brut construit sur la récolte 2016 charme d'emblée grâce à son nez complexe, bien ouvert sur l'orgeat, l'amande, les fleurs et les fruits blancs, nuancés d ...
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coup de cœur
Vieil or soutenu, ce petit manseng offre un nez intense et complexe de fruits charnus, de mangue, de fruit de la Passion, d'ananas, de pâte de coing et de miel. En bouche, toute la liqueur s'exprime, ...
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coup de cœur
Un assemblage de 80% de chardonnay et de 20% de savagnin élevé sous voile pendant 2ans: telle est la base immuable de cette cuvée qui figure régulièrement dans le Guide. C'est de l'or intense qui coul ...
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coup de cœur
La rencontre d'un moût de chardonnay et du marc du Jura a donné naissance à ce macvin doré à souhait. Presque un petit air de vin de paille dans la palette d'arômes de pain d'épice, de fruits secs et ...
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coup de cœur
La cuvée Renaissance reste une valeur sûre. La voici sous le millésime 2017, tout d'or vêtue, très expressive, riche et complexe dans ses arômes de poire, de coing, de figue et de miel. Le bois y appa ...
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coup de cœur
Jaune paille nuancé de vert et d'or pâle, cet irouléguy brille aussi par ses arômes explosifs de fruits à chair blanche (poire), de fruits exotiques, d'agrumes et de fleur d'oranger. L'attaque est bie ...
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coup de cœur
Les superlatifs n'ont pas manqué lors de la dégustation. Est-ce le mariage du petit manseng et du petit courbu ou bien l'élevage dans des cuves en forme d'uf qui a si bien réussi à cette cuvée? Le ta ...
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coup de cœur
Cet assemblage de 40% de marsanne, 25% de clairette, 20% d'ugni blanc et 15% de bourboulenc charme l'il par sa robe jaune aux reflets d'or. Le nez séduit par ses arômes d'agrumes (pamplemousse et cit ...
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coup de cœur
Issue de 38% de clairette, 31% de marsanne, 27% d'ugni blanc et 4% de bourboulenc, ce cassis d'un beau jaune pâle présente un bouquet intense et complexe d'agrumes, de fruit de la Passion et de fleurs ...
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coup de cœur
La tradition a du bon et elle est à nouveau récompensée ici avec ce sauternes classique dont le coup de cur fait écho à ceux obtenus sur les millésimes 2011 et 2013. Le nez exhale de gourmandes notes ...
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coup de cœur
Ce petit climat (2,17ha) doit son nom (contraction de «Crais Haut») à des éboulis calcaires que l'on trouve sur ce coteau pentu et rocheux. Il donne un vin cousu d'or, ouvert sur d'élégantes notes de ...
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coup de cœur
Si le chardonnay ne représente que 45ha sur l'appellation, il n'en produit pas pour autant de moins bonnes cuvées qu'en pinot noir. À l'instar de ce vin dont nos jurés louent la brillance de la robe, ...
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coup de cœur
Coup de cur l'an dernier avec son grand cru Vaudésir?2017, le domaine récidive avec ce Montmains tiré des vignes plantées par le grand-père Tremblay en 1963. Un vin racé, vif, tendu; un 1er cru dans ...
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coup de cœur
Issu d'une vendange manuelle début septembre, ce vin élevé en fût de chêne éblouit par sa couleur jaune clair et nette, et par son bouquet minéral et floral intense et charmeur. Une attaque vive et fr ...
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coup de cœur
On prend le même producteur et on change juste de millésime L'unique coup de cur de l'appellation vient, comme dans l'édition précédente, du Dom. Nudant et de ce 1er cru établi sur les hauteurs prol ...
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coup de cœur
Ce 2018 met en avant le côté solaire de Meursault, renforcé par un millésime chaleureux. Derrière la brillance de sa robe, il dévoile un nez diablement gourmand de fruits jaunes mûrs, de brioche, de v ...
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coup de cœur
Ce 1er cru est à cheval sur Monthelie et Auxey-Duresses. Le domaine y cultive une vénérable vigne de 60ans de chardonnay qui, dans le chaleureux millésime 2018, a donné un monthélie étincelant, à la r ...
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coup de cœur
Ce terroir implanté sur les hauteurs du village sied parfaitement au chardonnay. La famille Mestre en tire un 2018 de haute expression, qui mêle au nez des arômes complexes et élégants de poire, de fl ...
