Le vigneron
Ce cru ancien fondé en 1365 doit son nom au navigateur écossais George Smith, installé ici au XVIIIes. Lui succéderont M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux, puis Louis Eschenauer, grande figure du négoce bordelais. En 1990, Florence et Daniel Cathiard acquièrent le domaine et lancent de grands travaux : création de deux chais souterrains, reprise du travail du sol sans désherbant, intégration de leur propre tonnellerie, développement de l'notourisme avec Les Caudalies, complexe hôtelier et centre de vinothérapie. Le vignoble couvre aujourd'hui 78 ha sur une belle croupe de graves.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Coup de cur en rouge et en blanc, Smith Haut Lafitte fait des étincelles cette année ! Le domaine signe un authentique vin de caractère avec ce 2018 d'une brillance irréprochable, au nez aussi fin que complexe, associant agrumes, fruits blancs, notes florales et vanillées. La bouche se révèle alerte et fraîche en attaque, ample, riche, dense et onctueuse dans son développement, avec en finale un retour de la vivacité et de fines notes poivrées.
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