AOC Vins de pays/IGP Comté tolosan

Un nouveau coup de cœur pour le domaine, impressionnant de régularité. Il signe ici un liquoreux qualifié «de méditation» par un jury sous le charme. Robe d'or et d'ambre, nez «explosif», riche et com ...

Un élevage pour partie dans de vielles barriques (10mois) pour ce blanc sec original, aux arômes de fruits secs, de gelée de coing et d'hydrocarbure, ample et suave en bouche, équilibré par une fine a ...

Erotasuna? «Folie» en basque. Dans le verre, un assemblage de marselan (90%) et de cabernet franc qui s'ouvre sur d'intenses parfums de cassis. La bouche se révèle franche fraîche, alerte, dotée de ta ...

Sauvignon (70%) et colombard unis dans ce blanc sec très énergique, bâti sur l'acidité, avec des tonalités intenses et vives de citron vert, agrémentés de légères nuances florales. Tout indiqué pour l ...

Viognier et chardonnay à parts égales dans ce blanc pâle aux reflets argentés, au nez atypique mais complexe, à la fois beurré, minéral et légèrement oxydatif. Une attaque ample ouvre sur un cœur de b ...

Une nouvelle ligne au palmarès bien fourni des Caubet avec ce liquoreux somptueux dans sa robe aux nuances vieil or. Le nez, très élégant, subtil, d'une rare complexité, mêle des parfums de miel de ti ...

Un rosé 100% cabernet franc d'une bonne intensité aromatique, sur les fruits rouges, le bonbon et des nuances florales, frais et énergique en bouche, souligné par une fine trame minérale. Friand et fa ...

Un rosé friand, qui dévoile un nez expressif de framboise et de cassis. La bouche apparaît souple, ronde, bien fruitée, stimulée par une pointe citronnée en finale. Sobre et de bon goût. ...

Un assemblage atypique, aux tonalités alsaciennes: gewurztraminer, riesling, muscat, viognier. Dans le verre, un blanc logiquement très aromatique avec de tels cépages: rose, litchi, épices douces. Un ...

Ce vin, qui doit tout au tannat, tire son nom de l'altitude en haut du col du Tourmalet, célèbre sommet pour les amateurs du Tour de France, en haut duquel la vue embrasse tout le terroir de Bigorre. ...

Un rosé 100% cabernet franc, très expressif, floral, fruité (cerise, grenade) et amylique, soyeux en attaque, plus frais et acidulé dans son développement. ...