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coup de cœur
Voilà un de ces grands liquoreux de Vouvray. Le vin est magnifique dans sa robe d'or brillante. Le charme continue d'opérer au nez et ses senteurs intenses de raisins bien mûrs et confits. La bouche, ...
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coup de cœur
«Enfants de la montagne, buvons du chamery!» proclame l'hymne entonné autrefois par les Chamayots à la Saint-Vincent. Celui-ci est un blanc de noirs (meunier et pinot noir à parité), favorisé par un b ...
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coup de cœur
Associant pinot noir (70%) et meunier, cette cuvée bio est un blanc de noirs très peu dosé (3 g/l). La robe or jaune est parcourue de bulles très fines. Intense, complexe et évolué, le nez mêle miel e ...
Guide 2021
coup de cœur
Vinifiée en fût avec bâtonnage, cette cuvée de chardonnay a fait l'unanimité pour son élevage sous bois élégant. Intense, fine et complexe au nez, elle mêle la pêche, la poire cuite, les agrumes confi ...
Guide 2021
coup de cœur
Déjà apprécié l'an dernier, ce ratafia grenat tuilé a enchanté le jury cette année. Il assemble 2 lots de pinot noir, l'un muté à la fine de Champagne, élevé en fût de chêne 8 mois, et l'autre muté au ...
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coup de cœur
La robe pâle s'anime de reflets jaune doré. Encore discret, le nez s'ouvre sur des nuances subtiles et suaves de fleurs blanches et de miel, prélude à une bouche bien fondue et soyeuse, offrant un rem ...
Guide 2021
coup de cœur
L'or intense illuminé de reflets paille impressionne et invite à en savoir davantage sur ce vin. La parfaite maturité du raisin se traduit à toutes les étapes de la dégustation. Les arômes ne se livre ...
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coup de cœur
Avec ce 2018 fermenté puis élevé 2 ans en barrique, ce domaine renoue avec les coups de cur en monbazillac. La robe soutenue annonce une belle richesse. Le nez monte en puissance sur des notes de poi ...
Guide 2021
coup de cœur
Exposé plein sud, ce coteau pentu aux sols argilo-marneux et gréseux était déjà réputé au XIIes. Superbe image de ce terroir et de l'année solaire, ce riesling clair et cristallin dans le verre, encor ...
Guide 2021
coup de cœur
L'exposition plein sud donne du soleil à ce vin puissant et élégant. Le nez vagabonde sur un éventail de fruits, de fleurs blanches et de vanille. La bouche offre beaucoup d'ampleur, accompagnée par u ...
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coup de cœur
Les 5,84ha de ce climat sont répartis sur 2parcelles en haut d'un coteau où les barres rocheuses de cet ancien pré forment comme des marches. Le domaine y cultive une vigne de 60ans à l'origine d'un m ...
Guide 2021
coup de cœur
Du côté de Savigny, les 5,23ha de ce climat placé sur les hauteurs de la colline sont classés en village, tandis que les 14,38ha situés juste en dessous revendiquent un niveau de 1er cru. La maison Ch ...
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coup de cœur
Cette cuvée assemble à parts égales du chardonnay de 2009 élevé 20 mois en fût et du pinot noir de 2010 passé 8 mois sous bois. Affichant une robe jaune paille intense animée d'une mousse abondante et ...
Guide 2021
coup de cœur
On ne change pas une formule qui gagne. Déjà coup de cur l'an passé, Stéphane Robert récidive avec la même cuvée, toujours 100% roussanne, élevée une douzaine de mois en fût. Un nez explosif de miel ...
Guide 2021
coup de cœur
Une robe vieil or, limpide et lumineuse. Encore discret, le nez est cependant prometteur: on y décèle toute la potentialité aromatique des fameux vins jaunes. La noix est déjà là, ainsi que les notes ...
Guide 2021
coup de cœur
Certes, la robe semble discrète dans ses tons or pâle, mais la dégustation prend bientôt une tout autre tournure. D'abord le nez, complexe, riche et avec tout ce qu'il faut de puissance. Ensuite la bo ...
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coup de cœur
Un léger voile trouble la robe or pâle. Le nez commence tranquillement sur un accent citronné frais, puis évolue vers des notes plus épicées, plus chaleureuses et puissantes. L'attaque en bouche se fa ...
Guide 2021
coup de cœur
Il est loin d'être à son apogée ce grand cru qui a déjà du caractère mais qui n'a pas livré tous ses secrets. D'une grande complexité aromatique, le nez est surtout marqué par le fruit (agrumes, pêche ...
Guide 2021
coup de cœur
Coup de cur dans notre précédente édition avec le millésime 2016, cette cuvée fait aussi bien avec son 2017. Un chassagne né sur le célèbre 1er cru Morgeot et dont les descendants du marquis de Lagui ...
Guide 2021
coup de cœur
Ce 1er cru des hauteurs tient son nom des nappes de brouillard - nommées localement les «follots» - qui parfois apparaissent. Dans le verre, un vin intense et complexe, floral (acacia), fruité, miellé ...
Guide 2021
coup de cœur
Le nez est un mélange intense et complexe de petits fruits confits, d'épices et de bois, subtilement mariés au rancio. En bouche, tout est rond, riche et cependant parfaitement équilibré. La palette a ...
Guide 2021
coup de cœur
Un robe paille fraîche à reflets or et vert habille ce vin gourmand, prompt à libérer des parfums de fleurs, de fruits jaunes et de fruits exotiques sur fond grillé. La bouche est ample, grasse et cha ...
Guide 2021
coup de cœur
Dans un millésime qualifié de chaud par les producteurs bourguignons, ce 2018 fait des étincelles. La robe est d'une grande élégance, or aux reflets blancs. Une élégance à laquelle fait écho un nez dé ...
Guide 2021
coup de cœur
Coup de cur en rouge et en blanc, Smith Haut Lafitte fait des étincelles cette année! Le domaine signe un authentique vin de caractère avec ce 2018 d'une brillance irréprochable, au nez aussi fin que ...
Guide 2021
coup de cœur
Cette cuvée d'un or pâle étincelant livre un bouquet complexe de chèvrefeuille, d'agrumes et de boisé grillé issu d'un élevage de 12mois en fût. En bouche, elle impressionne par son ampleur, sa riches ...
Guide 2021
coup de cœur
D'un beau jaune doré, cette Coulée 2018 présente un nez d'une grande délicatesse, ouvert sur des notes florales, minérales (silex chaud) et citronnées. Puis arrivent à l'aération des arômes d'herbe fr ...
Guide 2021
coup de cœur
Déjà goûté l'an dernier, ce millésime confirme l'excellent potentiel de cette année pour le chardonnay et, en particulier, pour cette cuvée de grand prestige. Or pâle à reflets verts, la robe est anim ...
Guide 2021
coup de cœur
«Il a tout pour plaire», ce sylvaner sudiste, salué tant pour son nez intensément floral et fruité que pour son palais alerte, charnu, d'une réelle persistance. Les dégustateurs soulignent sa présence ...
Guide 2020
coup de cœur
Une cuvée qui fait honneur à l'appellation, issue de sémillon et de sauvignon blanc à parts égales, complétés de 10% de muscadelle. La robe a des reflets d'argents... Dans le verre, les fruits blancs ...
Guide 2020
coup de cœur
Cette cuvée élégante affiche une remarquable minéralité. Dans ce contexte d'autres arômes se déclinent: pêche jaune, poire, coing et fleurs blanches, bientôt rejoints par les fruits secs et les notes ...
Guide 2020
coup de cœur
Réputée pour ses moelleux à base de petit manseng, la propriété s'impose cette année par un blanc sec issu de colombard majoritaire. Aussi intense à l'il qu'au nez, ce vin s'ouvre sur des notes flatt ...
Guide 2020
coup de cœur
Un grolleau gris qui a séduit les dégustateurs par son élégance et sa puissance maîtrisée. Le nez, épicé et floral, libère aussi des parfums de fruits mûrs. Ample, la bouche est un modèle d'équilibre ...
Guide 2020
coup de cœur
Une robe pâle et brillante pour ce sauvignon au nez intense, net et tonique, entre fleurs blanches et pamplemousse, et au palais harmonieux, rond en attaque et frais en finale, d'une rare persistance. ...
Guide 2020
coup de cœur
Né d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling a intéressé nos dégustateurs par son nez expressif et complexe, mêlant les fleurs blanches et les fruits mûrs à une nuance de tabac. Il s'est imposé en bou ...
Guide 2020
coup de cœur
Pâle, si pâle et pourtant expressif, tellement expressif dans ses arômes de fleurs, d'agrumes et de fruits exotiques. Ce vin allie ampleur et vivacité au palais, puis laisse ses flaveurs faire ricoche ...